蜂蜜蛋糕，蜂蜜蛋糕的制作方法

1，蜂蜜蛋糕的制作 方法

菜谱做法：1.将鸡蛋打散，和白砂糖放入一个干净的不锈钢盆中 2.将鸡蛋和白砂糖用打蛋器低速搅拌均匀，然后用中高速搅打至发泡起沫 3.放入锅筛的低筋面粉，搅拌均匀 4.黄油放入微波炉高火加热至融化成液体 5.将７０克融化的黄油和蜂蜜放入搅好的面糊中，搅拌均匀 6.在模具中涂抹黄油，将面糊注入模具中，其余的面糊挤入纸杯中，烤箱预热到１９０度后，将盛有面糊的模具放入烤箱底层烤２０－３０分钟即可菜谱小贴士：制作蛋糕的鸡蛋最好选用新鲜鸡蛋，因为新鲜鸡蛋的胶体溶液黏稠度很好，可以稳定的存放气体，使蛋糕松软适度。刚从冰箱里拿出的鸡蛋要等它恢复常温再打发。

蜂蜜蛋糕的制作方法

2，蜂蜜蛋糕要怎样做简单点的

材料低筋面粉180克，盐2克，全蛋液300克，液态黄油40克，柠檬汁30克，蜂蜜50克，沙糖50克做法1、把蛋液、盐、蜂蜜、沙糖倒入一个大盆中，最好将大盆放在40度的水中加热打发（大约15分钟），这样会非常粘稠。 2、面粉过筛分两次筛入打发的蛋液中，切拌均匀。 3、加入液态黄油和柠檬汁切拌均匀。 4、立即倒入准备好的模具中，点缀杏仁片，175度，30分钟即可。视模具大小，温度和时间酌情增减。材料低筋面粉200克，白砂糖170克，鸡蛋4个，黄油80克，蜂蜜适量做法1.将鸡蛋打散，和白砂糖放入一个干净的不锈钢盆中，将鸡蛋和白砂糖用打蛋器低速搅拌均匀，然后用中高速搅打至发泡起沫。2.放入锅筛的低筋面粉，搅拌均匀。3.黄油放入微波炉高火加热至融化成液体，将７０克融化的黄油和蜂蜜放入搅好的面糊中，搅拌均匀。4.在模具中涂抹黄油，将面糊注入模具中，其余的面糊挤入纸杯中，烤箱预热到１９０度后，将盛有面糊的模具放入烤箱底层烤２０－３０分钟即可。材料蜂蜜40克，鸡蛋2个，白糖35克（根据自己口味），面粉约90克左右，黄油适量（只要不是炒菜用的油就行）做法1、将蜂蜜和白糖搅拌在一起。 2、将鸡蛋在里面一起打发。 3、放入面粉，用橡皮刀搅拌在一起。以Z形搅拌，或炒菜一样，不要转圈的搅，不然就白打发鸡蛋啦。 4、再放入黄油搅拌均匀。（均匀啊！） 5、倒入纸杯后准备就绪。 6、放入烤箱200度10几分钟即可。（根据自家蛋糕看着时间，不过一般是10分到15分。温度不变）材料2/3杯全麦低粉，４０克蜂蜜，３０克糖粉，两个鸡蛋，淡奶油１００毫升做法１.将鸡蛋打到碗中，准备热水，倒入大容器中２．混合鸡蛋和蜂蜜，糖粉３．将碗放入倒入热水的大容器中，用电动搅拌器，打发４．打到搅拌器上的蛋液倒置不会流下来５．面粉分两次筛入，拌匀，加入淡奶油６．倒入ｍｕｆｆｉｎ盘，３／４满７．烤箱３００Ｆ，烤上１５分钟

材料：鸡蛋，面粉，蜂蜜。1：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，用打蛋器将蛋清打成泡沫（倾斜容器，泡沫不流淌下来为标准）。2：将蜂蜜，面粉，加入蛋黄中搅匀。比例为一个蛋，一勺面粉（勺子就是普通短把瓷勺，面粉尽可能多的一勺，面粉在勺上堆冒尖那种。）蜂蜜依个人口味，我喜欢吃不甜的，蜂蜜加很少。3：将蛋清泡沫，蛋黄面粉蜂蜜混合物，混合（轻轻搅拌均匀即可，免得蛋清泡沫消下去，蛋糕不蓬松）。4：烘烤。你有烤箱就烘烤。我是直接将混合的东西倒到我家电饭锅里（锅胆是不沾锅的），然后打开煮饭按钮，然后它好了就自动跳闸，就能吃了。我家电饭锅时间大概是半个小时。

蜂蜜蛋糕要怎样做简单点的

3，寻求蜜蜂蛋糕配方与制作

电饭锅做蛋糕原来如此简单准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。  按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离    三根筷子准备打蛋清    打两下就这样了   为了突出甜，放一点点盐   一勺糖    继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打     大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴   蛋黄里放两勺糖    3勺冒尖的面粉     6勺牛奶    搅拌好    倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈     搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好     电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅    倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来    按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦   开盖咯     锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

材料：（2人份）：全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc 做法：1、将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。 2、将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.。3、将隔水溶化之牛奶、奶油、蜂蜜倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡。 4、将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟。注意：想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要，器具含有油脂时，蛋即无法打出气泡来。

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