1，Lian藕粉做法:莲藕洗净，切成小块，放入600g准备好的清水中,藕粉的做法是取新鲜莲藕，去皮切成小块，然后放入豆浆机中加水调成糊状,7.自制藕粉准备好了,否则煮出来的莲藕糊藕粉不细腻，影响口感,5.开始做饭藕粉,2.藕粉是以红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉为配料的零食。
藕粉的做法是取新鲜莲藕，去皮切成小块，然后放入豆浆机中加水调成糊状。然后，将莲藕糊过滤后放入锅中加热，搅拌至粘稠状。步骤如下:所需材料:莲藕300g，水适量。1.将新鲜莲藕洗净，去皮，切成小块。2.将切好的莲藕放入豆浆机中。3.加适量的水，然后糊成莲藕糊，用榨汁功能，因为这个不用加热，必须是凉的生的。4.将打好的莲藕糊倒入锅中。如果有莲藕渣，可以先过滤。否则煮出来的莲藕糊藕粉不细腻，影响口感。5.开始做饭藕粉。大火烧开后，转小火慢慢蒸发水分。不断用勺子搅拌，避免烧锅。6.水分逐渐蒸发，藕粉越来越浓，有些透明，颜色变红。7.自制藕粉准备好了。注:1。切好的莲藕不需要泡水，因为泡水会损失一部分淀粉。2.如果喜欢吃甜食，可以在熬制过程中加入适量的白糖，口感会更好。
2、莲 藕粉怎么吃1，Lian 藕粉做法:莲藕洗净，切成小块，放入600g准备好的清水中。将藕片和清水一起放入搅拌杯中，制成糊状，用细筛筛糊，用饭勺将过滤后的莲藕糊压干，然后将莲藕糊倒入大碗中备用。用细筛筛糊，用饭勺将过滤后的莲藕糊压干，然后将莲藕糊倒入大碗中备用，将过滤后的莲藕浆倒入锅中(不能用铁锅，以免发黑)，放入冰糖小火煮沸，再煮至藕粉稠，略透明。做菜的时候要经常搅拌，避免锅底，2.藕粉是以红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉为配料的零食。一般人都可以吃，尤其是老幼妇孺、体弱多病者；特别适用于高烧、吐血、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良的患者。
