土豆炒肉片的做法，土豆炒肉肉怎么做

1，土豆炒肉肉怎么做

主料小土豆4个猪肉100克辅料红椒1个姜丝适量蒜泥适量土豆炒肉片的做法步骤1. 猪肉切片，加料酒，生抽，淀粉，少量老抽拌匀。土豆洗净（不去皮）切3mm厚片，冲洗干净，加盖入微波炉高火叮3分钟。2. 热油锅入肉片翻炒变色后拨至一边，入姜丝蒜泥红椒炒香，倒入土豆片，炒匀后加少量水，盐，糖，少量老抽焖煮收干汁。3. 吃了一半可以看到汤汁很诱人。小贴士土豆先入微波炉更容易煮烂，这样肉片不会煮老。用老抽腌制肉片是为了更好看的菜色。

土豆炒肉的制作材料：主料：土豆、肉片、面筋、青椒、葱姜蒜辅料：暂无调料：淀粉教您土豆炒肉怎么做，如何做土豆炒肉才好吃：材料：土豆、肉片、面筋、青椒、葱姜蒜做法： 1、土豆洗净、去皮、切片备用；肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用；面筋切片，青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。　　2、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。　　3、锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片，然后放入土豆片翻炒均匀，调入酱油上色，再加入面筋片、适量水和盐，炖至土豆软绵，再依次加入炒好的肉片、青椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。

土豆炒肉肉怎么做

2，土豆片怎么做好吃肉炒土豆片的家常做法

食材明细土豆3个尖椒半个生抽半茶勺鸡精半茶勺蒜2瓣猪肉100克花椒粉半茶勺盐半茶勺水适量葱1克蒜香口味炒工艺廿分钟耗时普通难度土豆片炒肉的做法步骤1土豆去皮洗净2切成薄片3肉也切片4尖椒切条5葱蒜切碎备用6锅内油烧热7下入五花肉迅速煸炒8加入葱蒜、花椒粉爆香9倒入土豆片煸炒，并放入生抽10添少量水，放入尖椒并加盐，炖一会11汤没了，土豆片烂关火，加鸡精出锅

材料韩国泡菜，五花肉，蒜，葱，土豆，盐，少量鸡精做法1.韩国泡菜这个炒五花肉是最好的，可惜我冰箱里没有，只好找了稍微带点肥肉的，切片。2.蒜切片，葱斜切。3.土豆去皮切稍微厚点的片，泡去淀粉。4.油温上来后，爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份，下锅翻炒至变色，下泡菜，如果泡菜块太大可以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感，不要煮时间太久。材料土豆，猪肉，蒜，葱，盐，酱油，辣椒碎，料酒做法1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。2、土豆去皮切片，葱蒜切碎。3、热锅热油，倒入肉片翻炒，至八分熟变色后盛起，多余的油留在锅内。4、剩余的油爆香蒜末和葱白，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。5、土豆片的边缘炒至略微金黄时，倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒，起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。

土豆片怎么做好吃肉炒土豆片的家常做法

3，土豆炒肉怎样炒

主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖做法步骤1、土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用2、葱姜蒜和柿子椒洗净，切段3、猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻4、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香5、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白6、加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒并加入青椒7、放入土豆及少许鸡精，以大火炒匀即可。制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。

土豆1个，瘦肉，番茄酱，盐，味精做法1、把土豆切块，滚水焯熟。2、瘦肉切片，放入油锅炒熟。3、再加土豆块、番茄酱、少许水翻炒。4、最后加盐、味精调味即可。

主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖做法步骤土豆炒肉1.　土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用2.　葱姜蒜和柿子椒洗净，切段3.　猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻4　炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香5转大火，放入肉片翻炒至颜色发白6加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒并加入青椒7放入土豆及少许鸡精，以大火炒匀即可。土豆炒肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。做法二编辑食材准备猪肉适量，土豆少许，其他调料适量。 [1] 做法步骤编辑1、猪肉和土豆处理干净，正常处理即可；2、烧下油，放入白糖炒出糖色，加入猪肉翻炒，然后放入适量的清水以及酱油，食盐等，小火闷煮几分钟；3、猪肉要熟透的时候，加入土豆再次闷煮下，所有食材都熟透就可以出锅

1.猪肉切片 2.土豆切粗条放在水中浸泡 3.锅里放少许的油烧热，倒入猪肉翻炒 4.倒入大蒜炒香 5.倒入盐，酱油调味上色盛出 6.倒入土豆翻炒 7.加盐加水焖煮一会 8.煮好的土豆倒入猪肉翻炒均匀即可

切土豆和肉，起油烧锅，把土豆和肉放进去，在切点蒜沫再放里头，然后翻炒，炒完后加水，盖锅煮

土豆炒肉片原料：土豆、猪里脊、油、盐、生抽。做法步骤：第1步、土豆去皮，切片，放入水中泡，去除淀粉。第2步、肉切片，小油菜洗净切段。第3步、油热后加肉片，肉片变色加入土豆片。第4步、加入适量的生抽，老抽，水。第5步、等土豆片熟了加入油菜段。

土豆炒肉怎样炒