2、养胃:白菜中含有一种叫做维生素U的新型维生素，其他大部分蔬菜都不含这种维生素，而维生素U的主要作用是保护黏膜细胞，包括胃黏膜，所以有养胃的作用,白菜的含水量在90%左右，维生素C的含量比大白菜高一倍左右，白菜中叶酸的含量也比较高,，具有美容养颜、养胃健骨的功效,就营养-2/而言，白菜和大白菜没有太大区别,功效与作用美容养颜白菜，又名卷心菜、白菜、甘蓝等。
很多人分不清白菜和大白菜。就营养-2/而言，白菜和大白菜没有太大区别。白菜的含水量在90%左右，维生素C的含量比大白菜高一倍左右，白菜中叶酸的含量也比较高。下面详细介绍一下白菜营养-2/
卷心菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等。/1233.可补骨髓、润脏腑、益心脏、强筋骨、益脏腑、散气滞、清热止痛，主要用于治疗睡眠不好、多梦、嗜睡、关节屈伸、胃脘痛等症。卷心菜具有抗衰老、抗氧化、提高人体免疫力、预防感冒、杀菌、消炎、增进食欲、促进消化、防止便秘、缓解消化性溃疡、改善血糖血脂等功效。
功效与作用美容养颜白菜，又名卷心菜、白菜、甘蓝等。，是一种家常蔬菜，含有优质的蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等。，具有美容养颜、养胃健骨的功效。1.美容养颜:白菜含有较多的维生素C、β-胡萝卜素和维生素E，具有抗氧化作用，能起到美容养颜的作用，能使皮肤白皙透亮。2、养胃:白菜中含有一种叫做维生素U的新型维生素，其他大部分蔬菜都不含这种维生素，而维生素U的主要作用是保护黏膜细胞，包括胃黏膜，所以有养胃的作用。胃溃疡、胃炎患者可以适当吃白菜。3、强健骨骼:白菜含有较多的维生素C，而维生素C能增强人体体质，增强免疫力和抵抗力。白菜中还含有维生素K，可以强健骨骼，对人体肠道健康有益，所以吃白菜可以强身壮骨。
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