2.提前几天泡黑笋干吧,3.第一次泡黑笋干,6.当油在锅中变热时，添加五花肉，7,笋干中有很多做法，最常见的是炖肉,笋干炖五花肉食材制作方法:笋干100g，五花肉200g大蒜3瓣，大葱10g，姜2g，食用油10g，豆瓣酱2g,今天我来教大家做菜笋干炖菜五花肉。
笋干以竹笋为原料，经去皮去根，高温蒸煮，手工切片，自然风干，定型包装，精制而成。笋干中有很多做法，最常见的是炖肉。今天我来教大家做菜笋干炖菜五花肉。汤很好喝，好吃，简单。笋干炖五花肉食材制作方法:笋干 100g，五花肉 200g大蒜3瓣，大葱10g，姜2g，食用油10g，豆瓣酱2g。2、五花肉切片，大蒜对半切，葱切片，姜切片；3.将油倒入炒锅，油热后，加入五花肉，将油煸炒，倒入料酒，放入豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒红油，加入水、酱油和笋干，焖30分钟；4.加入糖、鸡精和胡椒粉搅拌均匀。小贴士:竹笋富含钾。钾是一种调节血压的矿物质。因此，食用竹笋有助于保持血压健康。竹笋也是想用天然药物降低胆固醇水平的人的最佳选择之一。
营养成分硒，3.7；钠，80.00；磷，96.00；钾，214.00；锰，0.02；0.05铜；锌，1.61；铁，1.00；钙，6.00；镁，17.00；胆固醇，109；烟酸，2.4；核黄素，0.04；硫胺素，0.09；e，0.05；a，10.00；蛋白质，9.3；胖，59；猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收，可改善缺铁性贫血。
3、 五花肉炖黑 笋干的做法, 五花肉炖黑 笋干怎么做配料五花肉600g黑笋干500g辅油、盐、糖、料酒、酱油、姜、葱、八角、桂皮、鸡精、香油。第一步，准备食材。2.提前几天泡黑笋干吧，加入黑笋干，加入八分清水，大火烧开，小火炖20分钟。4.自然冷却后取出，斜着切片，冲洗干净备用，5.五花肉洗净，放入炒锅，用清水盖过肉，煮3分钟，捞出，冲洗干净，切块。6.当油在锅中变热时，添加五花肉，7，加入糖，用酱油翻炒上色，8。加入盖好五花肉的水，加入姜片、葱结、八角、桂皮、酱油、料酒和香醋，9，13.最后淋点香油即可食用。提示1，黑色的量笋干是浸泡后的量。2.黑色笋干的水要天天换，3.第一次泡黑笋干。最好用淘米水煮一下，泡一下。
