今年新麦市场实际收购价格在各大主产区普遍上升。河南省新麦开秤价每斤1.05到1.1元,比2016年提高5~9分钱,后又涨到每斤1.13~1.16元;湖北新麦开秤价是1.1元左右,比2016年多出1毛钱,后涨价到每斤1.15元左右,陕西、河北、山东新麦价也是高开高走。
1、今年小麦多少钱一公斤?
谢谢邀请,帮农忙为您作答。今年新麦市场实际收购价格在各大主产区普遍上升:河南省新麦开秤价每斤1.05到1.1元,比2016年提高5~9分钱,后又涨到每斤1.13~1.16元;湖北新麦开秤价是1.1元左右,比2016年多出1毛钱,后涨价到每斤1.15元左右,陕西、河北、山东新麦价也是高开高走。并且一反往年,呈现南高北低形势,
究其原因,帮农忙认为:一是由于今年我国小麦优质品种增加。今年夏粮产量达到2810亿斤,优质强筋弱筋小麦占比提高2.8个百分点,优质优价得以体现,二是下游消费群体如面粉厂收购动力比较大。由于库存水平偏低,陈麦价格又相对偏高,使得补库意愿较足,三是贸易商的“亡羊补牢”和投机心理。2016年麦收时期一些收购主体对行情的判断相对保守,而最终大部分小麦流入了国储,而后市场粮源偏紧,刺激了小麦行情不断看涨,不少贸易商以及主体都颇有懊悔未能有效抓住一波难得的行情,
2、豆青虫上百元一公斤,是用来干嘛的?
豆青虫在我们这里叫“豆虫”,它是生长在大豆上的一种害虫。我们这里的人都说它营养高:一个豆虫顶一个鸡蛋,营养准不准不知道,反正吃豆虫是“祖传”。并不是大小的豆虫都能吃,而是越老的越好,因为小豆虫嫩,一股水,吃起来没香味,而老豆虫油脂特多,吃起来香香的。捉豆虫很简单,在即将成熟的豆地里,向大豆植株的基部周围看一下,只要有豆虫的新鲜排泄物,向上顺势就能找到豆虫,
如果你害怕不敢捉,可以连豆叶一块掐下来。捉回家的豆虫要放在一个容器里待几天,当然容器要大,方便豆虫在里面爬行,目的是让豆虫把肚子内的脏东西排泄出来,我们这里最基本的吃法有两种,但都不去皮,一种是炸着吃:由于豆虫皮厚,炸之前要进行腌制,炸的豆虫焦黄,特好吃,但牙口不好的要用另一种吃法:剁碎了炒辣椒吃。前几年的时候,割了大豆之后,我们还要用大镢在豆地里刨豆虫:只要看到一个小孔,一刨一个。