2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键,2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键,5.蒸包的用具要密封好，一般大约蒸半个小时差不多了（要看用什么火）学做包子怎么学做包子,1、所需材料：虾子干、白菜、鸡蛋一枚、少许芝麻油、盐适量。
1、所需材料：虾子干、白菜、鸡蛋一枚、少许芝麻油、盐适量。2、白菜切碎，鸡蛋炒一下，然后将虾干洗干净。这是第一步的清洗，一定要将白菜和虾子清洗干净，这样才不会影响口感，味道很好。白菜记得用水焯烫一下，这样可以将白菜里面的筋膜给过滤好。3、淋入芝麻油，再加少许的盐，然后把将这些馅料搅拌一下。因为我们在炒鸡蛋的时候，不可避免地加了一些油，所以这个时候少放一些油就好，一则是为了健康饮食，而来也可以保持口感。4、擀皮，包子皮可以薄一点，但是不能够太薄。适当的厚度可以做出来透明的效果，而且吃起来也更好吃。边缘比中间稍微薄一点，这样封口的时候也会好。5、放入准备好的馅料，不喜欢白菜的，可以加一些香菇，做合适自己口味的就好。6、放入准备好的蒸笼之中，但是要注意是凉水。将蒸锅上汽以后，蒸十分钟左右。蒸熟以后，可以再焖一会儿。这样能够让它更好吃，然后就可以出锅了
2、怎么做包子1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键，3.面发好以后，揉好，切成一个个面团（我不喜欢吃太大的）擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。4.放入锅内蒸，在包子下面擦点水这样不会沾底，放的时候中间要留空隙，因为包子熟了会大许多，5.蒸包的用具要密封好，一般大约蒸半个小时差不多了（要看用什么火。
