很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。要选择烘焙学校,就要选择大的,专业的学校,这样的话,学习起来上手会快得多的,现在的话,不少的人学习西点烘焙,都是在我们学校学习的,三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。
1、想学西点制作,有好的学校推荐吗?
三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品,而这三个月的学习,最重要的是实操。很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺,
2、成都哪里学习西点比较好,麻烦推荐推荐?
要学习烘焙直接到新东方就好。要选择烘焙学校,就要选择大的,专业的学校,这样的话,学习起来上手会快得多的,现在的话,不少的人学习西点烘焙,都是在我们学校学习的,确实是可以学习到不少的东西的呢。因为学校的老师负责,而且还很专业,在这样的学校里学习,可以学习到全面专业的烘焙技术,还有就是学校的大,所以学校的实操多,只要你多动手学习,上手就会更快,能学习到的技术就会更扎实。
西式甜点,中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文,特指正餐之后的那一道甜点,区别于TeaTime的闲食,又作“甜品”而通行于中餐馆,与甜点对应的是开胃菜,后者很少有甜的,种类上也远不如甜点丰富。如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读,那么甜品就相当于这本书的后记或跋,成为经典的导读或前言不胜枚举,写得好的后记却并不多见。