粉丝蒸大虾，家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要怎么做好吃家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要哪些材

来源：整理时间：2023-06-22 07:36:10 编辑：好学习手机版

1，家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要怎么做好吃家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要哪些材

蒜蓉粉丝蒸大虾详细制作步骤蓉粉丝蒸大虾这道菜中蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝，不过灰这道菜没有扇贝而是虾。虾本来就是鲜美的食材，怎么做都好吃，所以这个菜是道难度低、成功率高的菜，也适合宴请，蒜香配着鲜美的大虾，独特的鲜甜滋味，回味无穷，吃着很过瘾，要是虾还没吃够，还有粉丝垫底那，一样美味。下面就让我们一起来认识下蓉粉丝蒸大虾的做法！1、准备材料。2、将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。5、锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香备用。6、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。7、倒上调好的酱汁拌匀。8、放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可。

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2，粉丝蒸大虾怎么做

草虾的营养价值: 1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 5. 食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。菜系及功效：家常菜谱粉丝蒸大虾的制作材料：主料：草虾,粉丝,蒜等。教您粉丝蒸大虾怎么做，如何做粉丝蒸大虾才好吃粉丝泡发好控干水份铺在盘底，鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物）撒在虾上。上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。

粉丝蒸大虾怎么做

3，粉丝蒸大虾的做法粉丝蒸大虾怎么做

材料粉丝1把，虾12只，蒜头3瓣，生姜1小块，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，油半汤匙，清水1汤匙，白糖1小勺，生粉1小勺做法1.虾用剪刀剪去头尾，在背部划一刀，拉出虾线，洗干净待用2.粉丝用温水泡软3.蒜头和生姜剁成蒜姜蓉，用生抽、白糖、蚝油、油、生粉、清水搅拌成调料4.泡软的粉丝捞起装碟，平铺在碟子上，把虾铺上粉丝上面，淋上调料5.烧一锅开水，水开后，把粉丝鲜虾放进去，大火蒸10分钟就好了6.为了让粉丝吸收更多的水分，可以不盖上锅盖去蒸7.吃的时候，用筷子把粉丝与虾充分搅拌，这样调料才均匀，粉丝才好吃原料：虾，粉丝，蒜配料：葱，盐，白砂糖，生抽，胡椒粉做法1：蒜切碎末，葱切细葱花2：鲜虾洗净剪去须脚，用刀把背部剖开取虾线3：用刀在虾身上拍几下，不然蒸好后就会卷曲4：粉丝提前用凉水泡发30分钟，铺在盘底5：将开好背的虾平铺在粉丝表面6：锅内烧油至五成热，放入蒜末炒出香味再放适量盐、白砂糖、生抽、胡椒粉、水烧开7：将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上8：锅内烧开水，将虾盘放入蒸屉中，加锅盖蒸5分钟9：取出虾盘洒上葱花，锅内烧热一匙油，乘热淋在香葱上

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