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余姚杨梅,余姚摘杨梅

来源:整理 时间:2022-10-20 08:46:23 编辑:宁波本地生活 手机版

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1,余姚摘杨梅

杨梅园地址: 浙江余姚三七市独山(上海杭州方向在余姚入口下,直接走61省道到三七市镇,宁波方向直接走61省道到三七市镇,坐车可以在宁波北站做去余姚的中巴, 或者做337公交 ,要是在余姚东站您可以做去三七市的中巴 。

余姚摘杨梅

2,杨梅的产地在哪里

湖南,有三湘四水之称。境内奇山秀水,物产丰饶,人杰地灵。今天冰与火看世界要给大家介绍湖南一个边陲县,这个县人口不多,全县人口才二十几万,但是这个县有一特产,全国出名。这个特产就是酸酸甜甜的红彤彤的杨梅,当地所产的杨梅被誉为江南第一梅,这个县也号称中国杨梅之乡。靖州杨梅虽然历史悠久,但与时俱进,紧跟时代潮流,2006年靖州杨梅实现杨梅太空育种,2012年挂果成熟。“太空杨梅”色泽不变,口感更好,抗病力更强,适应性更好,成熟期由原来的15天延长至25天。

杨梅的产地在哪里

3,余姚杨梅什么时候真正上市

六月二十三号左右
2018年,余姚杨梅大概是在6月上旬能够陆续上市,6月中下旬达到旺季。目前余姚杨梅还处于幼果期,果实虽已长出,但都比较小。6月份在迎来梅雨季的同时,杨梅也到了成熟期。
六月二十三号左右...............我也等着吃呢!

余姚杨梅什么时候真正上市

4,浙江产杨梅的地方是哪里

慈溪、余姚、余杭、萧山、仙居、临海、温州、兰溪、台州、青田等。1、慈溪:境内“两山一水七分地”,素有“中国杨梅之乡”的称谓;2、余姚:余姚杨梅,其种植历史至少已有两千年,七千年前就有野杨梅存在,由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉;3、余杭:6月,余杭超山杨梅熟满枝头,闪红烁紫,边摘边吃,别有风味;4、萧山:萧山栽培杨梅已有近千年历史;5、仙居:杨仙居杨梅是浙江省台州市着名特产之一,是中国最为着名的杨梅之一;6、临海:临海是浙江省最大的杨梅生产基地县之一,临海东魁杨梅果形特大、色泽艳丽、酸甜适口、风味浓郁;7、温州:温州杨梅据有史记载已有500年以上的栽培历史,其中最具有名气的温州杨梅属温州瓯海茶山丁岙杨梅、永嘉东魁杨梅、瑞安高楼杨梅;8、兰溪:兰溪马涧杨梅是浙江中西部唯一的杨梅产区;9、台州:台州“东魁”,是国内杨梅果形最大的品种;10、青田:杨梅在青田有着悠久的栽培历史。

5,余姚杨梅好吃还是慈溪杨梅好吃

余姚杨梅和慈溪杨梅同一祖宗,都好吃!余姚还有特有品种,水晶梅和″夏至红”,熟透了,又鲜又甜!
余姚三七 、丈亭的杨梅比慈溪好吃 其它地方的杨梅慈溪的好吃点
吃的比较多的还是慈溪杨梅,不过今年好多杨梅被盐水泡过,都有小虫子哦
慈溪
都好吃呀你说的我都想吃了哟

6,杨梅最早的原产地是那里

杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。分布范围杨梅在中国分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等,国外,如日本和韩国有少量栽培,东南亚各国,如印度、缅甸、越南、菲律宾等国也有分布。产于广东汕头市潮阳区西胪镇的西胪乌酥杨梅为中国优稀品种,是潮阳杨梅的代表。产于广西贺州市昭平县黄姚镇的杨梅,每年5至6月份就是新鲜上市的时间,可以加工制作成杨梅干、杨梅酒等。生长环境杨梅,喜酸性土壤,原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中,主要分布在长江流域以南、海南岛以北,即北纬20度至31度之间,与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。形态常绿乔木;树皮灰色;叶革质,倒披针形或倒卵状椭圆形,全缘或先端稍有钝锯齿;雌雄异株,雄花序圆柱形,红黄色葇荑花序,雌花序卵状长椭圆形,穗状花序;2月开花结果,5月成熟,球形核果状果实,密生多数囊状体,果子有红、白、紫三色,根据不同品种有不同种类的上品杨梅,一般鲜红色的比较酸甜,最为成熟的标志是紫红色。以上内容参考 百度百科-杨梅

7,余姚杨梅哪里最好拜托了各位 谢谢

南看新梅:梁弄镇东溪 余姚重镇梁弄,古有洞天福地美誉,传为唐诗之路驿站,还有浙东小延安之说,这些响当当的头衔吸引我们首站奔梁弄。高速余姚出口四明山方向走,一刻钟到梁弄东溪杨梅观光园,满目仍是翠色,有些已开始泛红,了解得知东溪杨梅比较早熟,是在原有荸荠种基础上改良的新品,个头比一般荸荠种大,也很甜,说得我们垂涎三尺。 北看 乌梅 :丈亭和三七 杨梅林地遍余姚,最有名当属乌种的荸荠种,丈亭和三七盛产此类,据说果形圆整、色泽艳丽、味甜核小。余姚出口下转甬余线走进这一带的山林,山路盘旋,风光林野,赏心悦目,特地去看望石步村周边古杨梅林,大约两千余株,年龄已经120岁到150岁了,且古有盛名,明代大学士徐有诗为证“若使太真知此味,荔枝焉能到长安?”。更有说法河姆渡遗址的考古发现,7千年前余姚就有野杨梅存在。

8,杨梅产地哪里最好 什么地方的杨梅最好

说起杨梅,大家都会想到一个个圆润饱满的紫色果实,一口咬下,浓郁的汁水就会充满口腔,让人唇齿留香,回味无穷,但是全国出产杨梅的省市那么多,大家知道杨梅产地哪里最好吗? 杨梅产地哪里最好 1、舟山晚稻杨梅 舟山晚稻杨梅属于四大良种杨梅之一,在每年的六月份到七月份成熟,属于晚熟品种,而且舟山晚稻杨梅产自浙江舟山,其果实较大,颜色为紫红色或红色,口感酸甜,营养价值偏高。 2、浙江余姚杨梅 浙江余姚杨梅属于荸荠种杨梅,于每年六月份生长成熟,其果形奇特,肉质柔软,口感香甜,深受大众喜爱,而且余姚被称为杨梅之乡。 3、湖南靖州杨梅 湖南靖州是杨梅的主要产区,所产杨梅有着江南第一梅的美誉,而且湖南靖州杨梅果色红润,酸软适中,品质优良,营养丰富,曾作为贡品进贡给皇宫贵族。 4、浙江慈溪杨梅 浙江慈溪杨梅属于慈溪市的特产,其中荸荠种杨梅知名度最高,其果核较小,果实较大,颜色鲜红,肉质鲜嫩,口感香甜,而且成熟的杨梅颜色为紫黑色,色泽诱人。 5、温州丁岙杨梅 温州丁岙杨梅产自浙江温州,其果实在每年的六月份成熟,体型较大,果肉饱满且汁水充足,口感鲜美,单果重量在15克左右。

9,听说余姚那边有采杨梅现在还有吗

您好! 余姚杨梅采摘上周已经开始了。最近阴雨天比较多,建议去之前咨询一下当地的天气情况,以免白跑一趟。这周开始余姚杨梅会大量上市,如果雨停个一两天的话,杨梅品质也会比较好。如果节假日过去(端午),特别是自驾游采摘杨梅的朋友还要注意下交通情况,可能会有堵车现象。希望我的回答您能满意!
南看新梅:梁弄镇东溪  余姚重镇梁弄,古有洞天福地美誉,传为唐诗之路驿站,还有浙东小延安之说,这些响当当的头衔吸引我们首站奔梁弄。高速余姚出口四明山方向走,一刻钟到梁弄东溪杨梅观光园,满目仍是翠色,有些已开始泛红,了解得知东溪杨梅比较早熟,是在原有荸荠种基础上改良的新品,个头比一般荸荠种大,也很甜,说得我们垂涎三尺。  北看乌梅:丈亭和三七  杨梅林地遍余姚,最有名当属乌种的荸荠种,丈亭和三七盛产此类,据说果形圆整、色泽艳丽、味甜核小。余姚出口下转甬余线走进这一带的山林,山路盘旋,风光林野,赏心悦目,特地去看望石步村周边古杨梅林,大约两千余株,年龄已经120岁到150岁了,且古有盛名,明代大学士徐有诗为证“若使太真知此味,荔枝焉能到长安?”。更有说法河姆渡遗址的考古发现,7千年前余姚就有野杨梅存在。

10,哪的杨梅最好吃呢

大家好,我是炉灶小胡,很高兴能回答对问。 无锡马山杨梅最好吃,江南是杨梅的发源地,无锡杨梅栽培距今发展有2000多年 历史 。苏东坡曾评论:“间广荔枝,西凉葡萄,未及吴越杨梅。”无锡将马山定为特色果生产基地。马山杨梅的优良品分布十个之多,优质品牌有:“乌梅、潭东、雪桃”马山杨梅色泽鲜艳,个头大,汁水多,甜度高,酸甜适当,营养丰富。 无锡杨梅为什么好最好呢? 第一点地理因素,马山杨梅成长太湖流域地理环境,造就了温暖湿润亚热气带候条件,海拔均在400米以下。 第二点土壤因素,丘陵山地土质为微酸性砂质黄土壤,连降水在1000毫米以上。土层深厚,最合种植杨梅。 第三点果实生长成熟周期长,马山杨梅果实得到阳光雨水,比较充足。 希望我的回答大家能够喜欢,谢谢。杨梅的产地主要集中在江浙一带,而又以余姚栽培面积最大、 历史 最长,其种植 历史 至少已有两千年,而且据境内河姆渡遗址的考古发现,七千年前就有野杨梅存在。目前余姚的杨梅种植面积已有8.2万亩,常年产量约2万吨,栽培区域扩大到全市十九个乡镇,涌现了一大批以杨梅为主的特色村和“鹤顶”牌等著名,由此赢得了“余姚杨梅冠天下”的美誉。1995年6月,余姚被农业部命名为“中国杨梅之乡”。此后,《光明日报》、《新民晚报》等报刊作了“余姚杨梅甲天下”等报道。 2、余姚杨梅品种繁多,有乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系,其中最为著名的乌种的“荸荠种”,为目前国内首选的鲜食、加工兼用的良种。该品种果形圆整、色泽艳丽、味甜核小,盛产于姚东丈亭、三七市一带。三七市镇农技人员在石步村周边普查古树名木时,发现了大片古杨梅林,约有两千株,树龄在120-150年之间,当地政府已在这一带建立了“古杨梅林景区”。产于姚西马渚、牟山一带的白杨梅也久享盛名,其优点是味鲜、甜酸可口,且上市时间迟于荸荠种,延长了杨梅上市时间。大家好,我是静静爱做菜,非常高兴能回答这个问题。杨梅以浙江出的最好,浙江又分区域,现在静静就告诉大家几个。 余姚市位于浙江省东部 余姚杨梅,颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪海内外,由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉。1995年,余姚被中央农业部命名为“中国杨梅之乡”。 南看新梅:梁弄镇东溪。 余姚重镇梁弄 北看乌梅:丈亭和三七。 杨梅林地遍余姚,最有名当属乌种的荸荠种,丈亭和三七盛产此类,据说果形圆整、色泽艳丽、味甜核小 东看白梅:牟山和马渚。 余姚杨梅在浙江地区种植面积最广,品种也繁多,有乌种、红种、粉红种、白种四大群系,大部分地区都是乌梅和红梅,唯有姚西地区的马渚、牟山产白梅和粉梅,据说极其珍贵,个大味鲜、回味清香、色泽晶莹,粉粉的甚是可爱,它上市时间迟于荸荠种。即使余姚其他地方的人也会特地来此购梅,爱上它那淡淡松香味。 西看玉梅:大隐九龙山。 杭甬高速大隐出口下到靠近宁波的九龙山,那里的杨梅我说它是玉梅,并非色如白玉,而是在九龙山脚下有座“天下玉苑”,广集世间玉器,满山杨梅熟红枝头,山下白玉流碧,来此采梅,风景别样,一边带上果中上品杨梅,一边带上圆润的玉石,满载而归。 最后静静提醒大家,杨梅啊一定要选新鲜熟的,腐烂的一定不能要,也不要吃多,吃多了会反胃哦! 希望以上答案能帮到大家,谢谢!新鲜的杨梅最好吃。我是福建的,去年杨梅成熟季节是在南平带孩子,刚好公公的朋友家有种杨梅,送了两三次杨梅给我们吃。今年杨梅又开始上市了,想想他家的杨梅就开始分泌口水。他家杨梅个大籽小很甜。 在厦门上班的时候,漳州的杨梅也很不错,在菜市场买的比较新鲜,不过有点贵。刚开始很馋杨梅,只要上市就经常买一两斤吃。后期我老公有同事叫我少吃杨梅,因为在杨梅成熟时候还会再喷一次农药,杨梅的农药残留太多了不敢经常吃,偶尔买点解解馋。那一定是浙江余姚的杨梅啦! 余姚杨梅,颗大、色艳、汁多、味重,由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉,余姚被中央农业部命名为“中国杨梅之乡”。 余姚的杨梅品种也繁多,有乌种、红种、粉红种、白种四大群系,大部分地区都是乌梅和红梅,唯有姚西地区的马渚、牟山产白梅和粉梅,据说极其珍贵,个大味鲜、回味清香、色泽晶莹,粉粉的甚是可爱,它上市时间迟于荸荠种。即使余姚其他地方的人也会特地来此购梅,爱上它那淡淡松香味。 我是小吴,很开心能回答你的问题! 我在福建,我吃过最好吃的就是漳州龙海浮宫的杨梅最好吃。浮宫杨梅,福建省龙海市浮宫镇特产,中国国家地理标志产品。 据史料记载,龙海人在南宋年间就开始种植杨梅,已有七百多年的 历史 。浮宫杨梅特点:浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等。 原产地独特的气候特点与地理特征以及浮宫杨梅农业标准化工作的实施,造就了浮宫杨梅早熟、品质优良的特征。浮宫杨梅单果重大、果实色泽艳丽、柔软多汁、风味独特、酸甜适口。 福建省龙海市浮宫镇素有“福建杨梅第一镇”之称,拥有浮宫杨梅得天独厚的生长环境。 据史料记载,龙海人在南宋年间就开始种植杨梅,已有七百多年的 历史 ,遍布在浮宫、港尾、白水、东园、东泗、海澄、榜山七个乡镇。福建省杨梅最早发现文献记载的是六世纪南朝梁代文学家江淹的《闽中草木颂》,其中有一诗歌颂杨梅:“实跨荔枝,芳轶木兰,怀蕊挺实,涵黄糅丹。”(《福建省志——农业志》)。明朝黄仲昭《八闽通志》(1490年)记载:“福州诸邑皆有,怀安、桐口所产尤佳,建、泉、汀、延、邵皆产。” 《龙海县志·果树》中记载:“浮宫杨梅,又称安海种杨梅。南宋年间从晋江安海经海道引入安海种杨梅,广为种植,成为浮宫大宗果品,其果遂称浮宫杨梅。”周边乡村种植的杨梅大部分从浮宫引种,因此自古龙海境内的杨梅均以最先引种的“浮宫”地名而命名,以致声名远播。 西看杨梅:大隐龙九山 杭甬高速大隐出口下到靠近宁波的九龙山,那里的杨梅说它是玉梅,并非色如玉,而是在九龙山脚下有座,“天下玉苑”集世间玉器,满山杨梅红枝头,山下白玉流碧,来此采梅,风景别样,一边带上果中上品杨梅,一边带上圆润的玉石,满载而归 四川

11,温州杨梅和慈溪余姚杨梅的区别

温州杨梅和慈溪余姚杨梅的区别在于慈溪余姚杨梅核小肉多,品种改良性好,味甜肉厚,采摘方便也是一大特点.慈溪余姚杨梅多长于低山丘陵带
荸荠种;产浙江省余姚、慈溪。树势中庸,果重10克左右,紫黑色。味甜微酸,核小汁多。温州的为:丁岙梅;产于温州市荼山,树势强健,枝条较疏朗,果大,平均重15-18克,紫红色,肉厚,质柔软,汁多味甜,核小品质上等。其他品种:2.晚稻杨梅;产浙江省舟山皋泄。树势强,果平均重11.2克左右,圆形、色紫黑发亮、品质佳。3.东魁;该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺,树冠高大,果实平均24克,最大达42克,紫红色或红色,肉柱较粗,甜酸适度,品质优良。4.大叶细蒂;产江苏洞庭东西山,树势强健,叶大而厚,果中大,重13克,色紫红或紫黑色,肉质细而多汁,甜酸可口,品质优良。5.大粒紫;产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色,中大,平均重12.9克,肉质软,味酸甜,呈青绿色。6.光叶杨梅;产湖南靖县,果大,球形,果顶有放射状沟,直达果实中部,呈光泽感,色紫红,品种上等。7.乌酥核;产广东潮阳内峰。是近年来选出的良种。果大约重16克,紫黑色。肉厚、质松,汁多昧甜,核小品质优良。最喜欢东魁梅~最大个~HOHO!口感超好!
余姚杨梅的水分要比温州杨梅足,口感更爽,而且放一晚上就坏掉了,放冰箱口味就不对了。余姚杨梅上市只有一星期,大概在六月中下旬。 温州杨梅和慈溪余姚杨梅的区别在于慈溪余姚杨梅核小肉多,品种改良性好,味甜肉厚,采摘方便也是一大特点.慈溪余姚杨梅多长于低山丘陵带
余姚杨梅的水分要比温州杨梅足,口感更爽,而且放一晚上就坏掉了,放冰箱口味就不对了。余姚杨梅上市只有一星期,大概在六月中下旬。
余姚慈溪产的杨梅有两个品种,一种叫东山杨梅,紫红色;一种叫西山杨梅,青白色,颗粒很大,直径有3厘米以上,这种杨梅最好吃了。余姚是中国杨梅之乡,早在七千年前,河姆渡人就开始种植杨梅。每年六月下旬,慈余一带有盛大的杨梅节。哪地的杨梅好吃,你说呢?

12,上海旅游余姚杨梅

还可以 就是采杨梅啊  姚市地处宁波市西部姚江流域,南依四明山脉,北濒杭州湾。历史上余姚硕儒辈出,有“文献名邦”之称。7000年前即有水稻栽培,为世界水稻主要发源地之一。境内河姆渡古文化遗址证明,早在7000年前就有人类定居,繁衍生息。  余姚山清水秀,作为当年会稽—四明山—天台这条“唐诗之路”的重要一站,在千里四明的七十二峰,道教第九洞天丹山赤水、四窗岩、鹁鸪岩、白水冲、仰天湖等人间胜景,留下了李白、孟浩然、范仲淹、王安石、陆游等历代骚人墨客的足迹和诗章。  这里名人雅士辈出,汉代高士严子陵,明代著名哲学家王阳明,中日文化交流先驱朱舜水,明未清初著名思想家黄梨洲,就是其中的杰出代表。而被《世界文化名人录》收编的当代著名学者、作家余秋雨先生,更是现代余姚人的骄傲。  这里是著名的杨梅之乡、榨菜之乡、中国高山云雾茶之乡、中国早熟密梨之乡、中国茭白之乡、中国红枫之乡。南部四明山出产国优名茶“瀑布仙茗”,姚江走廊有绵延百里的杨梅林,为余姚杨梅的主产区。还有风味小吃陆埠豆稣糖、余姚干菜笋等。  景点有河姆渡遗址四明山国家森林公园  美食:余姚杨梅,名扬天下,餐后品尝,百吃不厌。余姚菜肴,属甬菜体系,风味独特,饮食文化历史悠久,主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。以海鲜作为烹饪的主料,爱用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料,因而菜味大多咸里带鲜,“鲜咸合一”,注重原汁原味。你可在河姆渡宾馆附设的满园春餐厅,余姚宾馆附设的“舜水园、河姆渡、四贤士”等大小餐厅,品尝到各色风味佳肴。  最有名气的是位居甬菜十大名菜之首的“冰糖甲鱼”,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。余姚大街上各知名餐馆,可随处可品尝到正宗的宁帮名菜,如“锅烧河鳗”、“腐皮包黄鱼”、“苔菜小方烤”、“网油包鹅肝”、“黄鱼鱼肚”、“火瞳全鸡”、“荷叶粉蒸肉”、“全虾仁”等,均味道不错。  牟山湖大闸蟹休闲基地——浙东第一蟹乡  位于余姚市牟山镇的牟山湖,水质条件达到了国家一级饮用水标准。当地所产的牟山湖大闸蟹,是纯野生产品,具有个体大、肉丰满、味美、膏厚、营养丰富等特点。  每年的11月28日~12月20日,牟山湖都会举办一年一度的牟山湖大闸蟹节,举行抓螃蟹、尝螃蟹、螃蟹王评选等活动。  自驾车:走杭甬高速,往杭州方向,到五夫牟山出口下,下来之后左手转弯,过桥,直走,穿过铁路。基本都是大路,路上能看到路牌。  推荐店家:四季山庄,位于余姚市牟山镇,是全国百佳农业示范园。具有组织大批量游客参观田园风光、自然山色、鲜果采摘等条件,并能提供旅游、休闲、度假、会议、娱乐等活动场所。  路线为宁波-(杭甬高速)-余姚牟山道口-牟山镇-四季山庄,时间50分钟到1小时。  大闸蟹25元/每只/三两半每只,45元/只/四两半每只,四两以上的蟹需要预定。  周边乡村景点:白水冲、龙泉山、胜归山、河姆渡遗址、梁弄古镇、黄宗羲墓
还可以 就是采杨梅啊  姚市地处宁波市西部姚江流域,南依四明山脉,北濒杭州湾。历史上余姚硕儒辈出,有“文献名邦”之称。7000年前即有水稻栽培,为世界水稻主要发源地之一。境内河姆渡古文化遗址证明,早在7000年前就有人类定居,繁衍生息。  余姚山清水秀,作为当年会稽—四明山—天台这条“唐诗之路”的重要一站,在千里四明的七十二峰,道教第九洞天丹山赤水、四窗岩、鹁鸪岩、白水冲、仰天湖等人间胜景,留下了李白、孟浩然、范仲淹、王安石、陆游等历代骚人墨客的足迹和诗章。  这里名人雅士辈出,汉代高士严子陵,明代著名哲学家王阳明,中日文化交流先驱朱舜水,明未清初著名思想家黄梨洲,就是其中的杰出代表。而被《世界文化名人录》收编的当代著名学者、作家余秋雨先生,更是现代余姚人的骄傲。  这里是著名的杨梅之乡、榨菜之乡、中国高山云雾茶之乡、中国早熟密梨之乡、中国茭白之乡、中国红枫之乡。南部四明山出产国优名茶“瀑布仙茗”,姚江走廊有绵延百里的杨梅林,为余姚杨梅的主产区。还有风味小吃陆埠豆稣糖、余姚干菜笋等。  景点有河姆渡遗址四明山国家森林公园  美食:余姚杨梅,名扬天下,餐后品尝,百吃不厌。余姚菜肴,属甬菜体系,风味独特,饮食文化历史悠久,主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。以海鲜作为烹饪的主料,爱用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料,因而菜味大多咸里带鲜,“鲜咸合一”,注重原汁原味。你可在河姆渡宾馆附设的满园春餐厅,余姚宾馆附设的“舜水园、河姆渡、四贤士”等大小餐厅,品尝到各色风味佳肴。  最有名气的是位居甬菜十大名菜之首的“冰糖甲鱼”,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。余姚大街上各知名餐馆,可随处可品尝到正宗的宁帮名菜,如“锅烧河鳗”、“腐皮包黄鱼”、“苔菜小方烤”、“网油包鹅肝”、“黄鱼鱼肚”、“火瞳全鸡”、“荷叶粉蒸肉”、“全虾仁”等,均味道不错。  牟山湖大闸蟹休闲基地——浙东第一蟹乡  位于余姚市牟山镇的牟山湖,水质条件达到了国家一级饮用水标准。当地所产的牟山湖大闸蟹,是纯野生产品,具有个体大、肉丰满、味美、膏厚、营养丰富等特点。  每年的11月28日~12月20日,牟山湖都会举办一年一度的牟山湖大闸蟹节,举行抓螃蟹、尝螃蟹、螃蟹王评选等活动。  自驾车:走杭甬高速,往杭州方向,到五夫牟山出口下,下来之后左手转弯,过桥,直走,穿过铁路。基本都是大路,路上能看到路牌。  推荐店家:四季山庄,位于余姚市牟山镇,是全国百佳农业示范园。具有组织大批量游客参观田园风光、自然山色、鲜果采摘等条件,并能提供旅游、休闲、度假、会议、娱乐等活动场所。  路线为宁波-(杭甬高速)-余姚牟山道口-牟山镇-四季山庄,时间50分钟到1小时。  大闸蟹25元/每只/三两半每只,45元/只/四两半每只,四两以上的蟹需要预定。  周边乡村景点:白水冲、龙泉山、胜归山、河姆渡遗址、梁弄古镇、黄宗羲墓
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