青菜瘦肉汤，青菜怎么炖肉

本文目录一览

1，青菜怎么炖肉
2，蘑菇青菜瘦肉汤怎么做好吃
3，青菜瘦肉汤怎么煲
4，青菜瘦肉羹的家常做法青菜瘦肉羹怎么做最正宗
5，青菜瘦肉汤怎么做好吃
6，青菜瘦肉虾仁汤

1，青菜怎么炖肉

一般来说，炖肉的话，微火炖蛮久的！而青菜差不多过热水几分钟就能食用了！所以要先讲肉炖好，快起锅的时候在放青菜，闷几分钟就能出锅了！

多了，比如上海青、小白菜、香菜、香葱、等等按个人口味。

菜当然要清洗干净，起锅之前放入青菜炖几分钟，青菜开始发蔫就可以出锅了，这样可以保证青菜的口感和营养。像烫火锅

青菜怎么炖肉

2，蘑菇青菜瘦肉汤怎么做好吃

食材主料瘦肉150克辅料白蘑菇10个青菜5棵油盐适量浓宝汤一盒步骤1、汤锅煮沸水，倒下浓汤宝煮化，倒下蘑菇、青菜、瘦肉一起煮至熟，滴几滴油加盐调味即可。

主料瘦肉150克辅料白蘑菇10个青菜5棵油盐适量浓宝汤一盒步骤1、汤锅煮沸水，倒下浓汤宝煮化，倒下蘑菇、青菜、瘦肉一起煮至熟，滴几滴油加盐调味即可。

用料：蘑菇一把瘦肉葱两根蘑菇瘦肉汤的做法：不要弄得很碎很烂中火，放油，油不要多，放盐，不然汤很油放蘑菇，炒几下就行了。加一大碗水，盖上锅盖。等锅盖冒气，中间冒泡，代表熟了。放肉，马上搞散，不然一大坨肉。一下子再等中间冒泡。放味精，可以出锅了

蘑菇青菜瘦肉汤怎么做好吃

3，青菜瘦肉汤怎么煲

菜苗（买时最好是挑苗苗小一点的,嫩嫩的）,瘦肉（剁碎）,葱（切段）,姜片（大家可以根据自己口味来,如果不讨厌生姜可以考虑放姜）,盐.制作过程：1.将菜苗洗净,瘦肉剁碎,葱切成小段,姜切成片片.好了,现在马上可以开动啦...2.在锅中放入适量油,等油热了, 放入切好的姜片.姜片稍稍油炸一下后马上放水,放水时注意要适量哦.3.水烧至八成时可将瘦肉放入锅内,并马上用勺子把瘦肉搅散,不然肉会粘在一团的呢.4.特别提醒:菜苗和盐不要放入锅内哦,而是直接放到汤碗里面,等锅内的水烧开肉熟后就倒入汤碗内,然后用汤勺搅拌一下,菜苗就是这样烫熟的呢(这可是大厨做汤的心得哦),这样的青菜苗会更鲜更嫩...

不下的好汤的味道会更鲜炒得话汤的味道就不好了感觉油油的

青菜瘦肉汤怎么煲

4，青菜瘦肉羹的家常做法青菜瘦肉羹怎么做最正宗

做法:1)油菜,猪肉,姜洗净,分别剁成细细的末.猪肉用少量淀粉和盐拌匀.两汤匙面粉用一小碗水调匀.待用.2)锅烧热,放油.下肉末煸炒两分钟.加入温水.3)把调好的面粉糊倒入锅中,加姜,盐,高汤精搅拌5分钟.倒入青菜末煮熟，淋上几滴麻油即可.

主料:猪瘦肉.小油菜辅料:姜.面粉(或米粉)调料:油.盐.高汤精做法:1)油菜,猪肉,姜洗净,分别剁成细细的末.猪肉用少量淀粉和盐拌匀.两汤匙面粉用一小碗水调匀.待用.2)锅烧热,放油.下肉末煸炒两分钟.加入温水.3)把调好的面粉糊倒入锅中,加姜,盐,高汤精搅拌5分钟.倒入青菜末煮熟，淋上几滴麻油即可.ps:里面的青菜可以依照自己的口味用其他青菜代替.煮的过程中一定要搅拌.不然会粘锅的.面粉糊一定要煮熟，不然会有生味．面粉的多少依照汤份量的多少增减.

5，青菜瘦肉汤怎么做好吃

青菜瘦肉汤好吃的做法步骤1.备青菜及肉片.2.汤锅烧水.3.水开后加入肉片.4.加入青菜.5.汤水开后,关水加入细盐及鸡精既可.6.再加入适量葱花提香.7.一份汤鲜肉嫩的青菜肉汤完成.

原料：菜苗（买时最好是挑苗苗小一点的,嫩嫩的）,瘦肉（剁碎）,葱（切段）,姜片（大家可以根据自己口味来,如果不讨厌生姜可以考虑放姜）,盐.制作过程：1.将菜苗洗净,瘦肉剁碎,葱切成小段,姜切成片片.好了,现在马上可以开动啦...2.在锅中放入适量油,等油热了, 放入切好的姜片.姜片稍稍油炸一下后马上放水,放水时注意要适量哦.3.水烧至八成时可将瘦肉放入锅内,并马上用勺子把瘦肉搅散,不然肉会粘在一团的呢.4.特别提醒:菜苗和盐不要放入锅内哦,而是直接放到汤碗里面,等锅内的水烧开肉熟后就倒入汤碗内,然后用汤勺搅拌一下,菜苗就是这样烫熟的呢(这可是大厨做汤的心得哦),这样的青菜苗会更鲜更嫩...

6，青菜瘦肉虾仁汤

青菜虾仁汤主要食材：虾仁200克、油菜心350克、高汤1.5L、鸡蛋一个、大葱、生姜、料酒等调味料若干。具体做法如下： 1、高汤煮沸备用； 2、虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用； 3、将炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅备用； 4、再将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。 5、将炒好的菜心和虾仁倒入锅中，加高汤煮开即可。主料：面条(标准粉)500克,虾仁200克,油菜心350克调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,鸡蛋1克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克做法：教您青菜虾仁汤面怎么做，如何做青菜虾仁汤面才好吃 1.将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用;将葱洗净，切成末备用。 2.将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。 3.将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。 4.另取一炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅。 5.将面条放入沸水锅中，煮至浮起时，加入少许冷水，待水沸时，将面条捞入碗内，放上炒虾仁和青菜心，加入煮沸的鸡汤，即可食用。青菜虾仁汤面的制作要诀：主料中的虾仁若选用鲜虾仁，汤面的味道会更加鲜美。青菜虾仁汤面的特色：此面色泽美观，汤清味美。

食材：主料：面条(标准粉)500克,虾仁200克,油菜心350克调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,鸡蛋1克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克做法：教您青菜虾仁汤面怎么做，如何做青菜虾仁汤面才好吃 1.将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用;将葱洗净，切成末备用。 2.将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。 3.将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可酣福丰凰莶好奉瞳斧困。 4.另取一炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅。 5.将面条放入沸水锅中，煮至浮起时，加入少许冷水，待水沸时，将面条捞入碗内，放上炒虾仁和青菜心，加入煮沸的鸡汤，即可食用。青菜虾仁汤面的制作要诀：主料中的虾仁若选用鲜虾仁，汤面的味道会更加鲜美。青菜虾仁汤面的特色：此面色泽美观，汤清味美。功效：有补肾助阳之功效，并且对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定的辅助食疗作用。小帖士-食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。