不能和牛肉一起吃的栗子中的维生素容易和牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值且不易消化,因为含有较多的碳水化合物，糖尿病患者要适当食用栗子即可,板栗别名:栗子，李茂禁忌人群:脾胃虚寒、消化不良者不宜食用；糖尿病人不吃,孕妇和便秘的孩子不宜多吃栗子栗子1、栗子“生吃极难，熟吃易滞气”,吃发霉的栗子会导致中毒，所以变质的栗子不能吃。
板栗别名:栗子，李茂禁忌人群:脾胃虚寒、消化不良者不宜食用；糖尿病人不吃。
脾胃虚寒者不宜生吃栗子，宜炖、炒，或用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥。患有吐血、便血等疾病的人。，应该生吃栗子。因为含有较多的碳水化合物，糖尿病患者要适当食用栗子即可。无论是生吃、炒吃、煨吃，都必须细细咀嚼，与津液一起吞咽，才能达到更好的滋补效果。孕妇和便秘的孩子不宜多吃栗子
栗子 1、栗子“生吃极难，熟吃易滞气”。脾胃虚弱、消化不良的人不宜多吃。2.新鲜的栗子易腐烂发霉。吃发霉的栗子会导致中毒，所以变质的栗子不能吃。3、脾胃虚弱或消化不良或有风湿病的人不宜食用。不能和牛肉一起吃的栗子中的维生素容易和牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值且不易消化。牛肉性温，有补脾胃、强腰足、补中益气的功效；而板栗，味咸性温，有补肾益气、厚胃的作用。单从食物的药性来看，两者并不矛盾；但从营养成分来看，板栗富含维生素C，每100克板栗含维生素C 40毫克，然而牛肉中含有胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生反应，从而失去板栗原有的营养价值。而且吃板栗和牛肉会引起腹胀、呕吐、消化不良。所以牛肉不要和栗子一起吃，隔一段时间分开吃比较好。
4、板栗不能和什么同食?第一个栗子不能和羊肉一起吃，因为栗子和羊肉都是热性食物，同时吃容易上火。第二个不能和豆腐一起吃，因为豆腐里含有氯化镁和硫酸钙，颗粒里含有草酸。当两种食物相遇在一起时，可以形成草酸钙，从而导致结石。第三种不能和杏仁一起吃，会引起胃痛。第四种不能和牛肉一起吃，会变弱。
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