主料鸭4斤，辅料香菇40克，红枣40克，枸杞2个，生姜30克，料酒2块，盐少许，步骤1老鸭煲的做法，老鸭4斤左右，步骤2老鸭煲的做法，说明香菇和黑木耳提前用冷水泡1小时，如果来不及，可以用温水泡10分钟，热水泡2分钟,因为老鸭汤含有丰富的维生素等物质，可以很好的预防脚气和各种炎症，还有抗衰老的作用,食材:宗爷、老鸭、笋干、火腿、葱、姜、黄酒、老汤、老鸭汤、药袋、老鸭煲做法:将老鸭宰杀，翻炒，放入开水锅中。
交替季节天气干燥。想要滋补滋润，老鸭汤无疑是最佳选择。由于加入了黑木耳，老鸭汤不仅具有排毒养颜、补血的功效，而且汤质清爽可口。主料鸭4斤，辅料香菇40克，红枣40克，枸杞2个，生姜30克，料酒2块，盐少许，步骤1 老鸭煲的做法，老鸭4斤左右，步骤2 老鸭煲的做法，说明香菇和黑木耳提前用冷水泡1小时，如果来不及，可以用温水泡10分钟，热水泡2分钟。
2、 老鸭煲的做法正宗食材:宗爷、老鸭、笋干、火腿、葱、姜、黄酒、老汤、老鸭汤、药袋、老鸭煲做法:将老鸭宰杀，翻炒，放入开水锅中。请点击进入图片说明，2.将粽子叶、老鸭、笋干和火腿放入砂锅中，加入葱、姜、黄酒、老汤、老鸭高汤及药包，小火煨4-5小时，捞出粽子叶、葱、姜，用精盐、味精调味。营养价值老鸭不仅营养丰富，还因为常年生活在水中，性寒，具有养五脏之阳、清劳之热、补血活血、养胃生津等功效，老鸭炖汤时，可与莲藕、冬瓜等蔬菜一起煲汤食用，既能与肉菜互补营养，又能补虚、解暑、壮阳。确实是很好的夏季滋补品，如果加入芡实、薏米炖汤，壮阳效果会更好，还能健脾祛湿，增进食欲。因为老鸭汤含有丰富的维生素等物质，可以很好的预防脚气和各种炎症，还有抗衰老的作用，因为老鸭汤富含烟酸，这两种物质对人体非常重要，对预防心肌梗塞有很好的作用。
