黄豆面,玉米面,白面,鸡蛋1到2个。面粉混合,打入鸡蛋,可以放点香葱和柿椒,图片是我自己做的,有利于血糖控制的鸡蛋饼,具体怎么做我也不是很清楚了,现在姥姥已经老了,几乎都不认识我了,具体细节就不是很清楚了,可以搜搜6.卷卷这个很简单,不用发面小时候最爱吃了白面,水,嫩南瓜,粉条,鸡蛋,盐,鸡精,生抽,香油,葱,花椒面白面加水活成面团备用,葱切沫,嫩南瓜切丝用盐淹出水分,粉条温水泡软切小段然后同南瓜丝加盐鸡精香油花椒面葱拌均匀后打入鸡蛋搅拌OK面揉光,分成几个大剂子,赶成薄皮,然后铺上一层调好的馅,卷好,两头捏口上锅蒸25分钟即可小时候最美的就是周日回家慢慢蒸的卷卷,那个时候能吃卷卷是个很幸福的事情。
1、糖尿病人的鸡蛋馍怎么烙?
图片是我自己做的,有利于血糖控制的鸡蛋饼。食材:黄豆面,玉米面,白面,鸡蛋1到2个,杂粮面和白面1:1步骤一:面粉混合,打入鸡蛋,可以放点香葱和柿椒。步骤二:加入适量水,搅拌步骤三:热锅,放入少量油(刷一下锅底就行)步骤四:摊饼,小火炕熟再配上一杯豆浆,还不错的!爱生活的营养师李秀平,致力于营养健康科普,希望对您和您的家人有帮助!,
2、谁知道农家馍怎么做?
馒头我们家是不能少的同样也是不可替代小时候我们那家家户户都是自己蒸馒头吃,面粉是自家种的麦子磨的粉,颜色偏黄,不是很白,但是很香,加上自己的酵头,每天空气中都弥漫着馒头的香气~每到妈妈蒸馒头的时候,我跟小伙伴都围着锅台转,刚出炉的馒头,香甜软口不用菜就能吃一个,还有因挨着锅边而焦香的,馒头特别招人喜欢。
勤劳朴实的人们用自己的智慧给馒头赋予了不一样的色彩,不一样的传奇:1.白面馒头面粉,酵头,碱,温水酵头是上次蒸馒头剩下的,我们那家家户户都有,要是哪家缺了还可以去借酵头温水泡开,跟面粉和好面团,打湿笼布盖在面上,放在温度高的地方等待面发(北方比较冷所以有时候会提前一晚发面,或者放在火炉周围或者用电热毯发面),等面开加入适量碱面中和一下发面的酸味,然后使劲揉面排气,等到面团光滑时,揉搓成条,切同样大小的块,把几个面都沾干面粉并排整齐盖上笼布等待二次发酵,我们老家话就是行型(馒头比刚切好变得稍大,软),然后上锅蒸30分钟,即可,