洋葱怎么炒，洋葱咋样炒好吃

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1，洋葱咋样炒好吃
2，怎么炒洋葱

1，洋葱咋样炒好吃

洋葱炒肉猪肉切丝或切片，放料酒，酱油，少许盐入味儿，然后放淀粉上浆，洋葱切丝或切片。锅内放底油，油热（不要冒烟)先放肉炒至变色，放洋葱翻炒，放酱油，盐，加一点水，多少看情况，如洋葱很嫩，一超就出汤，可不加水雪耳洋葱炒牛肉的制作材料：主料：牛肉(后腿)200克,银耳(干)15克,洋葱（白皮）50克调料：花生油15克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,味精2克,姜5克教您雪耳洋葱炒牛肉怎么做，如何做雪耳洋葱炒牛肉才好吃 1. 把牛肉切薄片用少许油，生抽腌约10分钟；2. 把雪耳（银耳）浸泡发大，切小件；3. 洋葱切件；4. 先起油锅，爆炒洋葱，雪耳，加入少许盐，水炒匀铲起；5. 再用姜茸起锅，爆牛肉；6. 稍熟后即落洋葱，雪耳，落芡汁炒匀上碟即可。蘑菇炒洋葱的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)300克,洋葱（白皮）100克调料：香菜5克,盐3克,色拉油30克蘑菇炒洋葱的特色：外韧里嫩，香味浓郁。蘑菇炒洋葱的做法：1.将蘑菇洗净，切片，投入沸水锅中略焯一下，捞出沥净水，切成块，用精盐拌匀；洋葱去皮，洗净后切成薄片。2.锅架火上，放油烧热，投入蘑菇片煎至外皮微脆时，加入洋葱片炒熟，出锅装盘，撒上香菜末即成。

洋葱的营养特别丰富，还可以预防感冒。一、洋葱切成细丝，和上其他的蔬菜做沙拉吃。二、洋葱切片，黄瓜、青椒、西红柿均切块，放入生抽、少许盐、白糖、味精、陈醋，一起泡二十分钟即可食用，可爽口了!(尤其在夏天，我家老吃!) 洋葱炒鸡蛋或者是在烤肉里面充当调料或者是在各种肉菜里面充当调料也可以拌凉菜，三丝嘣豆（油炸土豆丝，香菜，洋葱丝，油炸花生米）很好吃的洋葱爆牛肉。牛肉切成片，洋葱切成块。把牛肉用淀粉调一下，锅里倒上油，待油烧热把牛肉和洋葱一起下锅炒，放盐、味精然后就起锅啦。试试吧，一定很好吃的！！！切洋葱防流泪: 1、切洋葱时将刀蘸上水后再切。 2、戴上眼镜切 3、将洋葱冰冻一下再切 ?

洋葱咋样炒好吃

2，怎么炒洋葱

洋葱切好，鸡蛋加一点盐、味素搅拌好油开后，先将鸡蛋放入锅内炒至七分熟时装盘（鸡蛋刚刚有点嫩黄的颜色的时候装盘，因为等一下还要和洋葱一起再炒）。再将洋葱放入锅内炒（这时就不用放油了，因为炒鸡蛋的时候会剩下油，当然没有油的再放油）至微微变色后将鸡蛋放入锅内一起炒，炒的时候再放盐、味素。鸡蛋，洋葱呈金黄色就可以装盘食用了。洋葱炒猪肝的制作材料：主料：猪肝300克,洋葱（黄皮）200克调料：大葱10克,姜5克,植物油25克,淀粉(玉米)10克,酱油15克,胡椒粉2克,白砂糖2克,料酒15克,味精2克,香油2克洋葱炒猪肝的做法： 1. 洋葱切条； 2. 葱切斜段； 3. 姜切成屑； 4. 猪肝切片备用； 5. 猪肝放入滚水中烫5秒钟，颜色一变即捞出，过水冷； 6. 加生粉、酱油、胡椒粉、糖、料酒腌10分钟； 7. 先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑，再放入猪肝片改大火炒； 8. 再加味精、淋麻油拌炒均匀即可出锅。 1. 牛肉洗净切片，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟；洋葱洗净切片；红椒洗净，切丝。 2. 油烧热，倒入牛肉片滑散后捞出。留底油，放入洋葱片炒至变色，再倒入牛肉翻炒片刻，加盐、酱油、胡椒粉炒匀出锅。牛肉不仅仅是美味的肉食，同时它还提供蛋白质、矿物质和B族维生素（包括烟酸，维生素B1和核黄素）。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。此外，牛肉脂肪含量较低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。特别是热中减肥的人们可以适量食用牛肉以保持体力。精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉只含3.7%。特色：牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效。辣炒孜然鱿鱼 1.新鲜鱿鱼洗净,特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪,一定要一个一个的洗出来,虽然麻烦,但是最干净的做法. 2.将鱿鱼切成大小合适的片,放入热水中焯一下,马上捞出来,这样炒出来不会有太多的水, 3.锅中倒入适量油,稍多一点没关系,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼炒,放一点点的白醋和料酒,然后放孜然继续炒,最后放入蒜蓉辣酱,放入辣酱后不要炒太长时间,否则容易出苦味,就可以起锅洋葱炒肉 洋葱300克，瘦猪肉100克，酱油1汤匙，鸡粉1茶匙，水淀粉1茶匙，盐、味精、姜末各少许 。1、把洋葱去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。  2、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油 ，把肉片炒上酱色，再放入洋葱块，翻炒片刻至洋葱块六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2 汤匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅。 此菜简便易做，注意洋葱的熟烂程度，成菜要脆嫩可口。

放锅里炒啊

猪肉切丝或切片，放料酒，酱油，少许盐入味儿，然后放淀粉上浆，洋葱切丝或切片。锅内放底油，油热（不要冒烟)先放肉炒至变色，放洋葱翻炒，放酱油，盐，加一点水，多少看情况，如洋葱很嫩，一超就出汤，可不加水。炒熟出锅时勾芡与否两可。这样做的洋葱最好吃，比咖喱牛肉洋葱还好吃。

用锅炒

怎么炒洋葱