市场上也有很多打着梅州柚子的广告来销售柚子，我们且不论是不是正宗梅州柚子，从它的品质、口感就与真正的梅州柚子有差异。在广东的梅州，广西的容县、柳州等地大面积的种植（其他地方也有，但以这两个地方最为出名），想要买到好的、正宗的梅州柚子，最好花时间来梅州，多去柚子主产地走走，蹲点采购。
1、哪里有正宗的梅州柚子卖？
广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：哪里有正宗的梅州柚子卖？说到梅州，大家在脑海里最先想到的是什么？盐焗鸡？足球？客天下？世界客都？可能每个人的答案都不一样，但我知道，一定有部分人最先想到——梅州金柚。梅州不仅是世界客都，也素有“金柚之乡”的美誉，每到金秋时节，黄澄澄的柚子便压弯了枝头，身处其中，阵阵柚香扑面而来，
梅州主要种植蜜柚和沙田柚，常见的蜜柚种类有白肉蜜柚、黄肉蜜柚、红肉蜜柚和三红蜜柚，因口感酸甜可口、营养丰富，一直备受人们青睐，其中又以三红蜜柚最为著名，前几年因种植面积大，导致近两年产量激增，供过于求，品质好坏参差不齐，整体蜜柚的行情开始走下坡路。其产地以梅州大埔最为出名，是蜜柚重镇，其次兴宁，蕉岭、平远以及梅县的各个沙田柚主产地都有种植，以梅县地区的最先成熟（中秋前20天左右），大埔为最后，但基本都能在中秋前后成熟，
沙田柚是梅州柚子的拳头产品，“金柚之乡”的美誉也是因沙田柚而得名。梅州金柚从广西引种、改良、培育已经有百多年的历史，形成了区别于广西沙田柚的特性，很多乡镇都有种植，口感大体上有两种：爽甜和软糯，主产地有桃尧镇、松口镇、松源镇、石扇镇、隆文镇、丙村镇等。其中桃尧镇、松源镇因地理、气候等各方面的原因，沙田柚品质排在前列，其次就是松口、石扇、丙村等地，品质也很不错，
石扇镇从80年代起就把种植沙田柚作为农村脱贫致富的项目来抓，是全市最早的省级沙田柚专业镇，曾获“全国优质柚类商品金杯奖”，是广东省金柚技术创新专业镇。种植规模大，专业化管理是梅州沙田柚主要的特色，但规模大了，品质就有高有低，即便是蜜柚或沙田柚重镇也会因为管理技术、种植地的地理环境、当年的气候条件等原因制约着品质的提升。
其次，市场上也有很多打着梅州柚子的广告来销售柚子，我们且不论是不是正宗梅州柚子，从它的品质、口感就与真正的梅州柚子有差异，收购商将柚子收回仓库后，就已将柚子区分出个三六九等，好的、高品质的柚子，基本不走批发市场，在仓库就已被他人预定或走其他渠道销售，只有中等和偏下品质的柚子，才会流通到市场上。因此，想要买到好的、正宗的梅州柚子，最好花时间来梅州，多去柚子主产地走走，蹲点采购，
2、柚子的主要产区在哪儿？
题主好！小赵所知，柚子有很多品种，像沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚、三红蜜柚、安江香柚、坪山柚等等，品种不同，产区也不同，口感也会不一样。今天小赵就和大家说说不同地方的柚子口感有何不同，沙田柚:在广东的梅州，广西的容县、柳州等地大面积的种植（其他地方也有，但以这两个地方最为出名）。沙田柚果实大，单果500～1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，口味浓甜，
文旦柚:在福建莆田仙游县度尾镇，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇酸甜适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。单果在800克左右，琯溪蜜柚:在福建漳州平和县，果实皮薄多汁，清甜醇蜜，甜度适中，多汁化渣。果实特大，在1500～7000克左右，还有三红蜜柚，和红心蜜柚，都是这里的主打产品。安江香柚:又叫贡柚，在湖南邵阳、黔阳、洪江等地，果肉肥大、瓤白、汁多渣少、甜香爽口，
果实重达2000～3500克左右。坪山柚:福建漳州华安县，单果1000～1500克左右，果皮黄色、粗糙，果肉脆、汁多、味甜少少酸，还重庆垫江白柚、四川资阳通贤柚、浙江台州玉环柚、湖北贡水白柚等等，湖南，江西，河南等等，还有很多地方都有种植，各地有各地特色，我是常德农村小赵，希望我的回答能够对你有帮助。
