4.将蒸好的鱼与酱油和蚝油混合，与鱼一起蒸10分钟,1.鲈鱼清洗干净，在鱼的两边划几刀,8.取出蒸好的鱼，去掉鱼身上的姜葱段，然后把蒸好的鱼的汤倒出来,6.鱼蒸好后，把蒸好的鱼汤倒掉，去掉蒸鱼用的葱和姜片，趁热把蒸好的鱼浇上酱油，再加入葱姜丝,鲈鱼怎么蒸好吃很简单。
您好，很高兴回答您的问题。食材:鲈鱼1根葱、3根姜、1条清蒸鱼、2勺料酒、2勺盐、1勺植物油。鲈鱼怎么蒸好吃很简单。你好，很高兴为你解答。食材:鲈鱼1根葱、3根姜、1条酱油蒸鱼、2勺料酒、2勺盐、1勺植物油。1.鲈鱼清洗干净，在鱼的两边划几刀。2.葱、姜洗净，葱半切成细丝(切好后用冷水浸泡备用)，半切成段；将半个生姜切成丝，半个生姜切片。3.在鱼上放盐，倒入料酒，然后放姜片和葱段，在肚子和底部抹一些，腌制15分钟，去除腥味。4.酸菜鱼去掉姜葱段，倒出料酒。再次放入料酒和新姜片，入锅蒸8分钟，小火炖2分钟。5.在另一个锅里放油，加热备用。6.鱼蒸好后，把蒸好的鱼汤倒掉，去掉蒸鱼用的葱和姜片，趁热把蒸好的鱼浇上酱油，再加入葱姜丝。7.不然就有猫腻了。
1、材料:黑豆酱、料酒、蚝油、葱段、姜片、柠檬、盐、油黑豆(少许)。2.把鱼处理好，把葱、姜片塞进鱼肚，用盐、柠檬汁、料酒腌一会儿。3.将姜、葱段切段，葱段从中间劈开，将切好的鱼背两侧放姜片、葱段，锅内水烧开后，放入鲈鱼中蒸十分钟。4.将蒸好的鱼与酱油和蚝油混合，与鱼一起蒸10分钟。5.将油加热后倒在鲈鱼的蒸面上即可食用。
3、怎样 清蒸 鲈鱼 好吃又简单主要成分:鲈鱼1。辅料:植物油2大勺，蒸鱼酱油2大勺，姜1片，葱2根，步骤:1。准备好所需材料，摊主买的时候已经把鱼杀了。2.将鱼清洗干净，在鱼身上斜切三刀，3.姜、葱切丝备用。4.然后把鱼放在盘子里，把姜片和葱放在鱼上，5.在锅中加入适量的水。6.把鱼放进锅里，7.盖上锅盖，大火蒸10分钟。8.取出蒸好的鱼，去掉鱼身上的姜葱段，然后把蒸好的鱼的汤倒出来，9.把姜丝和洋葱丝铺在鱼上。10.在煎锅里放适量的油，把油加热，最好加热到开始冒烟，11.把热油倒在鱼上，会有咝咝的声音，证明油温够了。12.加入适量的蒸鱼和酱油，13.然后就可以上菜了。
