自从13年参加了郑州营养协会举行的早餐大赛，6年了，我一顿早餐没少过。高记肉夹馍、四厂烩面、马鸿仁凉皮郑州国棉厂是老一代人的生活记忆，其中以四厂的美食和小吃最有名，进门的高记肉夹馍是个小门面，她家的肉夹馍很焦脆，肉粒夹的特别大，麻辣和五香的都好吃。
1、郑州哪些地方的美食最好吃？
如果说郑州的特色美食小吃，我估计西郊这一片儿，要占据半壁江山，国棉三厂四厂走一走，转一转就吃饱了。前进路的美食一条街，永安街的网红美食街，犄角旮栏的破旧小店，都是众人皆知，每次都让人吃到扶墙，国棉四厂美食：代表：高记肉夹馍、四厂烩面、马鸿仁凉皮郑州国棉厂是老一代人的生活记忆，其中以四厂的美食和小吃最有名，进门的高记肉夹馍是个小门面，她家的肉夹馍很焦脆，肉粒夹的特别大，麻辣和五香的都好吃。
四厂烩面几乎天天晚上爆满，马仁鸿凉皮天天下午排队，前进路美食代表：溢香苑瓦罐、刘记羊肉汤、四川担担面郑州前进路美食街，每天晚上都是通货通明，溢香苑瓦罐到周末都要排队等号，酥肉莲夹砂锅简直是太美味，配个酥饼吃的刚刚饱。刘记羊肉汤二十四小时营业，要碗羊肉和羊杂，也很带劲儿，四川担担面，肉沫味道很香，还可以再来一缸牛肚和凉菜。
永安街美食代表：螺蛳粉、鸭肠、臭豆腐郑州永安街美食天堂，顺着京广路一直往南，过了陇海路，没多久永安街便到了，还没跟大家介绍永安三绝，京广路永安街有三种美食，柳州螺蛳粉，椒盐香豆腐，老陈鸭肠王，因其经典美味而广为流传，被广大吃货朋友们誉为“永安三绝”。德化街美食代表：老蔡记蒸饺、德化美食一条街提到郑州的美食生活，就不能不提二七德化步行街，都是快餐的小摊贩，百年的老蔡记蒸饺，是郑州的一张城市名片，
它家的蒸饺皮薄微亮，汤汁饱满，鲜肉和蟹黄的都很好吃，再来一碗鸡丝馄饨，依然能吃出中华美食的风味。健康路美食代表：雪花酪、黄桥烧饼、老五羊肉汤郑州健康路夜市，晚上不止是卖服装的夜市摊儿，还有路口卖了很多年的黄桥烧饼，有肉馅、白糖和五香，原来卖五毛钱一个，现在都涨价了，体育局门口的雪花酪，一杯冰雪放上瓜子仁葡萄干芝麻，夏天吸一口，味道酸甜可口，别提有多爽。
2、郑州人早餐都吃什么？
郑州是一个很包容的城市，能接受各种外来事物并很快接受它，显示了郑州人的愽大胸怀和热情好客，并很快融洽进去，郑州人早餐吃什么？看看街头林立的大小餐馆，就知道好多郑州人早上吃什么了：胡辣汤，豆腐脑，豆浆，小米粥，八宝粥，羊肉汤，牛肉汤，烧饼，油条，油馍头，馒头，烙饼，包子等等各色小吃，让郑州人大块朵颐，并乐此不疲。
全然不顾卫生状况，也不算营养不营养，我更提倡在家吃早餐！吃营养早餐！卫生部首席健康教育专家表示，“毫不夸张地说，现在中国人20％不吃早饭；70％不会吃早饭。可自古就说要吃‘皇帝的早饭’，吃早饭等于吃补药，”如果不吃早饭，三高，肥胖，动脉硬化都会找你做亲戚，自然寿命缩短2.5岁，那么我们如何吃早餐呢？说实话，以前的我吃早餐是有一搭没一搭，有早饭就吃，没有就将就一顿。
自从13年参加了郑州营养协会举行的早餐大赛，6年了，我一顿早餐没少过，那么营养早餐都包括什么呢？有主食，有副食，有豆制品，有水果，有坚果，品种不少于七种。实在来不及做，别让孩子们老是在外吃，用国产燕麦做主粮也不错，早上冲一杯水果燕麦，或者芹菜汁燕麦，又着红枣燕麦都是不错的选择，爱护自己的身体，爱护家人的身体，从营养早餐开始！。
