同时还能保护心神，充当肝脏的肝糖储备，起到解毒的作用,芦蒿它有一种独特的味道，因为它含有侧柏的芳香油,藜蒿性温味苦，有平肝降火的功效，对缓解牙痛、咽喉肿痛有很好的效果,因为藜蒿含有丰富的胡萝卜素，这种物质对预防心脑血管疾病有一定的作用，所以藜蒿对头脑有一定的保护作用。
1、功效:(1)平肝降火。藜蒿性温味苦，有平肝降火的功效，对缓解牙痛、咽喉肿痛有很好的效果。特别适合肠胃不好的人。平肝降火的常见食物:香菜、白菜、萝卜、香蕉、苹果、柚子等。(2)提高免疫功能。藜蒿中的维生素C能促进酪氨酸和色氨酸的代谢，从而增强机体对外界环境的免疫力。提高免疫功能的常见食物:山竹、大豆、牛奶、牛肉、大蒜等。(3)保护心灵。因为藜蒿含有丰富的胡萝卜素，这种物质对预防心脑血管疾病有一定的作用，所以藜蒿对头脑有一定的保护作用。2.禁忌人群:(1)适宜人群:由于藜蒿性温味苦，能平肝泻火，暖胃散寒，所以适合肠胃虚弱的人食用。(2)禁忌人群:糖尿病、肥胖或其他慢性病患者尽量不要吃芦蒿
芦蒿具有清凉、平肝降火、预防牙病、咽喉肿痛、便秘等功效。芦蒿它有一种独特的味道，因为它含有侧柏的芳香油。对降血压、降血脂、缓解心血管疾病有很好的治疗作用，是典型的保健蔬菜。芦蒿有益横膈膜、开胃、活血、解毒等功效；可用于治疗胃气虚弱、食欲不振、水肿等疾病；用于民间治疗急性传染性肝炎。
3、 芦蒿是寒性的吗?本种在古代本草书籍中已有记载。尔雅叫“游胡”、“Midfly”，神农本草和《本草纲目》叫“藜蒿”，其中水生种类可能就是这个种类，全草入药，有止血、消炎、止咳、化痰的功效。还发现其可用于治疗黄疸性肝炎或非黄疸性肝炎，民间也作为“艾”(家艾)的代称；四川民间用它来代替“刘基努”(黄花蒿)。芦蒿根凉，味甘，叶平，平肝泻火，治胃气虚弱，水肿，河豚中毒，防芽病，喉病，便秘，根茎淀粉含量高，可为机体提供热量和能量，也可作为神经结构、酶和激素的组分和组织成分。同时还能保护心神，充当肝脏的肝糖储备，起到解毒的作用。
