再看看这一条长队你就能知道有多好吃了。汕头市地处南海之滨,这里的海鲜美食,也是闻名遐迩,令人食指大动,回味无穷,此外,还有很多海鲜莱式,如清炖鱼翅,生炊龙虾,上汤焗鲍,红炆海参,酸莱白鳝,白灼血蛤,白灼凤螺,生炒薄壳,各式鱼饭、鱼丸真是数也数不过来。
1、潮汕哪里的海鲜最好吃?
潮汕的美食天下闻名,讲饮讲食的央视《舌尖上的中国》专题片,也有不少篇幅介绍潮汕的美食。汕头市地处南海之滨,这里的海鲜美食,也是闻名遐迩,令人食指大动,回味无穷,香港著名美食家蔡澜先生说过:“食在广州,味在潮汕”。2008年,蔡先生率领一个50人的“汕头美食团”专程从香港到汕头领略潮汕美食的精髓,食遍汕头各大小潮莱食府,深有感慨,遂作出以上结论,
汕头的海鲜档星罗其布,难以胜数。著名的便有一百多间,海鲜菜式也林林总总,难以一一罗列,只能择其突出者简述之:阿鸿海鲜排档,这是一间中等规模的海鲜食肆,因其制作精良,味道鲜美,价钱公道,而吸引了大批食客。其位置于汕头市区福合埕,下面简略介绍两款海鲜:一,香煎蚝烙。咬开蛋液烤得微焦和外层的生蚝,滑口和绵软的口感交杂,简直令人停不下口,
二,豆瓣焗蟹。十大潮莱之一,用蟹块涂上豆酱,加入大量蒜瓣,蒸汽慢焗而成,蒜香和豆酱衬托着蟹肉甜香,令人不忍下口。此外,还有很多海鲜莱式,如清炖鱼翅,生炊龙虾,上汤焗鲍,红炆海参,酸莱白鳝,白灼血蛤,白灼凤螺,生炒薄壳,各式鱼饭、鱼丸真是数也数不过来,其实,很多外地游客到潮汕旅游,就是奔着潮汕美食去的。
2、汕头市有哪些美食?哪里的贴鱼鼎比较好吃?
汕头--美食之都随着各位美食大咖们对汕头美食的推荐,汕头美食疯狂的出现在各大媒体,让汕头这个美食之城显现在全国朋友们的眼前,很多粉丝朋友,都是吃货,潮汕美食,品种繁多,口味独特,让大家都口水直流,近2年的创文,使汕头的风貌日新月异,让全国各地的粉丝朋友们都愿意来到汕头,品尝美食。汕头老市区片区,这里的大街小巷藏着那么多美食,那些老味道,是不变的老汕头的记忆~再送上一条老市区美食行走路线图给众吃货恒记金煎包民权路与盐埕路交界杉排福平坊福平路2号113姚氏无米粿福平路63号正始中学门口老二炒粿湿炒牛肉或海鲜粿条民族路32号、靠近福合埕市场老王炒糕粿民族路二号爱西干面老市区不能错过的古早味国平路与外马路交界小公园蛋挞出名也不贵,香气很浓安平路68号西天巷蚝烙老牌出名,也还不错,就是小贵升平路与同平路交界(小公园附近)飘香小吃店国平路39号飘香小食店已有五十年的历史,店外的玻璃贴的就是它全部的菜色,两幅霸气的对联,店内的布局也是几十年前的装潢,老市区的历史,它已深深留下了一笔,
红粿、蚝烙、普宁炸豆腐、鲎粿、鼠壳粿、韭菜粿,潮汕的名小吃这里大多吃得到戏布袋非常老牌出名的凉茶老店,不是小吃,但顺路会经过,吃那么多小吃也要喝碗凉水TAO下凉~国平路90号大观园李名升饺面店国平路戏布袋斜对面甜甜坊鸡翅包饭、炸鱿鱼、雪媚娘、泡芙、班戟、彩虹蛋糕、柠檬水,适合小年轻们。国平路接近镇平路春卷、朥饺国平路与镇平路交界镇平粿汁镇平路01号(近中山路金凤坛)据说这是全汕头唯一一家24小时售卖的粿汁店哟福合沟尾无米粿甜汤史上最长招牌!简陋的露天环境抵挡不了它美味的甜品所散发出来的魅力,
老店经常门庭若市,是汕头老一辈人心中最正宗的综合小吃店福平路20号这家老字号的优势在于把各种传统粿类小吃集中起来,水粿、无米粿什么都有,再配以一碗甜汤,就是丰富下午茶了。小编比较推荐:五果汤,清清凉凉,适合吃了很多美食后来一碗清一下喉咙,可以继续吃,金凤坛隐藏小吃街金凤坛附近的金兴苑小区,之前是摆摊的美食一条街,后来创文之后很多都有了自己的店面,在金凤坛的丹喜面包那条巷子走进去就是了,猪肠胀糯米、普宁炸豆干、鲎粿、无米粿、蚝烙应有尽有,50元可以吃遍整条街,小编还是比较推荐的。