猪肚鸡是广东的名菜,郑州原来没有这种特色餐馆,前段时间朋友带我去吃了一顿猪肚鸡,尝过之后没想到味道还不错,汤里有一股浓郁的药材味和胡椒香气,下面给大家介绍几家猪肚鸡,你们来说哪一家最正宗。心怡路与相济路交叉口向南150米路东郑州有了正宗猪肚鸡“广顺兴”,在没有任何宣传的情况下,店里面人声鼎沸,座无虚席,浓浓的胡椒汤底,里面是滑溜溜嫩嫩哒猪肚和鸡,冬季的除湿利器,实在是太好吃了。
1、郑州哪家猪肚鸡最正宗?
猪肚鸡是广东的名菜,郑州原来没有这种特色餐馆,前段时间朋友带我去吃了一顿猪肚鸡,尝过之后没想到味道还不错,汤里有一股浓郁的药材味和胡椒香气,下面给大家介绍几家猪肚鸡,你们来说哪一家最正宗。广顺兴猪肚鸡人均消费;98元地址:心怡路与相济路交叉口向南150米路东郑州有了正宗猪肚鸡“广顺兴”,在没有任何宣传的情况下,店里面人声鼎沸,座无虚席,浓浓的胡椒汤底,里面是滑溜溜嫩嫩哒猪肚和鸡,冬季的除湿利器,实在是太好吃了!门口有烧腊和烤乳鸽,蘸点梅子酱简直爽爆哦!广东九记猪肚鸡地址:红专路人均消费:85元去的时候店里人可真不少,其他店还没开始上人,这家就基本满座,只能坐在靠近门口的位置,不过还好不算冷,挺暖和的,
要了一个猪肚鸡锅,一份豌豆苗,一个牛肉肠粉,开锅当然要先尝尝汤,一尝汤就知道正不正宗。喝了一口味儿不错,猪肚鸡不腥,味道鲜美,可以跟广东的媲美,好彩猪肚鸡人均消费:84元地址:康平路与康宁街交叉口西北角好彩猪肚鸡真的是我最近一段时间吃的最舒服的一家了,猪肚鸡:他家的招牌,里面加了白胡椒除湿驱寒,给汤里添一些辣味又不会上火,汤很好喝,鲜辣味,猪肚很有嚼劲,鸡肉也不错,沾着海鲜汁我能吃一盘。
黑椒味的烧鹅第一次见,听说是他们家原创的,烧腊煲仔饭:用生米直接煲的,比一般的煲仔饭要香,甜而不腻,热煲猪肚鸡人均消费:93元地址:正弘城8楼前两天去正弘城打卡,遇到广东的传统名菜中的一道胡椒猪肚鸡,就恰好能同时满足“既浓又鲜”的要求。冬天钻进店里,热乎乎的锅端上,煮开之时大口喝一碗,那股子暖和劲,能一直从头顶冲到脚踝,
胡椒猪肚鸡将药材和食材有机的结合了起来,因此养生滋补,老少咸宜,刚开业不久就集聚人气。煲宫人均消费:86元地址:二七万达要说煲宫的锅底为何如此之鲜,那“第一功臣”自然就是鸡!再加上引以为傲的浓醇药膳骨汤,这就是猪肚包鸡锅底的“终极奥秘”!其它菜品都差不多,胡椒猪肚鸡,芝士虾滑,牛舌,强烈喜欢竹荪,马蹄竹蔗水,乌鸡卷羊排卷之类,总之都很好吃,
2、郑州西郊都有哪些美食?
郑州西郊好吃的东西实在太多了,很多都是十年二十年的网红小吃店,三厂的烩羊肉,四厂的烩面,前进路的羊肉汤,每天下班都是排长队,生意太火很早都关门了,香香美食天天免费过去报道,下面给大家介绍几个经典的美食。三厂烩羊肉人均消费:21元地址:中原区桐柏路(近棉纺路)老胡家三厂烩羊肉,原先的棉纺路店,是个大拱门,现在已经迁至五龙口南路,略偏僻,不过店面干净卫生,
这里的烩羊肉,肉质鲜嫩、菌汤鲜醇,再混合着芝麻饼的筋绵,香醇鲜郁、膻而不腻。林记盆景鱼人均消费:78元地址:中原区伊河路26号(嵩山饭店斜对面)林记盆景鱼火锅,十年前在郑州很火爆,东区西区开了好几家店,好多年过去了,不知道出了什么问题,林记盆景鱼衰败了。如今只剩一家店,一盆鱼,两种口味,免费的竹叶青茶,正好消去火锅的油腻和麻辣。
裕丰源滋补烩面地址:中原区伊河路桐柏路口(桐柏路口)郑州西郊裕丰园烩面,word天,这不是穿越去了帝王的后花园吧,砖瓦、鸟笼、荷花、金鱼、流水,真真看不出是个烩面馆,烩面最大的特色就在于汤,裕丰源这家烩面食材丰富,有羊肉片,粉丝,豆腐丝,鹌鹑蛋,枸杞等,所以汤的味道还是很鲜的,也是蛮久的一家店了,是郑州本地人常去的一家店。
鸿茂斋(淮河路店)地址:二七区大学路与淮河路古玩城东30米我对鸿茂斋最早在郑州南关那一片开店时的印象,有些模糊了,我和一帮朋友常去吃鸿茂斋的岁月,大致是在上世纪九十年代的初期。将一盘又一盘的羊肉片倒进铜锅那沸腾热烈的清汤中,拿筷子一扒拉,熟了!每人捞出来一大盘烫好的肉,再将事先搅拌好的、内中掺有豆腐乳韭花的芝麻酱,浇几勺在肉上面,吃完了才算稳住了神。