汤圆怎么做好吃，汤圆怎么做好吃

本文目录一览

1，汤圆怎么做好吃
2，怎么样煮汤圆好吃啊
3，汤圆咋做好吃
4，汤圆怎么煮好吃以及吃法

1，汤圆怎么做好吃

汤圆煮法：煮汤圆的用料：汤圆适量、水适量。步骤1：冰箱中冻过的汤圆拿出来，先在室温下放置10分钟，打开包装检查是否有冻裂的，在低温状态下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂开。步骤2：锅中水烧开，汤圆入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去，不要一股脑儿直接倒，这样汤圆不容易裂开。步骤3：汤圆放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开，使汤圆旋转几圈滚动，不粘锅。步骤4：当汤圆浮起来后，赶紧调为小火煮，否则外皮熟得快，里面不易熟，影响口感。水开后适当加点凉水进去，让锅中保持似沸非沸状态，点三次凉水开锅后即熟。步骤5：成品。

汤圆怎么做好吃

2，怎么样煮汤圆好吃啊

煮汤圆的方法如下:准备好芝麻馅的汤圆，锅中放入大半锅水，大火煮开。水开后，下入汤圆。用勺子抄一遍防止粘锅，然后盖上锅盖，汤圆一个个的浮起就代表煮开了。倒入百香果、芒果罐头。再放入白糖或冰糖，继续煮。因个人口味，百香果有很酸的可以多放一些糖。汤圆煮好了，到这里我不得不告诉大家百香果的价值是非常高的，百香果含汁率高达30～35%，果汁有着数十种水果的浓郁香味，富含维生素及有机酸，稀释加糖就是用来消暑的好食物，百香果还具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用！家里只要有水果，就可以这样给家人煮上一锅好看又好吃的汤圆了。一年一度的元宵节到了，做为一个吃货怎么能错过这个可以尝到美味的机会呢，元宵节的汤圆可以说是今天的主角了，说起汤圆不得不说一说吃汤圆的典故了！元宵节大约在汉代就已经出现了，至今已有两千多年的历史。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

怎么样煮汤圆好吃啊

3，汤圆咋做好吃

1.黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典材料：糯米粉200克，温水馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克1. 炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。2. 糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。3. 每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。4. 开水下锅，点一次水，浮起即食。2.酒酿汤圆——既是甜品又是补品材料：汤圆，甜酒酿，鸡蛋，枸杞做法：1. 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。2.煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。3. 打开一个鸡蛋。4. 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。5. 再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液，不要搅拌。6. 蛋液会慢慢凝固，浮起，加几颗枸杞，即可关火。3.红豆小汤圆——不用包馅也好吃材料：红豆100克，糯米粉100，温水90克，红糖适量做法：1. 红豆提前浸泡两三个小时。2. 放入电压力锅，加水，没过红豆一点点就行。3. 选择“豆类”程序。用电压力锅比较快，省心，你当然也可以选择用其他锅。4. 糯米粉中慢慢加入温水，混合成一个面团。5. 揉成长条状，切成一个个小剂子，揉圆。（小一点，容易熟。）我吃了一半，剩下的一半放冰箱冷冻，照片里是冷冻后第二天的圆子，第一天的忘记拍了6. 把煮好的红豆和汤倒在锅里，加入适量红糖，边煮边压，这样部分红豆就会成红豆沙。水开后，加入圆子，浮起即可。4.糖不甩——软糯甜滑，做法简单材料：糯米粉100克，温水90克，红糖30克，炒熟的白芝麻，椰蓉，有花生会更好1.在糯米粉中慢慢加入温水，和成一个面团。2.分成一个个差不多大小的丸子。3.开水下锅，煮至丸子浮起，再稍微煮一会。捞起。4.红糖和适量水小火融化。5.把煮好的丸子放入锅中，轻轻翻炒几下，使均匀裹上颜色。6.出锅，装盘，浇上糖水，撒上芝麻和椰蓉，有花生碎更好。

汤圆咋做好吃

4，汤圆怎么煮好吃以及吃法

　　汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。以下是我为您整理的汤圆怎么煮好吃以及吃法，希望您喜欢。　　汤圆怎么煮好吃　　汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。既然汤圆营养这么丰富，馅料又这么诱人，一定非常的好吃。是否想亲手煮一碗美味的汤圆呢?有兴趣的话就接着往下看吧! 　　汤圆怎么煮?以下就是操作方法：　　将汤圆放入沸水中，用中火煮至飘浮状态，并保持3分钟左右后捞出即可以食用了。　　煮之前要明确一个问题：是汤圆还是元宵?区别在于：汤圆是包出来的，质软;元宵是滚出来的，质硬。如果是元宵，则需要大火煮，多点水(点水指中途加水)，反复直至全部漂浮在水面上后即可，不放心可以尝一下。如果是汤圆，水开后下汤圆(用勺在锅里转几下，防止粘锅)，第一次开锅后，改用中小火，点水，反复直至全部漂浮水面。汤水可选择清水或是鸡蛋醪糟。　　汤圆的吃法　　吃惯了水煮汤圆，咱们来学习下炸汤圆的做法：　　炸汤圆的做法一：全DIY版　　原料：糯米粉100克，色拉油适量，水70克，糖少许　　做法：　　1、将糯米粉倒入容器中　　2、倒入适量的开水　　3、揉成面团，稍醒一会儿　　4、然后分成10克左右的小剂子(就是小面疙瘩) 　　5、再把每个小剂子搓圆　　6、然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼　　7、放入油锅里炸熟，取出洒上糖粉即可　　小贴士　　1、做汤圆的水用滚开的水，如果太烫，可以先用筷子搅拌。　　2、如果在揉的过程中，发现有些沾，可以手上抹些生的糯米粉。　　3、因为害怕炸的时候，会容易列开，所以在每个汤圆上扎些小眼。　　4、炸的过程中，火力不要太大，火力太大，外面熟了，里面还没熟。扎些小眼，也可以让汤圆容易炸透。　　炸汤圆的做法二：半DIY版　　配料:市售新鲜汤圆500克，食油1000克，白糖少许。　　作法: 　　1.用针锥将买来的汤圆扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。　　2.锅内的油六七成熟时，将汤圆分酱炸制。待汤圆呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。　　3.在炸好的汤圆上放适量白糖。