轰炸鸡排，战斗鸡排巴蒂鸡排轰炸鸡排哪个更好吃

本文目录一览

1，战斗鸡排巴蒂鸡排轰炸鸡排哪个更好吃
2，宝岛轰炸鸡排怎么样
3，我开了一家店主要经营鸡排轰炸大鱿鱼还有花茶之类的小吃请亲
4，刚毕业1年多想自己创业想着家乡市里的高中门口开一个轰炸鸡排
5，谁有轰炸鸡排的制作方法
6，鸡排怎么炸
7，爆浆大鸡排怎么炸
8，爆浆鸡排怎么做

1，战斗鸡排巴蒂鸡排轰炸鸡排哪个更好吃

巴蒂的，有很多口味，有不辣的，微辣的和重辣的，加孜然，番茄酱之类的，可以自己决定，若果一个人吃的话有时都不会觉得吃不下，因为味道真的不错！

战斗鸡排

有一个饭桶

战斗鸡排巴蒂鸡排轰炸鸡排哪个更好吃

2，宝岛轰炸鸡排怎么样

好吃，实惠。鸡排又大又香，小吃中小熊伴嫁超级好吃，环境舒服，有空调有音乐，等餐的时候可以在店里的椅子上边吹空调边等。

宝岛轰炸鸡排怎么样

3，我开了一家店主要经营鸡排轰炸大鱿鱼还有花茶之类的小吃请亲

休闲小食，相聚一刻，甜梦园，悠悠心情，美味一族，开心时光

按照你最拿手的招牌来起名字。不然不够突出

美味小吃

就叫好味道

狂轰乱炸

聚乐馆再看看别人怎么说的。

我开了一家店主要经营鸡排轰炸大鱿鱼还有花茶之类的小吃请亲

4，刚毕业1年多想自己创业想着家乡市里的高中门口开一个轰炸鸡排

房租+转让费=3+3=6w平摊下来，一个月就是5000多。一天的费用是170。鸡排1个，假设3块，赚1.5。一天卖113个的话，不亏本。等到出手的时候，还能赚3w转让费。你算算人流量，按1%买你的鸡排算。就知道大概能卖多少。当然，这个这是理论数据。如果理论数据，每天能卖出200个以上，可以考虑。不到200个，就太危险了。超过500个的话，问题就不太大。

5，谁有轰炸鸡排的制作方法

1.鸡胸肉收拾洗净，据说要先捶打松肉，按喜好加各种调料腌起来，可以腌2小时，也可以腌的时间长些。2.准备好面粉、混合均匀的牛奶蛋液（据说这样会有奶香味）、以及面包粉，依次排排坐。3.腌好的肉先裹上面粉，然后是蛋液，最后是面包粉。对了，沾好面包粉要静置一会，这样一会炸的时候面包粉就不容易掉了。4.油热后入锅开炸，中小火，炸至微黄取出，油温更高时再炸一次。5.装盘完工。

可参考下硪这，做的也是这行实提做了，八年。很多种类的各方面都成熟控，见里都有的你可以看看需要的话都能教79 28 43 03 是咱。扣

6，鸡排怎么炸

鸡胸肉中间切开腌制十分钟，蘸鸡蛋液淀粉面包糠下锅炸金黄

炸椒盐鸡排做法：主料：鸡胸脯肉150克辅料：面包200克,生菜（团叶）100克调料：鸡蛋黄100克,小麦面粉50克,料酒10克,味精2克,胡椒粉1克,姜汁10克,花生油100克,椒盐10克,盐2克做法：1、鸡脯肉用刀拍平砸松略加料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味；面包去外皮切碎；生菜取用生菜叶消毒洗净待用。2、鸡肉裹匀面粉，挂匀鸡蛋黄液，再沾满面包渣按实，放入五成热油炸呈金黄色时即捞出。切成1.5厘米宽条按原形铲入盘内后，用生菜围边增美观上桌，随带椒盐供蘸食。制作要诀：因有过油炸制过程需准备花生油约500克特色：颜色金黄，酥焦，香嫩，微辣，是酒菜上品。

做法：1、将鸡胸洗净，从中间片成两片，用刀背锤松，大约一分钟左右的时间吧；2、洋葱切丝，胡萝卜切片，倒入酱油，胡椒粉与鸡胸一起抓均，放进冰箱腌十二小时，时间长一点更好；啰嗦一句，最好用密封性比较好的盒子，或者用保鲜膜多裹上几层，不然的话，那个洋葱味。。。我就不说了哈；3、准备浓一点的水淀粉一碗，面包屑或炸鸡粉；4、先将鸡排在水淀粉上浸一下，然后均匀裹上炸鸡粉；5、用炸的口感比较好，可是我小气，改用煎了，省油嘛，两面煎熟就可以了。因为之前已经片成两片，厚度减半，两面呈金黄色就可以了，不放心的话用筷子试一下，要是能很轻松地插透就是熟了；6、蘸上你喜欢的佐料，或者啥都不蘸就很好吃了。

馋的不行，吃了一大块炸鸡排，太香了～哈哈哈

7，爆浆大鸡排怎么炸

在厦门吃过一次，里面是热热的芝士心，外面是多汁的鸡肉，裹上面粉之后炸成金黄色。一直念念不忘那种感觉，终于忍不住要自己试试。不过对于调味一直纠结的我，还是给改良了一下。主料：鸡胸肉，芝士。这个芝士我觉得随便什么口味，随便啥口味都可以。我用了马苏里拉芝士，为了可以拉丝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~【恶趣味呵呵后辅料：面包糠，黑胡椒碎，蛋清，嫩肉粉，盐，小番茄，罗勒，辣椒碎，香草碎。 1、鸡胸肉侧面破开，Z字型破成三层不要切断。用牛排锤拍松。【我用的牛排锤是木头的，虽然叫牛排锤，但实际上做鸡肉和羊排我才用的到，这两种肉都比较嫩，金属的锤子破坏力太大，会坏掉肉质本身的弹性口感】 2、一块鸡胸肉一个蛋清，2汤匙嫩肉粉，5汤匙水，之后加盐，罗勒，辣椒碎，香草碎，给鸡肉按照纹理进行按摩，为的是让鸡肉吃进调料的味道，之后盖上保鲜膜，放在冰箱保鲜层腌渍30分钟以上。【要是不捉急可以腌渍3个小时随便你】 3、鸡肉腌渍好之后取出来丢进面包糠里，铺开，在鸡肉中间放上马苏里拉芝士碎，小番茄切成薄片放在芝士上，肠珐斑貉职股办瘫暴凯把鸡肉对折，做成鸡排，在面包糠里打滚，让面包糠抱住鸡排。 4、起油锅，油温6成热的时候，把鸡排下进油锅，炸到金黄色即可出锅。

1.鸡胸肉洗净对半切开。2.然后切成薄片，不要切断。3.用肉锤敲打拍松（这是两片，放太近了）。4.翻面继续敲打拍松。5.把鸡胸肉放入大碗中，加入生抽、料酒、姜片、盐和黑胡椒粉抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时。6.鸡蛋打散，淀粉、面包糠分别放入盘中，即食芝士备好，鸡胸肉从冰箱取出。7.取一片鸡胸肉，放入芝士（芝士对折后放入）。8.把另一边鸡胸肉盖上，四边压紧实了，免得炸时破开了。9.放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉。10.再放入鸡蛋液中滚一滚。11.最后放入面包糠中让其表面裹上一层面包糠。12.依次做好所有的鸡排。13.平底锅倒入适量油烧至六成热时放入鸡排，小火煎至金黄色。14.翻面继续小火煎至金黄色。15.捞出沥干油分备用。16.另起锅倒入适量清水烧开后放入适量的盐和油，再放入西兰花、黄瓜、胡萝卜（黄瓜切薄片，胡萝卜用模具印出花形）焯熟。17.把西兰花、黄瓜、胡萝卜捞出过凉水后沥干水分摆放在盘中，再放入鸡排。18.表面挤上蕃茄酱即可食用。

8，爆浆鸡排怎么做

1. 先将鸡胸肉切片，最好切成一样大的。然后用刀背拍打将鸡肉拍打松软2. 放入器皿中腌制，加入盐、料酒、姜片、胡椒粉适量放入冰箱研制半小时左右3. 两个鸡蛋打成蛋液，取面包糠、淀粉适量，芝士一片。4. 将芝士夹在两片鸡胸肉中间，先蘸满淀粉，然后再蘸鸡蛋液，之后裹上面包糠在蘸些淀粉。注意：一定要将两片鸡肉粘合好，可以在两片鸡肉边缘摸些淀粉，防止芝士露出来。材料准备主料：鸡胸肉一大块芝士一片辅料：鸡胸肉一大块面包糠适量鸡蛋两个淀粉适量姜适量盐料酒适量胡椒粉

爆浆芝士鸡排是台湾的一道很受欢迎的小吃，每次路过鸡排店都总是能够看到大排长龙，美味的鸡排搭配喷出来的芝士，魅力当然是不能抵挡。那么爆浆芝士鸡排该怎样做了？1.主要原料集合2.鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断，保证一边是相连的3.用松肉锤敲打鸡排的正反面，把鸡排的肉质敲松4.敲好的鸡排，加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，揉捏均匀，腌制20分钟左右5.腌好之后的鸡排，平铺开，将一片芝士对半折起，放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来。保证芝士不要漏出来。6.之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液7.再放入面包糠中粘裹均匀,平底锅中放入适量的食用油，烧至7成热的时候，将鸡排放进去油炸，炸制2面金黄即可8.捞出的鸡排，放入吸油的纸巾上，吸去多余的油脂，即可切块开吃

在厦门吃过一次，里面是热热的芝士心，外面是多汁的鸡肉，裹上面粉之后炸成金黄色。一直念念不忘那种感觉，终于忍不住要自己试试。不过对于调味一直纠结的我，还是给改良了一下。主料：鸡胸肉，芝士。这个芝士我觉得随便什么口味，随便啥口味都可以。我用了马苏里拉芝士，为了可以拉丝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~【恶趣味呵呵后辅料：面包糠，黑胡椒碎，蛋清，嫩肉粉，盐，小番茄，罗勒，辣椒碎，香草碎。1、鸡胸肉侧面破开，Z字型破成三层不要切断。用牛排锤拍松。【我用的牛排锤是木头的，虽然叫牛排锤，但实际上做鸡肉和羊排我才用的到，这两种肉都比较嫩，金属的锤子破坏力太大，会坏掉肉质本身的弹性口感】2、一块鸡胸肉一个蛋清，2汤匙嫩肉粉，5汤匙水，之后加盐，罗勒，辣椒碎，香草碎，给鸡肉按照纹理进行按摩，为的是让鸡肉吃进调料的味道，之后盖上保鲜膜，放在冰箱保鲜层腌渍30分钟以上。【要是不捉急可以腌渍3个小时随便你】3、鸡肉腌渍好之后取出来丢进面包糠里，铺开，在鸡肉中间放上马苏里拉芝士碎，小番茄切成薄片放在芝士上，把鸡肉对折，做成鸡排，在面包糠里打滚，让面包糠抱住鸡排。4、起油锅，油温6成热的时候，把鸡排下进油锅，炸到金黄色即可出锅。