四季豆炒肉，四季豆炒肉的做法

本文目录一览

1，四季豆炒肉的做法
2，四季豆炒肉片怎么做好吃
3，四季豆炒肉怎么做
4，四季豆炒肉方法

1，四季豆炒肉的做法

材料瘦肉100g，四季豆250g，大葱20g，八角一个，料酒一勺，盐适量，糖适量做法1.瘦肉切成细小肉丁。四季豆切丁。大葱切片2.炒锅加热加油放入肉末煸炒变色，加四季豆、八角、大葱、酱油继续炒，加水盐糖炖上20分钟入味。烧至肉末酥烂即可出锅材料四季豆、盐、生抽、猪肉做法1、四季豆洗净，撕去头尾和老筋，切段备用。2、猪肉洗净切片。3、热锅倒入适量油烧热，加入肉片中火微炒。4、放适量盐炒2分钟出锅备用。注：只把肉片盛出锅，里面的油留着。5、这时放入四季豆，改大火不断翻炒至四季豆变色。6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟。7、把备用的肉片倒入翻炒均匀。8、放点点水，水干时翻炒两分钟即可出锅。

四季豆炒肉的做法

2，四季豆炒肉片怎么做好吃

食材用料四季豆400克相克食物猪肉200克相克食物大蒜2粒相克食物花生油适量白酒适量生抽（味极鲜）适量生粉（玉米淀粉）适量盐适量四季豆炒肉片的做法四季豆炒肉片的做法图解11.准备好需要的材料四季豆炒肉片的做法图解22.四季豆洗干净抽丝，切斜条，大蒜剁碎，猪肉切薄片，加入适量的花生油，白酒，生粉，生抽及盐腌制10分钟四季豆炒肉片的做法图解33.开锅，油热放入大蒜爆香四季豆炒肉片的做法图解44.把腌制好的肉片倒入锅内，大火快速翻炒至肉片变色，关火，用盘子装起来备用四季豆炒肉片的做法图解55.炒肉剩下的油，把四季豆倒入锅内，加一小茶勺的水，大火翻炒至四季豆断生，加入适量的盐调味四季豆炒肉片的做法图解66.把炒好的肉片倒入锅内，放几滴生抽提鲜，翻炒均匀四季豆炒肉片的做法图解77.装盘即可食用。

四季豆炒肉片怎么做好吃

3，四季豆炒肉怎么做

四季豆炒肉末的做法：1、肉末(加盐和水淀粉搅匀),四季豆；2、四季豆剥去两边老筋,切成小段,再准备好蒜末和红椒丝；3、四季豆放到开水里煮熟,捞出冲冷水备用；4、锅热放油,放入蒜末和辣椒炒香；5、放入四季豆翻炒；6、加少许盐炒入味出锅备用；7、锅再放油,放入肉末；8、炒散炒变色；9、放入生抽；10、倒入水淀粉勾芡；11、放入四季豆；12、合炒一下出锅。13、装碟。温馨提示：1、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。2、烹煮时间宜长不宜短，要保证扁豆熟透。3、烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。

四季豆炒肉的做法　　材料：　　四季豆200克、猪里脊肉100克，葱丝、姜丝、水淀粉、酱油、盐、味精、香油、食用油各适量。　　制作方法：　　1.四季豆洗净，对折成段，放入有盐的滚水中焯片刻，捞出，入冰水冷却，捞起用厨用纸巾吸干水分备用；　　2.猪里脊肉洗净切片，加适量酱油、水淀粉抓拌均匀，腌制片刻；　　3.锅烧至五成熟，倒油烧热，将腌好的肉片倒入滑炒至散，捞起沥油（备用）；　　4.热锅留少许油，加入葱丝、姜丝大火爆香，再倒入四季豆用大火快速翻炒片刻，加入适量盐、味精翻炒，待四季豆熟时，将肉片倒入，继续拌炒均匀，起锅前淋入少许香油即可。

四季豆炒肉怎么做

4，四季豆炒肉方法

材料: 　　1四季豆7两　　2卤肉3两　　3盐巴2勺,鸡精1勺,酱油少许　做法: 　　1首先把四季豆切丝　　　　2把卤肉切片　　　　3把四季豆放到滚水中过水　　　　4起油锅把卤肉放到油中爆一下　　　　5放入过水的四季豆丝和卤肉一起翻炒　　　　6放入2勺盐,一勺鸡精,继续扁炒.大概翻炒4.5下就起锅了

你好！你不必害怕！四季豆中含有皂角素这是有毒物质你只要吧四季豆完全煮成熟就不会中毒了！！

http://www.tianya.cn/new/publicforum/Content.asp?strItem=no11&idArticle=229535&flag=1 看图比较明白怎么做

材料：四季豆200克、猪里脊肉100克p3z食谱网福州美食 p3z食谱网福州美食调料：葱丝、姜丝、水淀粉、酱油、盐、味精、香油、食用油各适量p3z食谱网福州美食 p3z食谱网福州美食做法：p3z食谱网福州美食 1、四季豆洗净，对折成段，放入有盐的滚水中焯片刻，捞出，入冰水冷却，捞起用厨用纸巾吸干水分备用。p3z食谱网福州美食 p3z食谱网福州美食 2、猪里脊肉洗净切片，加适量酱油、水淀粉抓拌均匀，腌制片刻。p3z食谱网福州美食 p3z食谱网福州美食 3、锅烧至五成熟，倒油烧热。将腌好的肉片倒入滑炒至散，捞起沥油（备用）。p3z食谱网福州美食 p3z食谱网福州美食 4、热锅留少许油，加入葱丝、姜丝大火爆香，再倒入四季豆用大火快速翻炒片刻，加入适量盐、味精翻炒，待四季豆熟时，将肉片倒入，继续拌炒均匀，起锅前淋入少许香油即可。p3z食谱网福州美食食谱菜谱