比较著名的有，广式的小吃，早晚茶类别的，制作精细，品种丰富；四川的小吃以口味多而著称，市场非常受欢迎；北京的小吃荟萃了全国各地的精华，并加入了自己的特色，豌豆卷、芸豆黄、肉末烧饼、卤煮火烧、爆肚等；武汉的小吃中，早餐是最为丰富的，武汉人称之为过早，热干面、各式米粉、油炸类小吃等。
1、郑州普通实体店商家，想学习短视频拍摄，运营有合适的机构推荐吗？
抖音，头条号，和西瓜视频都有免费教程，拍视频，账号运营，各种规则，想拍出好视频首先要了解平台红线，说句得罪各位大V的话，很多交钱学习视频制作与运营和直播的机构都不会先说明有那些平台红线不能碰，这些红线有些轻，有些很严重，很严重的会直接导致账号永久封禁绑定身份证号的账号还不能解绑抖音视频，打开抖音视频点击右上角三条杠，打开创业者服务中心，找到创作者学院，点击抖音运营手册，里面有一系列的抖音官方账号学习教程与运营管理教程，直播教程，视频拍摄教程，平台红线等教程西瓜视频，打开西瓜视频页面，点击我的，点击创作中心，里面有西瓜新手入门视频，账号运营技巧，手机拍摄技巧，手机剪辑操作指南，小白轻松变现等视频教学，有个活动叫万元月薪西瓜大学活动可以根据里面课程自行选择，完成对应的作业任务领取对应的奖金头条号，打开头条，点击我的，点击创作中心，点击头条公开课，里面有课程，满分能得到一定的奖励。
2、哪里有学做小吃的？
小吃之所以叫小吃，原因就是其实正餐之外的小分量食品，因非正餐，所以分量小，但售价低，容易被更多顾客所接受，全国各地的小吃均各有特色，比较著名的有，广式的小吃，早晚茶类别的，制作精细，品种丰富；四川的小吃以口味多而著称，市场非常受欢迎；北京的小吃荟萃了全国各地的精华，并加入了自己的特色，豌豆卷、芸豆黄、肉末烧饼、卤煮火烧、爆肚等；武汉的小吃中，早餐是最为丰富的，武汉人称之为过早，热干面、各式米粉、油炸类小吃等。
个人建议，看你的受众人群，开的位置，以及所选的品类，到四川学小吃是个不错的选择，四川代表性小吃如下：担担面、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、韩包子、卤肉锅盔、夫妻肺片、谭豆花、洞子口张老五凉粉、蛋烘糕、叶儿耙、三大炮、甜皮鸭、怪味兔丁、樟茶鸭子、缠丝兔、青城山老腊肉、叮叮糖、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉。灯影牛肉、张飞牛肉、川北凉粉、锅盔夹凉粉、广安烘糕、白糖蒸馍、豆花酸菜面、豆腐包子、富顺豆花、宜宾燃面、李庄白肉、白糕、猪儿粑、珍珠丸子，
山东有代表性小吃如下：高桩馒头、硬面馒头、福山拉面、周村烧饼、煎饼、如意金银卷、泰山野菜窝窝头、青岛大鸡包、莲藕酥、桂花山药、山芋卷、黄金地瓜等。广东风味代表性小吃如下：其种类之多是其他地方少见的，常期点心、星期点心、四季点心、席上点心、节日点心、旅行点心、早上点心、午夜中西点心、原桌点心餐、精美点心、筵席点心等，名目繁多，精小雅致，款式常新，创新点心：雪蛤枣泥糕、芝士甘薯挞、榴莲千层糕、香芒冻布甸、忌廉水果挞、榄仁马拉糕、黑米山薯卷、香菇玉米果等。
