小米营养成分非常丰富，每100g小米含有以下营养成分,小米富含维生素E和铁,脂肪和碳水化合物的含量不低于大米和小麦,小米富含膳食纤维,3.小米有防止胃部不适和呕吐的作用,2.小米可以滋补身心，小米中含有的雌激素样物质可以滋阴,小米蛋白质含量比大米高,4、小米也有美容的作用。
1和小米营养价值高，含有蛋白质9、脂肪和维生素。除了食用，它们还可以用来酿酒和制麦芽糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪和碳水化合物的含量不低于大米和小麦。它还含有胡萝卜素，这是普通谷物所没有的，维生素B1的含量在所有谷物中位居第一。2.小米可以滋补身心，小米中含有的雌激素样物质可以滋阴。3.小米有防止胃部不适和呕吐的作用。小米对腹泻、呕吐、消化不良、糖尿病人有帮助。4、小米也有美容的作用。陕北有“米脂大妈是绥德汉人，清涧石板窑沟炭”的说法。
2、 小米有什么功效和作用1，美女。小米富含维生素E和铁，食用小米可以补充维生素E和铁并滋润皮肤，美容养颜。2、眼力和醒目，小米富含维生素A、维生素C、维生素D、维生素B12等维生素。吃小米并补充维生素可以改善视力，促进良好视力的发育，3.促进消化。小米富含膳食纤维，食用小米并补充纤维素，可以滋润肠胃，促进消化，方便排便排毒。4、提高机体免疫力，小米富含优质蛋白质。食用小米可以补充蛋白质，提高免疫力，增强抵抗力，小米营养成分非常丰富，每100g 小米含有以下营养成分。
