虾仁炒冬瓜的做法，的做法冬瓜炒虾仁的家常做法

1，的做法冬瓜炒虾仁的家常做法

主料虾仁150克冬瓜250克辅料大蒜10克步骤1.食材备用2.将冬瓜切片3.起油锅下入蒜片炒香4.在加入虾仁，冬瓜片，大火翻炒出锅装盘

材料冬瓜600公克，虾仁50公克，米酒2大匙，淡酱油1大匙，柴鱼素1/2茶匙，水480㏄，米酒1茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙做法1.冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用2.虾仁与所有腌料材料抓匀，腌约15分钟，备用。3.取一炒锅，加入所有调味料煮开，接着放入作法1的冬瓜块，以小火煮约10分钟，再放入作法2的虾仁煮2分钟即可。

的做法冬瓜炒虾仁的家常做法

2，冬瓜炒虾仁的做法步骤图

鲜美养颜的美味靓汤－－虾仁冬瓜汤的做法步骤 1冬瓜切厚片备用；虾仁洗净开背去虾线；葱姜切片 2开火架锅，锅底微热后放入少许油，烧至7成热放入葱、姜片，爆出香味后放入虾仁煸炒，随即放入冬瓜同炒，约一分钟即可 3锅内加入开水，水量漫过锅内食材即可，盖上锅盖炖5-10分钟后加入盐和鸡精，出锅装盘即可小窍门因为一个人做的，步骤图没有拍，不过步骤尽量写详细了，望各位多包涵~这道汤简单易学，味道鲜美，美容养颜，可以常做多吃哦~

主料虾仁道冬瓜辅料料酒姜蒜末步骤1. 一般的冻虾仁，在做之前拿水泡软，认真洗两遍，然后控水冬瓜切成条状，粗细均匀2. 葱姜爆锅之后先炒虾专仁，少许料酒(去腥)，炒至变色，属放入冬瓜3. 冬瓜本身易出水，所以在炒的过程中无需加水加盐调味冬瓜炒虾仁的做法图解44. 出锅前放入蒜末，提味

冬瓜炒虾仁的做法步骤图

3，虾仁炒冬瓜的做法虾仁

虾仁烧冬瓜blry2006“秋季，天干物燥，也正是冬瓜上市的时候。做一道虾仁烧冬瓜一可润燥，二可补充营养。”食材明细冬瓜300克海虾200克食用油50克食盐3克生抽2克蚝油2克料酒适量姜丝、葱花适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度虾仁烧冬瓜的做法步骤1冬瓜去皮，切成一厘米见方的块。下入开水锅中焯一下。为的是让冬瓜块受热均匀。一分钟后捞出备用。2海虾去头去皮，虾仁用料酒、食盐、水淀粉抓匀。3坐锅倒油，六成热下入姜丝、葱花爆香。下入挂好浆的虾仁再下入焯好的冬瓜块，烹生抽、蚝油迅速翻炒几下出锅装盘即可。

原料：冬瓜、虾仁、豌豆。调料：蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。做法： 1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）； 2、冬瓜开水煮软，盛出备用； 3、锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒； 4、待虾即将炒熟时，加入豌豆(可不加)，烹料酒； 5、最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。http://www.meishichina.com/eat/rmenu/200912/74172.html

虾仁炒冬瓜的做法虾仁