5.包含的品种:菱角的品种很多，比如双角菱角，比如帕奇、七月、蝙蝠等,将新鲜菱角去壳，取出菱角肉，切碎,它是菱角的果实，菱角是一种一年生草本水生植物，属于菱角科,菱角的吃法:菱角饼，如下:1,四角菱角、大庆、水红岭等,菱角有很多别称，也叫菱角、菱角、菱角、五菱。
菱角的吃法:菱角饼，如下:1。将新鲜菱角去壳，取出菱角肉，切碎。2、米粉放入一些水调成米糊。3.往米糊里倒些热水，搅拌成米糊(冷热做生熟米糊会比直接用冷水调口味更好)。4.将荸荠片加入米浆中，加入适量白芝麻片。5.根据个人口味加入适量的糖。如下图所示:6。加入切碎的枸杞。如下图:7。加入少量橄榄油。如下图所示:8。将水烧开，入锅蒸熟，放凉，切块。
1。基本介绍:菱角原产于欧洲和亚洲。它是菱角的果实，菱角是一种一年生草本水生植物，属于菱角科。菱角有很多别称，也叫菱角、菱角、菱角、五菱。2、形态特征:荸荠的外皮颜色为黑紫色，看起来像一个角，外壳比较坚硬，里面的肉是黄白色的。3.营养价值:菱角营养丰富，含有较多的淀粉、葡萄糖、蛋白质、多种维生素以及磷、铁、钙等微量元素。4.生长环境:菱角一般生长在浅水区，如池塘、沼泽等。它喜欢温暖的气候，适宜的温度在25-36摄氏度左右。5.包含的品种:菱角的品种很多，比如双角菱角，比如帕奇、七月、蝙蝠等。四角菱角、大庆、水红岭等。
3、菱角怎么保鲜?冷藏即可。如果是带壳的荸荠，可以直接冷藏，可以保存很久，塑料袋上要有一个小孔，保持通风，避免水分导致菱角在塑料袋里发霉。但值得注意的是，冷藏时间越长，口感会越差，如果是带壳的荸荠，可以不放冰箱冷藏，放在阴凉干燥的地方保存一到两天。如果是带壳的荸荠，保存时需要用保鲜袋或保鲜盒密封，放在阴凉处或冰箱里保存两天左右即可，扩展资料:注意事项:1。当作为鲜果食用时，不宜过量食用，吃多了容易损伤脾胃，可以考虑煮着吃。2、荸荠，尤其是生荸荠，性寒凉，吃多了让人胃胀，3、凌为水果生吃，嫩凌为上品，鲜爽；熟食优于老岭，肉白如玉。4、菱角和蜂蜜一起吃，容易导致消化不良、腹胀、腹痛、腹泻，5.体质偏寒、脾胃虚弱的人最好不要吃，因为菱角菜性寒，吃了可能对身体不利。
