素炒西葫芦，素炒西葫芦怎么做好吃

本文目录一览

1，素炒西葫芦怎么做好吃
2，素炒西葫芦怎么做
3，素炒西葫芦的正宗做法素炒西葫芦怎样做才好吃的做法

1，素炒西葫芦怎么做好吃

素炒西葫芦的做法1.西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿2.热锅3.放油4.小火儿，爆香大蒜5.西葫芦下锅，煸炒6.炒至8分熟，可加少许水7.加生抽，盐，鸡精翻炒均匀8.加小葱儿入锅儿9.翻炒至小葱儿变软即可10.盛盘食用

1，西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿2，热锅，下油，西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿3，小火儿，爆香大蒜4，西葫芦下锅，煸炒5，炒至8分熟，可加少许水6，加生抽，盐，鸡精翻炒均匀7，加小葱儿入锅儿8，翻炒至小葱儿变软即可翻炒至小葱儿变软即可盛盘食用

素炒西葫芦怎么做好吃

2，素炒西葫芦怎么做

原材料：西葫芦1个，鸡蛋1枚，小辣椒2个，大葱叶1截，姜1小块，青椒1个，油少许，盐少许，鸡精1匙，酱油3匙，香菜2棵小子的做法：将西葫芦切成4条扇形状，再切片，先热锅，电磁炉调至800度，放入油，油3成放入姜和小辣椒炸，姜丝变色后捞出，放入青椒和碎葱叶煸炒一下，放入西葫芦，翻炒，加入微量清水及酱油3匙，半分钟后将微波炉温度调至1600度，翻炒至西葫芦7成熟，打入1枚鸡蛋继续翻炒至快熟为止，放入鸡精和盐再翻炒，最后出锅前放上切段的香菜翻炒两下即可。营养价值：西葫芦含有较多维生素c、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素c2.5－9毫克，钙22－29毫克。功效：中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

素炒西葫芦方法一：原料：小西葫芦两个，葱姜丝，干辣椒，盐，味精做法：1.干辣椒切碎；2.葱姜切丝；3.西葫芦切片备用；4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香；5.倒入西葫芦翻炒；6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐；7.加味精调味；8.翻炒均匀即可出锅。素炒西葫芦方法二：原料：西葫芦2个，青辣椒2-3个，麻椒适量，酱油，盐；1、麻椒放入碗内；2、油烧开，倒入装麻椒的碗内；3、西葫芦、青辣椒改刀备用；4、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明，倒入酱油；5、放入青辣椒翻炒，加盐；6、淋入炸好的麻椒油，关火，翻炒，即可出锅。

素炒西葫芦怎么做

3，素炒西葫芦的正宗做法素炒西葫芦怎样做才好吃的做法

食材用料西葫芦1个相克食物干木耳10朵鸡蛋1个相克食物青椒1个相克食物生姜2片相克食物蒜头2瓣相克食物菜油适量料酒少许盐适量糖少许相克食物炒西葫芦的做法1.准备好所有食材，干木耳提前泡发2.西葫芦清洗干净，去两头，顺长切成4瓣，去瓤3.斜着切成同等厚度的片4.青椒切长宽条5.木耳清净后撕成小片，生姜蒜头切片，鸡蛋加少许料酒打散6.锅里放油炒鸡蛋，边炒边滑散，盛起备用7.锅里另加油，煸炒生姜蒜片出香味8.放入青椒和木耳煸炒数分钟9.放入西葫芦翻炒10.炒至西葫芦变软出水，加入鸡蛋，同时加适量盐，少许糖，用刚刚打鸡蛋的碗加少许清水倒入锅中11.汁水烧开，翻炒均匀即可盛盘用手机看这道菜做法小贴士炒鸡蛋滴少许料酒可使鸡蛋松软木耳入锅后要不停翻炒，防止炸锅

素炒西葫芦的正宗做法1.干辣椒切碎备用。2.葱姜切丝备用。3.西葫芦洗净后切片。4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香。5.倒入西葫芦翻炒。6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐。7.加味精调味。8.翻炒均匀即可出锅。

食材主料西葫芦250g香干100g辅料油适量盐适量蚝油适量芝麻油适量步骤1.准备材料2.西葫芦切片，香干切斜刀3.锅中倒油烧热，倒入西葫芦大火翻炒至出水4.再倒入香干继续大火翻炒5.放一勺盐6.放半勺蚝油汁7.放少许鸡精8.淋上芝麻油，一顿饭可以开吃了。小贴士西葫芦是百搭食材，荤素皆可，味道一样美味。

食材主料西葫芦1个辅料食用油适量盐适量蒜瓣3个红椒1个步骤1.西葫芦洗净，红椒洗净2.将西葫芦切片，载改刀切丝3.红椒切丝，蒜瓣切片4.坐锅，开火，入油，油热放入红椒丝5.放入西葫芦丝和蒜瓣6.翻炒一下，放适量水，加盖焖7.焖到菜熟，加盐，翻炒一下，关火，装盘即可

主料西葫芦1根辅料油适量盐糖适量蒜适量干辣椒适量虾皮适量步骤1.西葫芦洗净切成片，2.蒜切成片，3.虾皮略洗备用，4.锅里放油，放干辣椒炒香5.倒入蒜片炒出香味，6.倒入西葫芦片快速炒，7.加入适量的糖，8.再加入适量的盐，9.最后把虾米倒进去，10.翻炒均匀即可出锅

素炒西葫芦的正宗做法素炒西葫芦怎样做才好吃的做法