螃蟹的捕捞从螃蟹放养进池塘中过了五个月左右到九月中旬的时候，就可以进行螃蟹的捕捞活动了，而且正好也是螃蟹的上市时间。螃蟹饲料的投放和要求螃蟹也要投放一定的饲料，因为水中含有的物质不足够螃蟹的生长，在螃蟹的脱壳期间要加入一定的生石灰帮助螃蟹的脱壳。
1、养殖螃蟹怎么样？需要注意什么？
1、螃蟹的池塘建设螃蟹池塘的选择其实是和鱼类生长的池塘环境差不多，毕竟都是水中的产品，但是不同点可能就是螃蟹的池塘建设需要在池塘中设置一个空地，可以在这个空地上面进行一些水中植物的种植，因为螃蟹在生长过程中需要进行脱壳，而且可以有一个浅水的环境让它短时间的生存。而且还要用塑料的网片对池塘进行一圈的围起，为的是防止螃蟹生长过程中的逃跑，造成损失，
2、螃蟹放养的时间和规格一般螃蟹在池塘的放养是根据螃蟹的规格进行数量的控制，而且同一批投放下去的螃蟹规格最好尽可能的是一样的，因为可能会导致后面生长螃蟹的大小产生很大的不同，产生一定的混淆，在捕捉螃蟹进行上市的时候造成选择的差异，可能会因为个体比较小就忽略了，造成一定的影响。对于蟹种的放养时间一般是在四月下旬周围，因为后面的时间足够螃蟹的生长，温度也比较适宜，
3、螃蟹饲料的投放和要求螃蟹也要投放一定的饲料，因为水中含有的物质不足够螃蟹的生长。饲料的要求也要进行一定的搭配，种类需要丰富新鲜，而且也要培养螃蟹的反射条件，在一定的时间进行饲料的投喂，养成螃蟹的习惯。饲料的投喂要根据温度的变化和螃蟹的生长情况进行投放，在刚开始放养在池塘中的时候每天需要投放饲料三到四次，等到培养了一个多月之后开始早晚各投喂一次，并且按照早上比晚上3:7的投喂量进行饲料的投放。
4、螃蟹生长过程中日常的管理和其它鱼类管理的方式一样，在螃蟹的生长期间要经常的进行巡视，观察池塘中水质的变化和螃蟹的生长情况，即使发现异常的螃蟹行为，进行病症的控制，而且对水也要进行经常性的注入新水，保证水的活性，有足够的水中氧气供螃蟹的需要。而且也要对围网的周围进行观察，看有没有破洞会让螃蟹逃跑，在螃蟹的脱壳期间要加入一定的生石灰帮助螃蟹的脱壳。
5、螃蟹的捕捞从螃蟹放养进池塘中过了五个月左右到九月中旬的时候，就可以进行螃蟹的捕捞活动了，而且正好也是螃蟹的上市时间，可以采用地笼或者其他的工具进行捕捞，也可以在池塘出水的地方套上捕捉的工具，根据螃蟹的生活习性顺着水流的习惯进行捕捉。还可以慢慢的排空池塘中的水，下池塘捕捉，但是也要当心身体的受伤，或者是在晚上的时候排掉半个池塘的水量，在之前搭建的空地上摆上几盏灯，等到螃蟹爬上去活动的时候进行聚集的捕捞。
2、在农村稻田地养螃蟹的前景如何？需要什么技术？
在农村稻田地养螃蟹的前景如何？需要什么技术？这个目前在湖北、江苏等省，是有很地方被改成螃蟹田的，前景应该还比较好的，稻田套养螃蟹，也是生态、环保套养的一种模式，具相关研究证明，连续三年以套养螃蟹的稻田，其表层0~15厘米深土质有机质比没有套养螃蟹的多一倍，可见其对土壤土质改良作用的强大。由于稻田中套养了螃蟹，可以使稻田少施一次肥，又能增加水稻的产量，减少用药的次数，从而达到共生共养，互恵互利，双丰收的目的，
稻田养蟹具有投资少、效益高、管理方便等特点。每亩可使农民增加3000~5000元以上的收入（利润主要靠技术和市场价格而定），是农村致富的好项目，稻田养螃蟹，主要的技术集中在：一、田间工程建设，包括挖田间沟、人造洞穴、清田消毒、水草种植、装防逃墙等工序。二、水稻管理，这里包括水稻施肥以农家肥为主，在使用化肥时禁使过磷酸钙和碳酸氢铵，
水深保持在3~5厘米左右，不能过高过低，用药应以生物制剂或高效低毒对螃螚不产生影响的药物为主。三、饲养管理，螃蟹食性杂，既吃动物性饵料，也吃植物性饵料，所以水草一定要种植好，人工饵料都是需要按规定比例混合好投喂的，四、日常管理，每天巡塘1~2次，3~5天换一次水，高温时期一天换一次水，每个月用生石灰粉10~15斤/亩消毒、补钙一次。
