香菜的种植方法之一就是露地种植，在春、秋、冬季皆可露地栽培。在我们乡村除了种植大户以外，农户自家种植的香菜的面积相对来说比较小，一般都是种植几厘地的，主要是为了自家吃着方便，现在几乎是家家门前庭院的小菜园里种植的香菜都以出苗了，那么，对于刚出苗的香菜是否需要施肥。
1、露地种植香菜怎么整地？
露地种植香菜跟小香芹差不多，它们根系浅，根系生长所在的土壤对植株生长影响很大，播种前的整地很重要，而整地之前要先选好地块，乡居小菜的妈妈很爱吃香菜，每年的秋冬季都种植，也是露天种植。一、露地种植香菜整地前先选好地块我们这边是南方，香菜生长喜冷凉、稍有点暖的气候，露天种植香菜是在春秋冬季，我们一般是在秋季播种，这样可以吃到春季，夏季太热了，管理比较麻烦，就不种植了，
香菜不用移栽，在直播地一直生长，选好地块很重要，最好是选择既疏松透气又肥沃的，若是没有这样的地块，那疏松透气的就可以，后面通过施农家肥来改善土壤，减少土壤易板结等不良症状，我们当地的农户有些是直接选择菜地来播种，有些是选择秋收晚稻过的水田播种，选择水稻田有个好处就是，水旱轮作，滋生病虫害少，对香菜生长更好，乡居小菜的妈妈一般都是在水稻田种植香菜，此外还种植马铃薯、豌豆、莴笋等蔬菜。
二、露地种植香菜怎么整地更好？香菜拿种子播种，种子颗粒小，为利于种子的发芽生长，播种前要翻耕把泥土整碎小，翻耕的土层深度就是平时锄头一耕耕下去的深度，20cm这样，整土的过程中，有些不能敲碎的结块抓出来扔掉，不留在苗床上，留苗床暴晒3-5天这样细整一遍再播种，暴晒不单可以杀菌消毒，也可以让土层变得很干燥到时候施粪水了更好吸收，
细整好泥土了把腐熟而且整碎小的鸡粪或者鸭粪猪粪之类的干粪肥跟5cm左右厚的土层泥土混匀，这样做的目的是提高土壤肥力，而且土壤疏松透气不板结，利于香菜生长，之后再泼上腐熟的稀粪水湿润土层，泥土经过暴晒了，可以吸收不少的粪水，干粪肥 粪水的结合使用，底肥很足，又肥又水，一个月内不追肥都可以，之后撒播种子，农家播种香菜自家吃的出苗后一般不刻意间苗的，买的新种子播种，播种时种子不挨得太近，手抓着种子慢慢撒，相隔2-3cm这样，之后覆盖一指厚的细土层撒水湿润，覆盖上干稻草。
2、香菜大面积种植方法有什么？
香菜的不同品种，种植方法不同，注意选择适合在当地生长的品种，1.山东大叶香菜：它的叶片大，颜色浓，适合在山东地区种植。2.北京香菜：北京香菜的叶柄细长，比较耐寒耐旱，适合种植在北京郊区等地方，3.原阳秋香菜：植株比较高大，适合种植在原阳。4.白花香菜：白花香菜成熟较晚，是一种耐寒、喜肥的品种，适合种植在上海市郊区，
5.紫花香菜：又叫紫梗香菜，它的植株比较矮小，耐寒，但产量较低。香菜的种植方法之一就是露地种植，在春、秋、冬季皆可露地栽培，种植时注意在苗期不宜浇水太多，待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润，浇水的同时追施速效氮肥1至2次。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐，
3、香菜需要追肥吗？用什么肥料最好？
香菜是一种喜冷性作物的叶类蔬菜，是一种含蛋白质、挥发油、多种维生素、钙铁元素膳食纤维等营养物质非常多的一种调味菜。在种植时只要选择对适合自己所在区域的环境中生长的品种，四季皆可种植，在我们胶东这边，现在这个季节正是种植香菜的好的时候，温度相对来说非常的凉爽，也正是香菜发芽生长的黄金季节，在我们乡村除了种植大户以外，农户自家种植的香菜的面积相对来说比较小，一般都是种植几厘地的，主要是为了自家吃着方便，现在几乎是家家门前庭院的小菜园里种植的香菜都以出苗了，那么，对于刚出苗的香菜是否需要施肥？用什么肥料好呢？这就需要根据不同的情况来做不同的分析，下面农嫂就和大家一起去了解和学习一下应该怎样给香菜施肥吧。
