汉淮南王刘安发明的八公山豆腐，更是名扬四海。汉代淮南王刘安及其8个门客在此得道成仙，因此得名八公山，八公山地质博物馆，收藏陈列了八公山及世界各地古生物遗迹化石、各类成岩矿物、奇石及学术专著，揭示地球演变过程，八公山是一座历史文化名山，又名紫金山。
1、淮南八公山旅游区怎么样？
八公山是一座历史文化名山，又名紫金山。汉代淮南王刘安及其8个门客在此得道成仙，因此得名八公山，八公山由四十余座山峰叠嶂而成，不仅景色优美风光秀丽，而且历史文内涵深厚，是我国楚汉文化的重要发祥地之一。“风声鹤唳，草木皆兵”“一人得道，鸡犬升天”的动人故事和神话传说，使八公山名震青史，为八公山平添了无限神韵，
汉淮南王刘安发明的八公山豆腐，更是名扬四海。景区林密、石奇、泉古、水秀，由152种树木形成的天然次生林面积达10余平方公里，景区的汉淮南王宫，占地5500平方米，是为纪念西汉时期的著名思想家文学家和中华美食豆腐始祖淮南王刘安而建造的。八公山地质博物馆，收藏陈列了八公山及世界各地古生物遗迹化石、各类成岩矿物、奇石及学术专著，揭示地球演变过程，
2、淮南有多少个县？
淮南市是安徽省的地级市，下辖两个县，一个是寿县，一个是凤台县。这两个县位于淮河中游，属淮南市的西北地区，县城相距约15公里，隔淮相望。先说寿县，寿县的“寿”，源于一句话：“为春申君寿。”春申君是战国时期有名的“四公子”之一，在他六十大寿的时候，楚考烈王把包括下蔡在内“淮北十二县之地”，作为封地，封给了春申君。
从此，“寿”字作为这里的地名，沿用至今，寿，这个地区，曾是楚国最后的都城，最后一位楚王负刍，在这里殒命；汉初也是淮南国的都城，《淮南子》就是在这里诞生的。在其他的不同历史时期，这里或是县治，或是州治，或是府治、郡治所在地，不论名为“寿春”还是“寿阳”“寿州”，地名基本上都含有一个“寿”字，2015年12月，寿县从安徽省六安市划归淮南市管辖，有21个镇，4个乡，1个经济开发区，总人口137万，但是全年的GDP只有135亿元人民币，人均产值尚不足1万元人民币，属国家级贫困县。
近年来，全县展开了轰轰烈烈的脱贫攻坚战役，脱贫步伐加快，据最新信息，寿县有望于2019年底至2020年上半年彻底摘掉国家级贫困县的帽子，实在是可喜可贺，现在来说说凤台县。凤台县古为州来国的都邑，春秋时期成为蔡国最后的都城，秦代置县，名为“下蔡”，凤台与寿县，一在淮河之北岸，一在淮河之南岸，从汉代开始，有的时期凤台隶属于寿县管辖，有的时期寿县隶属于凤台管辖；有的时期两相对立，随时都可能发生战争；有的时期两心相望，相濡以沫，携手发展，因此自古以来便有“寿凤一家”之说。
“凤台”作为一县之名，是在清雍正十年（1732年），才正式出现的，这一年，凤台从寿县划分了出来。如今的凤台县（毛集实验区除外）有12个镇，4个乡，1个经济开发区，人口约68万，2018年GDP总量为272亿元人民币，人均4万元人民币，在安徽省也是数得着的，凤台县之所以比寿县富庶，一个主要的原因，就是在它的地下蕴藏了200多亿吨的煤炭，可开采量在100亿吨以上。
凤台县是全国最大的采煤基地，2018年的煤炭产量是3200万吨，近年来，凤台县坚持煤炭就地转化，产量在持续压减，走上了采煤 火力发电的经济增长方式。在经济社会发展中，寿县和凤台这两个县，构建了淮南市广阔的发展纵深，凤台县的煤电产能优势，在淮南市举足轻重；寿县的县城，作为国家级历史文化名城，与连绵的八公山脉，共同构建了淮南市的核心旅游文化资源。
