1、什么都切小，大小由自己决定,最后放点香菜在上面,将面条煮熟，放凉,我没有放辣椒和第一样东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西，放面的时候也没那么辣；7、加盐、酱油(或生抽)，一定要一直翻面；8.把鸡蛋打好，倒入，把面团粘在一起，然后用力翻动，就可以出锅了,炒面练习1。
:面条、洋葱、蘑菇、火腿、腊肉、大白菜、干辣椒(或辣椒酱)、生抽(或酱油)、鸡蛋、香菜。:1、什么都切小，大小由自己决定。当然手指肚的大小比较合适；2.把面条煮到中间没有硬心，淋浴水放一边；3.锅里放油，放入洋葱末，洋葱开始燃烧时放入蘑菇。洋葱最好稍微烫一下，然后洋葱的甜味就出来了；4.蘑菇开始收缩时，放火腿、培根，炒一会儿再放白菜；5.白菜开始出水的时候，把面条倒进去，然后翻几下。这时候如果一开始油倒的不够，再加点油，不然会粘锅；6.放干辣椒(或者辣椒酱)进去。我没有放辣椒和第一样东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西，放面的时候也没那么辣；7、加盐、酱油(或生抽)，一定要一直翻面；8.把鸡蛋打好，倒入，把面团粘在一起，然后用力翻动，就可以出锅了。最后放点香菜在上面。9.再等几分钟，直到味道渗透到面条里。
2、 炒面的做法是怎么做炒面练习1。将面条煮熟，放凉，2.把肉切成丝，用酱油泡一会儿。葱、姜、蒜切片，胡萝卜(不要太细)、香菇、青椒、红椒切丝备用，3.锅里放油，放八角，葱，姜，蒜，还。
