雪耳莲子羹，冰雪莲子羹怎么做

1，冰雪莲子羹怎么做

糖银耳莲子羹　配方：莲子30克　银耳20克　冰糖30克制作：1．将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心，冰糖打碎。　　2．将银耳、莲子放入炖锅内，加清水500毫升，放入冰糖，用中火烧沸，文火炖熬1小时即成。食法：每日1次，早晚食用。功效：补益脾胃，益肾固精

『材料』：莲子50克、水淀粉适量。『调料』：冰糖适量。做法： 1、将莲子去心洗净，泡涨。 2、锅中倒入适量清水煮开，放入泡好的莲子，中火煮至软，放入冰糖调味。 3、用水淀粉勾芡成羹即可。

冰雪莲子羹怎么做

2，银耳莲子羹的做法大侠们赐教

银耳莲子羹的做法1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。 2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。 3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。营养价值: 银耳 - 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克. 莲子 - 莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味特色：口感浓甜润滑，美味可口。功效银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。忌食平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。

银耳莲子羹的做法大侠们赐教

3，银耳莲子羹怎么煮

银耳莲子糖羹的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱银耳莲子糖羹的制作材料：主料：银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。银耳莲子糖羹的特色：浓甜润滑，美味可口。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。教您银耳莲子糖羹怎么做，如何做银耳莲子糖羹才好吃1．银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。 2．锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。3．待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

原料莲子50克，银耳30克，冰糖100克。做法将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。特点羹浓味甜。有润肺养胃的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。最简单的办法是 1莲子跟红枣一起洗净，放进高压锅煮20分钟。2.银耳洗净放进去一起大火煮20分钟。 3.枸杞用开水浸泡2分钟后放进锅里混合 4.加入冰糖搅拌，等凉之后放入冰箱，口感会更好

冰糖银耳莲子羹配料：大砂锅：1 莲子：20粒左右银耳：三大朵冰糖：随自己口味适量水：1kg左右做法：银耳用水发好、莲子洗净备用；将水倒入砂锅中，投入莲子、银耳大火煮沸；水沸腾后，投入冰糖，不断搅拌，以免糊底；沸腾后，转小火慢慢炖，中间需搅拌；中间大约加2次水，炖约2~2.5个小时；汤汁收至原来的2/3左右，颜色微黄，银耳炖化、用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火；盛入小碗中，放入冰箱中； 2小时后，一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了！

[原料] 　　莲子50克，银耳30克，冰糖100克。　　[做法] 　　将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。　　[特点] 　　羹浓味甜。有润肺养胃的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。　　做法二　　原料：　　干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。　　做法：　　1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。　　2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。　　3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。　　4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。　　注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。　　最简单的办法是　　1莲子跟红枣一起洗净，放进高压锅煮20分钟。2.银耳洗净放进去一起大火煮20分钟。　　3.枸杞用开水浸泡2分钟后放进锅里混合　　4.加入冰糖搅拌，等凉之后放入冰箱，口感会更好

银耳莲子羹怎么煮

4，冰糖银耳莲子羹的做法

银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（没有砂煲也可以用其他的小锅，注意不要溢锅哟）3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以，莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味

原料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。[美食中国] 2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。 4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

以下做法是我自己的做饭心得，拿出来献丑了，希望能给你帮助首先，准备好材料冰糖适量根据个人情况加入银耳两朵莲子大概15个红枣3个准备砂锅备注砂锅煲汤很有味道，跟普通的锅熬出来不一样的哦先在砂锅里加入适量水，烧开水开后先放入莲子，煮6分钟左右，然后放入红枣 2分钟后放入银耳接着盖上锅盖，炖至8分钟，放入冰糖两分钟后出锅甜而不腻的莲子羹就做好了，口感滑滑的，女生喝了特别好，补血又美容

1。先提前一天将莲子（干的莲子）用水（自来水）浸泡，如果一个人吃泡10个左右就可以了。在制做前一小时用水（自来水）浸泡，如果一个人吃一朵就够。 2。制作前还需将泡好的莲子掰开，去除中间的绿芯，用水冲洗干净。也要切除坚硬的部分，洗净待用。 3。在上面两项都准备好后就可以开始制作了。先将开水到进锅里点火，再将泡好的莲子放入，煮到水有些变色，可以闻到一股子清香味儿时，吃着没有生的感觉的时候；就可以放进了，很容易就会熟，但是要想口感好，最好在煮之前将泡好的切的碎一点，煮的时候再烂一点，呈现为粘粘糊糊的样子，但是记住，口感很重要！因为不是喝粥，所以尽管黏糊也不要让它太稠了，会影响口感滴！ 4。就在莲子和煮到非常之顺眼后，熄火，放糖，个人认为两平勺汤勺的量还不错。顺便再奉送个秘诀，就是在完成了之前的冰糖莲子羹的做法之后，在冰糖莲子羹完全凉掉之后，放上一大！！勺的槐花蜂蜜搅匀，再去冰箱里凉快两小时，那出来后的可口啊啊啊啊啊啊啊！！！！！。。。。。。一个用冷水泡，撕碎待用。莲子30-50用水泡两三个小时待用。两升水倒入锅中，莲子冰糖适量一起放入锅中，大火烧开后关小火，熬两个小时后就做好了。

冰糖银耳莲子羹原料:银耳30克，通心莲子100克，冰糖250克。做法: 1．将银耳用温水浸泡1个小时洗净。见完全泡开时用剪刀剪去根， 2．锅中放入清水、银耳、莲子，用旺火烧沸，再用小火加热1个小时，放人冰糖，煨至汤黏稠即可。特点:清鲜香甜，软糯稠浓。提示: 1．通心莲子是在加工时去除莲心的莲子则需先用水将莲子泡软，再去掉莲心。若不是通心莲子， 2．银耳不易煮烂，可先煮一段时间。糖不可先加，以免糊底。若无冰糖，一般的白糖也可。此羹中也可加入红枣、橘子、樱桃等。冰糖银耳莲子羹的功效主要是的心悸失眠，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下

冰糖银耳莲子羹的做法？冰糖银耳莲子羹材料：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即好。