蒸冬瓜，清蒸冬瓜怎么做好吃清蒸冬瓜的家常做法

1，清蒸冬瓜怎么做好吃清蒸冬瓜的家常做法

蒸冬瓜的做法1.冬瓜去皮2.切片摆盘里3.猪肉加香菇剁4.剁碎加入料酒，盐生抽抓匀腌15分钟5.腌好的肉散在冬瓜上6.冷水下锅蒸8-10分钟7.蒸好撒点小葱及香油

清蒸冬瓜鸡块详细制作步骤 1. 将母鸡洗净，剁成块，放入沸水中略烫，捞出后用沸水冲去血沫；2. 葱切段，姜切片；3. 冬瓜削皮洗净，去瓤后切成菱形块，放入沸水中烫至八成熟捞出，放入凉水；4. 香菜洗净，切段；5. 将鸡块放入汤碗中，加入清水、精盐、味精、料酒、葱段、姜片，入笼蒸至鸡肉离骨，拣出葱段、姜片不用；6. 将锅置于旺火上，放入蒸好的鸡块和蒸鸡块的原汤，随即放入煮过的冬瓜块，放入精盐、味精调好口味；7. 用小火炖2分钟，撒上香菜段即可。

清蒸冬瓜怎么做好吃清蒸冬瓜的家常做法

2，怎样蒸冬瓜好吃又简单

材料：猪肉馅10g，冬瓜50g，大蒜半粒，小葱1颗，盐少许，香油少许。做法：1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片;大蒜、小葱分别切碎。2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。3、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

嘿嘿，我的方法最简单了，冬瓜去皮切片，洗净，在锅里放点儿油，放入冬瓜，过油炒一下，加水，差不多要盖过冬瓜就好，放盐，就这样让它煮着，直到水差不多了，加入淀粉水收一下汤汁，加点儿味精鸡精什么的，ok，起锅。如果有高汤什么的，可以用高汤代替水，有虾米什么的也可以加进去一起煮，味道鲜美啊。不过，我比较懒，什么都没有加。不过，每次gg吃这个菜的时候都会夸，唯一一个让人家夸的菜啊，555

怎样蒸冬瓜好吃又简单

3，清蒸冬瓜片怎么做好吃清蒸

主料冬瓜250g辅料油适量盐适量酱油适量蒜适量姜适量步骤1.备好冬瓜。2.去皮去籽切片放于蒸笼上。3.姜切丝，蒜去皮切碎。倒入适量的油和盐混合成调料。放于蒸笼上与冬瓜一起蒸。4.将蒸好的冬瓜盛出，并将调好的汁倒入冬瓜内。淋酱油调色即可。5.成品

清蒸冬瓜片怎么做好吃清蒸

4，清蒸冬瓜怎么做

1.虾米和干贝洗干净，干贝用水泡软后撕碎，泡过的水留着做芡汁;鱿鱼须撕去褐色外衣后切小粒，用生姜末和料酒反复抓几次后清洗干净去腥味2.冬瓜去皮，切成1厘米左右厚度的片，围着碟子摆成一个圆圈3.同样的方法，在第一层冬瓜上面再摆一层冬瓜4.把虾米和干贝铺在冬瓜上面，鱿鱼须用生姜末拌好放在冬瓜圈的中间，锅里水开后放进去蒸，中火蒸20分钟，冬瓜变软变透明就可以啦5.蒸好以后，把汁倒出来备用6.把蒸出来的汁倒进锅里，刚才泡干贝的水里加半个汤匙的生粉和鸡精搅拌成水淀粉倒进锅里，加上1汤匙的蚝油，小火煮开做成芡汁，淋上蒸好的冬瓜上面，撒上葱花就可以上桌啦

材料编辑主料：冬瓜500克，调料：大葱10克，姜5克，盐5克，香菜10克做法编辑将冬瓜去皮洗净，切成条，放入盛排骨段的碗中，再入笼中蒸至冬瓜熟烂取出，撇净浮沫，撒上调料香菜末即可。

清蒸冬瓜的做法主料：冬瓜300g辅料：橄榄油8g，蒸鱼豉油：3g，姜：适量，蒜：1粒，虾仁：适量。步骤：1.准备好食材。2.冬瓜切片放入盘中。3.撒上姜蒜末和虾仁。4.上锅蒸几分钟。5.淋上蒸鱼豉油和橄榄油，撒上葱花即可。