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粉浆面条,河南方城县粉浆面条历史悠久不要吃!

来源:整理 时间:2023-03-23 15:02:32 编辑:好好学习 手机版

芹菜洗净,焯一下,切丁;黄豆用盐和八角煮熟;干芝麻叶用热水浸泡软化,洗净,继续用热水浸泡2小时;5.当发酵好的粉浆在锅里煮到80℃时,浆液表面会出现一层泡沫,加入面条、芝麻叶和盐,煮5分钟,粉浆面条不要吃辣椒叶、茴香、藿香、青椒等,粉浆面条是起源于河南方城县的汉族传统小吃,当时被称为pea粉浆面条历史悠久。

 粉浆 面条的原料

1、 粉浆 面条的原料

粉浆面条是起源于河南方城县的汉族传统小吃。当时被称为pea粉浆面条历史悠久。起源于明朝郑德时期。由绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制成。生绿豆,面条,黄豆,干芝麻叶,芹菜折叠编辑。这一段的配料是盐、鸡精、八角、辣椒油、香油。1.绿豆洗净,用清水浸泡10小时;2.打成豆浆;3.放入容器中,让其自然发酵,直到味道变酸;(大约1-2天)4。芹菜洗净,焯一下,切丁;黄豆用盐和八角煮熟;干芝麻叶用热水浸泡软化,洗净,继续用热水浸泡2小时;5.当发酵好的粉浆在锅里煮到80℃时,浆液表面会出现一层泡沫。这时候要倒一点香油,用勺子轻轻拍打。泡沫消失后,浆料会变得细腻光滑。加入面条、芝麻叶和盐,煮5分钟。6.撒上黄豆和芹菜,淋上香油和辣椒油。

2、胃不好能吃 粉浆 面条吗

粉浆面条不要吃辣椒叶、茴香、藿香、青椒等。其中有刺激性的调料,因为你的胃不好,相关问题:肠胃不好的人吃什么养胃?一、南瓜——排毒护胃。南瓜含有丰富的果胶,可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属和铅,起到解毒作用,同时,果胶可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或者煲汤养胃,二、胡萝卜——增强抵抗力。胡萝卜味甘,性平,丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,提高视力,增强抵抗力,预防呼吸道疾病。三、白菜——天然的“胃菜”,白菜性平味甘,无毒,入胃、肾。白菜是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的“养胃菜”,其中所含的维生素K和维生素U不仅能抗胃溃疡,保护和修复胃黏膜,还能保持胃细胞的活跃和旺盛。

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