喜宴酒席，如何配喜酒酒席十一道菜即便宜又有档次

本文目录一览

1，如何配喜酒酒席十一道菜即便宜又有档次
2，结婚喜宴需要准备哪些事情婚宴有哪些讲究
3，婚宴酒席时间有什么讲究婚宴时间一般设在
4，定婚宴酒席有什么需要注意的地方和技巧
5，婚宴定酒席应注意些什么
6，结婚酒席菜谱大全农村结婚喜宴菜单
7，几种结婚喜宴的方式
8，婚礼宴席礼仪
9，婚宴酒席有什么菜
10，签婚宴酒席的注意事项

1，如何配喜酒酒席十一道菜即便宜又有档次

八冷菜：麻油蛰头盐水鸭舌生炝黄岩蟹水晶肴肉蛋皮黄瓜醉鸡糯米莲藕八丝素什锦一汤：三丝火鸭鱼翅羹四大：清蒸梭子蟹鱼汁酿扇贝开水白菜海湾一绝四热：海参趴鱼肚干烧汪鱼脆皮乳鸽三汁如意卷二点：八宝甜饭香酥虾婆饼一果：金牌西式水果拼盘

随便

你好！！如有疑问，请追问。

四盘八碗加两个主菜外加一汤搞定

鱼和熊掌不能双的，自己弄

如何配喜酒酒席十一道菜即便宜又有档次

2，结婚喜宴需要准备哪些事情婚宴有哪些讲究

　　结婚对于情侣来说一定是件非常幸福的事情，二人是给彼此的承诺。这样大的喜事肯定要通知，让大家知道，于是就让要宴请宾客，办喜宴。不过这里面需要准备的事情你都清楚了吗? 　　一、婚宴酒店的预订　　酒店的选择相当的重要。建议可以根据自己的实际需要进行选择。主要从参加酒席的人数多少，酒店的地理位置是否方便，酒店是否有足够的空间等相关因素进行考虑，综合选择。　　二、喜宴菜式的选择　　菜式的选择就完全根据个人的实际情况来决定吧。一般酒店会提供相应的套餐，你可以根据自己的需求进行，稍微的变动和更改，达到更好的吃的效果。　　三、喜宴婚礼策划　　一般在喜宴的过程中都会举行婚礼的仪式，因此婚礼的策划，也是非常必要的。因此，提前要找好相应的婚庆公司，和公司沟通相关的事宜，争取做到最好的效果。　　四、宾客的邀请函　　一切都定下来之后就要邀请宾客了。宾客一般需要用邀请函。这样既显得你对这件事情的重视，也显得你的尊重。邀请函上要注明时间和应邀的地点。　　五、东西一定要准备充足　　一般来说，在婚宴开始之前，餐桌上必须要摆上干果，瓜子，糖果，烟。用来给人们消遣时间，而且来参加婚宴的有大人有小孩，有男人有女人，所以说各种瓜瓜自饮料躺会儿都要备齐。不要让客人坐在桌子上干巴巴的只能等上菜，到时候不知客人尴尬，你也尴尬。

结婚喜宴需要准备哪些事情婚宴有哪些讲究

3，婚宴酒席时间有什么讲究婚宴时间一般设在

1.目前的结婚仪式不同地区也是存在区别，在南方婚宴大多都是在晚上，而在北方则都是选择午宴，婚礼流程的时间关系着婚宴开始时间，一来要注重婚礼仪式的隆重，其次也要考虑嘉宾等待婚宴开始的时间，这将影响到婚宴的开席了。2.很多人觉得请柬上些的时间到底的婚宴的开始时间还是宾客到达的时间，这个就要看新人怎么去设计请柬了，你可以把婚礼开始时间印上去，没有具体时间则就不需要了，适当提前就好了，若要印上时间最好选择11:28或11:38，以提示宾客早点到。3.若是婚宴是中午的时间，一般都是在11：58、12:08、12:18等这几个时间里，而婚宴是晚上，那时间可以写5:58、6:08—6:58之间，婚宴什么时候开始并不固定，它会因情况变化而变化。

婚宴酒席时间有什么讲究婚宴时间一般设在

4，定婚宴酒席有什么需要注意的地方和技巧

付费内容限时免费查看回答你好，你的问题已经收到，正在为你整理答案，请稍等两分钟。你好，你的问题已经收到，正在为你整理答案，请稍等两分钟。您好，需要注意如下：菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。比如海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。更多1条 

5，婚宴定酒席应注意些什么

以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如清蒸海上鲜或龙凤展翅等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。

6，结婚酒席菜谱大全农村结婚喜宴菜单

新人在筹备婚礼的时候，需要挑选婚宴菜谱。不同地区的婚宴有不同的菜单，口味和菜品都不一样。而且档次不同的婚宴，菜品也有很大的区别。那结婚酒席菜谱有哪些呢？一起来看看农村结婚喜宴菜单吧！一、结婚酒席菜谱大全 1.凉菜（1）白灼虾：白灼虾算是海鲜类的凉菜，好看又好吃。（2）凉拌海带丝：婚宴上的菜都比较油腻，这道菜正适合解腻。（3）鸳鸯鸡：婚宴上的必备菜品，祝福新人像鸳鸯一样形影不离。（4）清蒸海青斑：鱼类是婚宴上不可少的菜品，象征着喜庆有余。（5）金腰缠玉带：由腰子制成，寓意夫妻二人幸福美满、和和美美。（6）乳猪大拼盘：一般是猪耳朵之类的凉菜拼成圆形，象征着圆满。（7）金牌贵妃鸡：预示新人的生活就像春天一样，充满阳光与希望。（8）老醋花生米：这道菜可以当下酒菜，也可以当小吃，实用性高。 2.热菜（1）梅菜扣肉：很多地方都有的菜品，寓意着红袍添喜庆。（2）腰果丁：寓意是金腰怀太子，祝愿新人早生贵子的意思。（3）炒粉：炒粉是北方地区比较流行的菜品，寓意着福运绵长。（4）八宝酥鸭：菜品也就是鸭子，寓意着新人婚后一路发发发。（5）菠罗生炒骨：热带地区比较流行的菜品，寓意黄金铺满地。（6）花菇小塘菜：就是炒小青菜，寓意着翡翠满庭园，生活美满。（7）蒜蓉蒸扇贝：别名凤凰展彩堂，寓意比较吉利，味道也不错。（8）糖醋排骨：酸酸甜甜的味道，就像婚姻一样，也寓意新人心心相印。 3.汤类（1）乌龟汤：乌龟比较长寿，一次祝愿新人相爱一万年。（2）水鱼鸡汤：夸赞新娘有沉鱼落雁的美，味道十分鲜美。（3）花胶炖北菰：别名十全美德如意盅，希望新人十全十美。（4）圆枣仁子羹：寓意新人能够早生贵子，为家族延续后代。 4.点心（1）糖炒栗子：寓意着新人的婚礼热热闹闹、甜甜蜜蜜。（2）花生瓜子：寓意着连生贵子，有时候还会摆红枣、桂圆。（3）干贝芋头糕：祝愿新人百年美眷庆好合，和和美美过一生。（4）咖哩豆沙酥：寓意新人佳偶永结齐同心，生活越过越甜蜜。二、农村结婚喜宴菜单 1.菜品名单农村的结婚喜宴菜品一般比较杂，数量也不是很多。大多数的菜品都比较常见，根据地区的不同，菜品有所区别。在四川地区，常见的农村婚宴菜品有梅菜扣肉、糖醋排骨、白灼虾、麻辣牛肉、清蒸鱼、水鱼鸡汤、木耳肉片、八宝饭、小青菜等。 2.菜品数量在农村地区的婚嫁习俗中，结婚喜宴的菜品一定要双数，寓意着好事成双。因此菜品数量一般以2、6、8结尾，比如12个菜代表月月幸福，16个菜代表六六大顺，18个菜寓意着恭喜发财。当然也可以准备10个或者20个菜品，寓意着十全十美。 3.菜品搭配一般来讲，结婚喜宴的菜品要荤素搭配、冷热搭配，这样才更符合大家的口味。荤菜一般是鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉等，素菜一般是青菜、粉丝等。还要准备羹汤、点心、水果，搭配着来。一般热菜8个，凉菜8个，羹汤2个，点心2个。总结：以上内容就是结婚喜宴的相关菜品，希望能为大家提供一些参考。不同地区的婚宴有不同的菜品，要尊重当地的习俗。新人在预定婚宴菜品的时候，一定要抽时间去试菜，确保菜品的口味。

7，几种结婚喜宴的方式

深圳婚宴酒店跟你说下！1、“五星级婚宴”，选择五星级的饭店来办终身的大事，费用当然不便宜啦，但它却可以让人美梦成真！在当新娘、新郎的那一天，就真的像王子、公主般一样，享受那种至高无上的照顾了。五星级的婚宴不用说都可以想到啦，是“全方位的包办的”，有多种的优惠，例如：提供司仪、婚宴策划、免费蜜月套房等等。而喜宴上的菜色和服务当然都是一流的水准啦，足令宾主尽欢了。2、“舞会式晚宴”，现在有些年轻人有不少新的主张，他们不喜欢隆重的拜天地，反而喜欢举办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴是很优雅、很随兴和很洋化的。而餐饮的方式都是采用自助式的，大家酒足饭饱后，放出音乐，轻歌曼舞、尽情摆动。3、“下午茶式午宴”，结婚喜宴不一定是要摆在华灯初上以后的，有些西式的选择在下午的温馨是分的，准备了一些精致的糕点、水果、饮料后，大家聚在一起聊天，认识认识双方的亲友，是很轻松的方式。可以把地点转移到户外的草坪上，这样使气氛更为活跃，同时也可以设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔把宴会的气氛推向高潮！4、“一般餐厅”，喜宴的预算如果不是很高的话，而且在个性上又比较不爱摆阔绰排场，那么就可以选择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒了。“大碗又便宜”的餐厅，场地虽然有些拥挤，也缺乏音乐美酒点缀，但这样可以使宾主间的距离却更近了。5、“自办式喜酒”，花不了多少钱的一桌酒席，但却能让客人连吃带拿、酒足饭饱地捧着肚皮回家。这样的酒宴方式有典型的“乡土”风味，大家可以不拘礼节，邀请的宾客大都为邻居和亲友，那样的场面颇为亲切和热闹。

8，婚礼宴席礼仪

新郎新娘在婚礼上的礼仪新郎，新娘是婚礼上理所当然的主角，是来宾们目光的焦点，整个婚礼是否能够顺利，圆满地完成，取决于客人对新郎，新娘的印象，因此新郎，新娘在婚礼上的礼节是否周全、适当非常重要，一般来说，应注意以下几点：仪表着装：新婚喜庆，新郎、新娘要格外注意仪表，可适当化妆，作好发型，保持容光焕发。新郎一般穿西装系领带，新娘一般穿婚纱，并适当佩带项链，耳环等饰物，但不可多，以免俗气。迎宾等客：新郎、新娘应手持鲜花双双立于大门口迎接客人，不可来回走动；客人到来时应热情地表示欢迎和感谢，并适时地把客人介绍给家中的长辈或其他来宾，然后依长辈或辈份按次序让座，对于客人此时送上的红包，不论礼轻礼重，新郎、新娘都要一视同仁地致以谢意。敬烟、敬茶时要用双手送上，并为吸烟的长辈或平辈客人点火。谈话说笑：与长辈交谈要诚恳谦逊，不可高谈阔论，信口开河；与平辈讲话要热情礼貌，注意谦恭；不可无休止地纵声大笑，或沉默寡言；对晚辈要热情友好。坐立行走：不可歪歪斜斜地坐在沙发上，更不要高跷二郎腿，站立讲话时，要腰板挺直，不要全身抖动或前后左右经常挪动；行走时不要慢慢吞吞，状似散步，但也不要跑来跑去。可快步疾走，但要注意走姿和节奏。相互配合：新郎、新娘在婚礼上双出双入，最好不要分开单独行动，并且在相互配合方面，应注意礼节，例如：应相互向对方介绍各自的长辈或平辈亲戚，朋友；相伴而行时，双方不要离得太远，但也不要过于亲昵；如有宾客取闹，应相互为对方解围，入座时，应让新娘先坐。婚宴开始：新郎、新娘要按主次，依次到客席向各位客人敬酒，敬酒时要亲手为客人将酒杯倒满并双手为客人端起，但不要一律强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。新郎、新娘在婚礼宴席上应多照顾客人，让亲朋好友吃好喝好，高兴而来，满意而去。不要自己大吃大喝，甚至饮酒过度，当场醉倒，那就过于失礼，对于客人敬酒，即使酒量有限，也要略加表示，至少要举起酒杯向客人致以谢意，并说明不能多喝的理由。婚宴结束：客人离去时，新郎、新娘要双双立于门口，一一同客人握手再见，并说些“谢谢光临”、“请慢走”之类的话。

新婚幸福,个人觉得这句话,看似很平时但包括了n多祝福~

9，婚宴酒席有什么菜

宴酒席菜单的定制秘诀　　婚宴酒席菜单秘诀1：平价美食省钱更健康　　婚宴的最高境界就是豪华装修、隆重进餐、平价美食。这样不但新人有面子，而且也不用花费太多的银子。　　婚宴的场所最好选在一个装修豪华的酒楼，豪华就是派头，无声胜有声。而且那种酒楼餐具讲究，服务好，宾客在进餐时会觉得隆重，受尊敬。　　然后就是要配上物美价廉的绿色健康菜肴，多要高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康饮食潮流，显得有品，客人才会吃得舒服放心。最重要的是，这些菜都属中档价格。　　婚宴酒席菜单秘诀2：婚宴菜肴的搭配　　一些准新人担心菜品搭配是否合理，这个担心完全没有必要，因为一般的婚宴酒店都有设计好的不同标准的婚宴菜单供选择，厨师在菜肴品种上进行了非常合理的搭配，尽量体现婚宴特色。如果对菜单上某个菜不是太喜欢，也可在一定范围内对菜单做适当调整。　　新人在点菜之前，心里面大致要有一个预算，了解自己大概要花多少钱，然后点菜的时候尽量控制在这个范围内。　　主菜　　在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。　　青菜点最便宜的时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩；咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。　　热菜　　热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。不过在点热菜的时候，要注意以下几点。　　1、不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。因为毕竟是筳席，这类粗菜上桌，会拉下整桌酒席的档次。　　2、问清楚哪些菜可以打折。现在很多酒楼的婚宴都打折了，但基本上海鲜和河鲜是不打折的。　　3、注意器皿的搭配，器皿一定要美观。　　注意：有的酒楼号称打9折，结果结起账来，这不能打折、那也不能打折。一般红肉都是可以打折的，但现在人不喜欢大荤，大荤也不符合健康饮食原则，所以这类红肉菜要点酒楼制作精致的特色菜肴。　　主食　　婚宴酒席菜单上的主食点什么意义都一样，所以可以点个最便宜的。凉菜，一个卤水大拼足够。这些都点完了，算下还有多少钱，然后再根据预算开始点热菜，这样心里也有个底。　　婚宴酒席菜单秘诀3：如何定制出最实惠的婚宴酒菜单？　　1、货比三家不上当　　客人可根据自己对菜肴品种数量的要求，选择几家酒店的出价作参考，做到明明白白消费。　　2、选择适当的时间　　很多婚宴集中在一年中的几个重要节日，适当错开这些节日，酒店的让价空间也大些。　　3、签订婚宴合同　　客人与承办婚典的酒店要确定相关折消费文字合同，各持一份，客人可在消费过程中照单验收，确保

一般会有猪头肉、鱼、炒青菜、红烧肉、虾。一般是硬菜比较多。

四喜丸子

10，签婚宴酒席的注意事项

结婚摆酒怎么订酒店? 推荐答案：先大概的计算一下多少人需要多少桌，然后再定酒店，因为酒店都需要问你需要多少桌，他们要提前准备菜的，比如你们需要定20桌，你可以先定下18桌然后备2或3桌，因为在结婚当天怕有人会因为个种原因而不会到场的，所以备的那2桌到时候是可以退的，这些你需要提前和酒店说好。订酒店结婚需要走什么流程? 推荐答案：预定的酒店不一定离新人家近好，主要是看哪家实惠且高档一些。有的酒店定了宴席后，酒店会送一个房间一晚给新婚夫妇，晚上并不一定需要在酒店吃，因为客人都走了。如果不送的话就回自己的新房了。预定酒店的时候要看你预定多少桌，备多少桌酒席而定押金，如果需要更实惠的价格就是多比较，然后多杀价，还有早预定。能自备的就自己备。结婚订酒店需要签合同吗? 推荐答案：必须要签个合同，合同上面要写清楚时间，地点，以防酒店方面出错而跟其他订餐者时间冲突。还有，在酒店的用餐时间到底是多长，还要附菜谱。反正尽量把口头上协商的事写进合同，省得到时双方发生不愉快而给自己的婚宴带来负面影响，白纸黑字写清楚踏实一点。

订酒席签合同需要:1,选择消费水准和选择菜单一般都是包桌的，价格式固定的。不过有熟人也可以自己单选菜品，也可以调换其中不中意的菜品。2，结婚酒席一般都赠送一间新娘的换装间和酒店配备的音响功放（用于你典礼上主持人的麦克现场音效扩音用的）当然应该是免费的 3，把新郎新娘的正确名字留下，酒店人员会把它做成用于不标彩印的用途（醒目的红色新婚布标）4，比如五一结婚，在五一的当天下午婚礼举办之前，大概2点以后可以把酒水等物品提前进场和布置（放进换装间锁上门）5，现在酒店有很多都是单收费的，比如餐巾纸啊餐具啊茶水啊等等提前问好再做准备（比如餐巾纸酒店每盒最少2元而超市大包的才1元而且一包能用在2桌上）6，最后一条留下定金和联系电话签下合同（一定要看清合同上的明细再签尤其是菜品桌数位置和时间）就这些，也没什么，不要紧张，我去年5.1办的都是自己联系的一步一步的稳住了就好！结账的时候，记得要发票哦（可以得些优惠）预祝新婚愉快别太累了

首先祝你新婚愉快个人认为： 1.价格。多找几家店针对价格入手（因为每个店要求费用以及赠送会不同） 2.菜单。不要因为只图便宜，要经济实惠还好吃，毕竟来哒声亲朋要注意礼仪。要有素有肉还有汤与面食以及小食。 3.看酒店哒装潢和个人需要，硬件设施和卫生条件 4.礼仪婚庆公司，也要多家比较不因为他人哒游说就断然同意，和家里商议之后看哪家给出哒待遇不错，而定。因为司仪和表演节目会不同 5.婚纱以及礼服，一般哒是租。我要是结婚我可定不会穿别人穿过哒婚纱那样会让犯讨厌，最好自己花钱买一套，其实现在做婚纱并不贵，有些几千就可以下来。男士礼服最好样式要新颖，找同一家会有打折。（其实，你会说买这些没有用啊，在国外，婚纱可以留给后辈做礼物是一样有纪念意义哒东西）。 6发票与预算，这个很主要。 6.其实我看2楼哒人说哒相对很全面，但是比较老套，但是很通用，5楼说哒相对细节一点～我嘛就概括一点，我还没结婚，但是姐姐结婚哒时候，办理没有这繁琐，只是在公园里露天仪式也是找哒礼仪公司代理，香槟蛋糕，花门，牧师。。。。。。。。比较国外化还很省钱，亲朋主要喝酒水与小食还有公园一些细节上有花费但是都是代理公司来打点最后报账，姐姐和姐夫也会在网上做一些报价查询核实无误才付款（之前要和公司商谈报价一事，是由协议哒）。。。。。嘻嘻～～～～之后他们就出国度蜜月去啦～～～好羡慕

订酒席签合同需要:1，选择消费水准和选择菜单一般都是包桌的，价格式固定的。不过有熟人也可以自己单选菜品，也可以调换其中不中意的菜品。2，结婚酒席一般都赠送一间新娘的换装间和酒店配备的音响功放（用于你典礼上主持人的麦克现场音效扩音用的）当然应该是免费的 3，把新郎新娘的正确名字留下，酒店人员会把它做成用于不标彩印的用途（醒目的红色新婚布标）4，比如五一结婚，在五一的当天下午婚礼举办之前，大概2点以后可以把酒水等物品提前进场和布置（放进换装间锁上门）5，现在酒店有很多都是单收费的，比如餐巾纸啊餐具啊茶水啊等等提前问好再做准备（比如餐巾纸酒店每盒最少2元而超市大包的才1元而且一包能用在2桌上）6，最后一条留下定金和联系电话签下合同（一定要看清合同上的明细再签尤其是菜品桌数位置和时间）就这些，也没什么，不要紧张，我去年5.1办的都是自己联系的一步一步的稳住了就好，结账的时候，记得要发票哦（可以得些优惠）预祝新婚愉快别太累了。

这个到时候自己看下就行，有些东西就是霸王条款，你没办法的奸商就是这样自己看着办吧新婚愉快

从前自己收藏的，希望能给你一些帮助，呵呵婚宴酒席预定注意事项 1. 确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡、参观新娘休息室或赠送的新人房。 2. 有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。 3. 预订的宴客场地厅别或包厢名称、所在楼层别、是否为独立空间、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。 4. 可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅、可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。 5. 每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。 6. 菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。 7. 可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。 8. 是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。 9. 非旺日的折扣、订金几成是否可退、什么情况下没收订金、若不开发票服务费可有折扣、若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种。 10. 是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。 11. 提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。 12. 是否提供蛋糕、银烛台、香槟塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。 13. 免费提供上菜秀或价格、灯光调光或投射灯、配合出场播放音乐、播放成长光盘、投影机及白色投影布幕提供。 14. 宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。 15. 是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公交车可达。

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4，定婚宴酒席有什么需要注意的地方和技巧

5，婚宴定酒席应注意些什么

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7，几种结婚喜宴的方式

8，婚礼宴席礼仪

9，婚宴酒席有什么菜

10，签婚宴酒席的注意事项

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