就成了奶油色的鸡蛋汤，味道鲜美，香味浓郁,如果先在沸腾的汤锅里滴一些醋，鸡蛋放入锅内后会形成一朵蛋花,做汤的时候，如果打开的鸡蛋不是很新鲜，放锅里很容易散开,具体做法如下:原料鸡蛋1辅料:白糖适量(根据个人口味),蛋花汤绵软可口,2、鸡蛋分手,鸡蛋汤好喝的关键是先烧开水，加入白糖，最后加入鸡蛋。
鸡蛋汤的常见做法:食材:菠菜1把、鸡蛋2、淀粉3勺、盐1勺、番茄1个、葱1根、蒜4瓣、油1勺、鸡精1勺、白胡椒粉适量、香油适量、香菜适量。步骤:1。菠菜洗净备用。2、鸡蛋分手。3.将淀粉与水混合。4.香菜待用。5.把热锅里的油沥干。加入葱和蒜，直到香味。用西红柿炒汤。6.将水加热，倒入淀粉。加鸡蛋，菠菜，生抽，盐。7.最后加入香菜、香油、鸡精，煮一分钟。8.盛在碗里。
1。做汤的时候，如果打开的鸡蛋不是很新鲜，放锅里很容易散开。如果先在沸腾的汤锅里滴一些醋，鸡蛋放入锅内后会形成一朵蛋花。2.将两片鸡蛋混合好，用猪油炒熟，待蛋液即将凝固时，加入适量开水。然后用猛火烧至乳白色，倒入盛有调料的碗中。就成了奶油色的鸡蛋汤，味道鲜美，香味浓郁。3.将调好的蛋汁倒在漏勺上，它会通过漏缝均匀地流入汤中，形成一薄层，凝固。蛋花汤绵软可口。
3、如何做出美味 鸡蛋汤?鸡蛋汤好喝的关键是先烧开水，加入白糖，最后加入鸡蛋。具体做法如下:原料鸡蛋1辅料:白糖适量(根据个人口味)，1.用壶烧水。2.水开了，先放糖，3.放入白糖后，用筷子搅拌，放入鸡蛋。4.煮2分钟左右，然后倒入碗中，5.完成。注意:如果喜欢荷包蛋，下了蛋就不要碰了，如果你喜欢松散的鸡蛋，你可以在下完蛋后一直搅拌，让它碎掉。
