1.将粉条浸泡在温水中备用；芹菜去叶去梗，洗净切成寸段备用；2.猪肉切丝，蒜切末备用；3.炒锅放油加热，放入蒜末，中火翻炒猪肉，加入少许花椒粉和酱油，翻炒至变色,锅里水煨至1/3时，放入软化粉条,中小火开盖，粉条煮的时间长一点,5.然后放入粉条，锅中倒入少许水，将粉条炸软，最后加入少许鸡精出锅,配料:芹菜，粉条，肉,粉条提前用温水泡软,最后煮到粉条变软。
配料:芹菜，粉条，肉。配料:葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精、糖、香油。1.将粉条浸泡在温水中备用；芹菜去叶去梗，洗净切成寸段备用；2.猪肉切丝，蒜切末备用；3.炒锅放油加热，放入蒜末，中火翻炒猪肉，加入少许花椒粉和酱油，翻炒至变色。4.倒入芹菜翻炒，加入适量盐。5.然后放入粉条，锅中倒入少许水，将粉条炸软，最后加入少许鸡精出锅。
2、 东北猪肉炖 粉条的家常做法1。材料:猪肉400g，红薯粉条150g，葱1根，八角2个，冰糖8g，姜片3个，调料:生抽2汤匙，盐1/2茶匙，老抽1茶匙，雕酒1茶匙2，步骤锅里烧开水，锅里放1茶匙油，放入猪肉块，小火煸炒至油微黄。将肉块捞起，加入冰糖，小火煎至焦糖色，放入肉块翻炒至颜色均匀，再放入葱、八角、姜片、雕酒翻炒至香。加入1200毫升清水和所有调味料，用武火盖上，煮开后小火焖约60分钟，烹饪到一半时，舀起洋葱和姜片。粉条提前用温水泡软，锅里水煨至1/3时，放入软化粉条。中小火开盖，粉条煮的时间长一点，最后煮到粉条变软。
