排骨芋头煲，芋头排骨煲的做法步骤图

本文目录一览

1，芋头排骨煲的做法步骤图
2，排骨和芋头怎么炖好吃
3，排骨炖芋头怎么做
4，芋头排骨煲怎么做好吃

1，芋头排骨煲的做法步骤图

用料芋头 1个排骨 1条生抽适量盐一点点芋头排骨煲的做法排骨过水，然后芋头切好小块的，放到砂锅里然后加入适量的盐跟生抽跟酱油。放少量的水就可以了，喜欢吃葱，可以放点小葱，因为我小孩不吃就不放小葱。然后就煮了，要慢慢把水煮得少一点，香味就飘出来了就可以了。小贴士排骨一定要过了，水再放进去，跟芋头一起煮

芋头排骨煲的做法步骤图

2，排骨和芋头怎么炖好吃

材料：芋头仔4个；排骨约350克；蒜蓉适量。做法：1》芋头仔去皮切粒，放油用不粘锅将其煎至金黄（这样处理过焗的时候不易散，而且会特别松）备用； 2》排骨斩件后，用1个半汤匙蒜蓉香辣酱（李锦记）、适量的糖、生粉、麻油、鲜蒜蓉捞匀，腌约20分钟备用； 3》放油入锅，油热后将排骨放入，煎至两面金黄（可以锁住肉汁），将煎过的芋粒放入炒匀，洒少许绍酒，加入适量的热水（滚后可试味作调整），盖上锅盖文火焗约12分钟，至收汁即可。

主料排骨300g芋头200g胡萝卜100g 辅料盐5g葱10g姜10g鸡精5g香菜5g 步骤排骨炖芋头的做法步骤11.将芋头、胡萝卜洗净，切成块排骨炖芋头的做法步骤22.排骨剁成长5厘米的段，沸水中煮2分钟，用漏勺捞出，再用热水反复冲洗干净，沥干水分。排骨炖芋头的做法步骤33.锅内加水，下入葱、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋头、胡萝卜和香菜排骨炖芋头的做法步骤44.炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。

排骨和芋头怎么炖好吃

3，排骨炖芋头怎么做

排骨炖芋头的做法：食材：主料：排骨300g、芋头200g、胡萝卜100g；辅料：盐5g、葱10g、姜10g、鸡精5g、香菜5g；步骤：1、将芋头、胡萝卜洗净，切成块；2、排骨剁成长5厘米的段，沸水中煮2分钟，用漏勺捞出，再用热水反复冲洗干净，沥干水分；3、锅内加水，下入葱、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋头、胡萝卜和香菜；4、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。

材料：排骨-500克芋头-400克姜片--二片葱段--三支葱末--一汤匙盐---二茶匙味精-0.5茶匙料酒--0.5汤匙做法： 1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可。

排骨炖芋头的做法1.将芋头、胡萝卜洗净，切成块2.排骨剁成长5厘米的段，沸水中煮2分钟，用漏勺捞出，再用热水反复冲洗干净，沥干水分。3.锅内加水，下入葱、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋头、胡萝卜和香菜4.炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。

排骨炖芋头怎么做

4，芋头排骨煲怎么做好吃

主料3人份排骨小排1磅玉米1根芋头100克辅料豆瓣酱1勺酱油1茶匙糖2克盐2克蚝油1小勺芋头排骨煲步骤1排骨用水焯一下步骤2少许油，葱姜大料爆香，然后下排骨炒步骤3把排骨拨到边上，倒入些豆瓣酱炒，少加点水，以防糊锅步骤4下芋头块儿，一起翻炒步骤5等炒上色后放玉米步骤6加水炖步骤7放点儿海鲜酱油步骤8放糖步骤9最后放粉条。粉条提前用水泡一泡步骤10不够咸，再加点儿盐步骤11加点儿蚝油好味道

芋头蒸排骨营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。中文名芋头蒸排骨外文名steamed spare ribs with taro材料排骨芋头配料阳江豆豉蒜蓉花生油盐生粉生抽菜品特色营养美味做法做法一20张食物图片做法：将排骨斩断洗净，加盐，抓匀，加少少生抽，再抓，加生粉，拌匀，最后11张原料图片加花生油。放冰箱4个小时，时间自己定，长时间腌得更好，放冰箱更嫩。也可以常温放将芋头去皮洗净，再将淹好的排骨放盘周边码好，撒上拌好的豆豉蒜蓉，再在中间码好芋头，铺上一层坛坛香剁辣椒，上锅蒸就好。口味跟酒楼喝早茶的一样。注：油可以不用花生油，但用花生油就更醇香，也可以在拌排骨的时候加一点点鸡精，依自己口味而定。做法二材料:芋头,排骨,蒜末,姜末调料:生抽,生粉,植物油,糖2匙制作：排骨洗净抹去水份,放生抽,生粉,糖搅匀,锅里加适量油炒香姜蒜末和排骨拌匀放入芋头一起充分拌匀,放置15分钟左右,烧开水后,大火蒸20分钟左右即可。做法三材料：排骨300克.芋头400克.蒜2瓣调味料：1．酒1大匙．酱油1/2大匙2．酱油1/2大匙．盐1/2茶匙．胡椒粉少许作法：1．小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。2．芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出．3．用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟．4．芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出．轻松一点：1．煲指的是小型的沙锅，具有保温作用，天气热的时候可以直接用深皿盛装．2．小排骨要用五花肉上方的子排，质地较嫩，也可以氽烫过直接烧，但色泽较淡.