4.锅内放入适量冷水，将螃蟹放入锅中，迅速盖上透明锅盖，放入姜片和料酒，压上锅盖，大火煮，螃蟹就慢慢死了,所以做饭没有10点法则螃蟹,水烧开后，蟹壳鲜红，蟹肉熟透时，捞出,3.前一个过程是用盐水刺激螃蟹把肚子里的脏东西吐出来,螃蟹有500多种,可见螃蟹是山珍海味中公认的美味，民间有“一盘螃蟹上菜”之说。
1。螃蟹两、姜片5g、料酒5g、盐适量、姜末20g、蒜粉10g、酱油30g、香醋50g。2.将螃蟹放入盛有清水的大脸盆中，加入少量盐，迅速盖上盖子，压好，5分钟后逐一取出，清水洗净，放入容器中。3.前一个过程是用盐水刺激螃蟹把肚子里的脏东西吐出来。4.锅内放入适量冷水，将螃蟹放入锅中，迅速盖上透明锅盖，放入姜片和料酒，压上锅盖，大火煮，螃蟹就慢慢死了。水烧开后，蟹壳鲜红，蟹肉熟透时，捞出。5.姜末20克，蒜粉10克，酱油30克，香醋50克。6.全部放在小碗里做调料。吃的时候拿出蟹肉蘸着吃。
2、 水煮 螃蟹几分钟Cook螃蟹15-20分钟。但由于螃蟹的品种不同，数量和体积会有所不同，所以做饭没有10点法则螃蟹。一般来说，3-4对蟹需要煮15分钟左右，4对以上蟹需要煮20分钟以上，一定要注意:-1/的烹饪时间不能少于15分钟，否则很难达到杀菌的效果。打开蟹盖，看到蟹盖上的肉已经凝固，说明蟹盖完全做好了，螃蟹有500多种。中国人吃的历史很长螃蟹，可以追溯到周朝，在金秋的今天，人们仍然喜欢和螃蟹一起喝酒，赏菊，吟诗。可见螃蟹是山珍海味中公认的美味，民间有“一盘螃蟹上菜”之说，它不仅美味，而且营养丰富。它是一种高蛋白滋补品，对身体非常有益。
