陈皮怎么吃，九制陈皮怎么吃

本文目录一览

1，九制陈皮怎么吃
2，川菜特色菜陈皮牛肉怎么做
3，山药陈皮的用法
4，川菜特色菜陈皮骨怎么做
5，陈皮怎么食用对身体有益
6，陈皮的用法

1，九制陈皮怎么吃

直接吃啊,酸甜的,泡水也可以

直接食用，泡水喝，炖肉的时候放一些去肉腥膻味

九制陈皮怎么吃

2，川菜特色菜陈皮牛肉怎么做

川菜：陈皮牛肉材料牛肉375克，陈皮1片，姜末1茶匙。调料 1、料酒1大匙，酱油1大匙，淀粉半茶匙； 2、料酒半大匙，酱油2大匙，糖半大匙，盐1/4茶匙。川菜：陈皮牛肉做法步骤1、牛肉逆丝切片，拌入调味料（1）腌20分钟，再放入热油中炸至浮起捞出；步骤2、陈皮用温水泡软、切丝，用2大匙油炒姜末和陈皮，再放入牛肉片同炒，加入调味料（2）后，淋少许泡陈皮的水（约3大匙），烧入味待汤汁收干即盛出。该答案来自食全食美网官方网站

川菜特色菜陈皮牛肉怎么做

3，山药陈皮的用法

山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。山药的作用：1.降血糖作用 2.调节机体对非特异刺激反应性作用 3.对免疫功能的影响 4.其他所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。陈皮理气健脾调中，燥湿化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。两者合用，可理气健脾调中，燥湿化痰助消化。参考资料：www.lifeyoyo.com

山药陈皮的用法

4，川菜特色菜陈皮骨怎么做

主料：猪大排适量。辅料：陈皮20克。调料：色拉油适量，食盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，料酒适量，生抽适量，白糖适量。陈皮骨的做法：1.排骨斩件洗净，以盐、糖和料酒拌匀腌制备用。2.陈皮洗净，用开水泡发后，捞出沥干水分，保留泡陈皮的水。3.开锅下油，爆香葱段、蒜头和姜片，放入排骨翻炒，然后加入陈皮、生抽和加入适量的陈皮水，以盐、糖调味，加盖以中火煮30分钟，最后收汁便可。饮食小常识：陈皮，其实就是我们吃的橘子的皮，将鲜的橘子皮晒干或晾干，放置的时间越久药效越强，因此叫它陈皮。该答案来自中华美食网官方网站

5，陈皮怎么食用对身体有益

（一）陈皮茯苓粥陈皮20克，茯苓30克，粳米100克。　　先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣，然后加入粳米煮粥，或将陈皮晒干和茯苓共为细末，每次用3～5克，调入已煮沸的米粥中，同煮粥。　　每日1～2次，连服食10～15天。理气健脾，化痰安神，合而食之，适用于脾胃气滞，中焦湿阻所致的胸膈满闷、腹部胀满、消化不良、心悸恶心等症。（二）黄花陈皮粥 [原料] 生黄花50克，陈皮2克，粳米120克，红糖1匙，水适量。　　[制法] 　　（1）将生黄花洗净，放入沙锅内加水煮，煎至浓汁时，倒入碗内（待用），药渣倒掉。　　（2）粳米淘洗干净，放入沙锅内加水煮粥，待烧开后改用文火熬，加入黄花汁煎熬，待米熟后成粥状。　　（3）将陈皮洗净，切末，并加入粥内，再煮2分钟，加入红糖调匀，即可食用。　　[特点] 生黄花性味甘温，能补气固表；陈皮有理气健胃之功能。二者合用煮粥，对体质虚弱、食欲不佳者最为实用，此粥易吸收、易消化，对肠胃虚弱者有益。（三）陈皮花生粥原料：花生仁50克，粳米100克。　　辅料：陈皮15克。　　做法：　　 1．粳米洗净，浸泡2小时；花生仁洗净沥干。　　 2．锅放火上，加水1000克，水沸后放粳米、花生仁。　　 3．米粥煮至五成熟时放入陈皮，小火煮至黏稠即可。（四）陈皮粥陈皮10克(鲜者加倍)，大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3~5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每曰1剂，连续3~5天。可和胃理气，化痰止咳。适用于脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼痛。暖气频作，食欲不振，纳差食少。恶心呕吐，咳嗽痰多。胸膈满闷（五）陈皮海带粥原　　料: 海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量操　　作: 1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。 2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可（六）陈皮瘦肉粥配方：陈皮9克猪瘦肉50克大米100克盐3克制作：1．把陈皮润透切片；猪瘦肉洗净，切成颗粒状；大米淘洗干净。 2．把大米放入锅内，加入陈皮注入清水800毫升，用武火烧沸，加入猪瘦肉、盐，再用文火煮45分钟即成。食法：每日1次，每次吃粥100克。功效：行气健脾，补气补血。用于急性病毒性肝炎肝郁气滞患者。

少吃去湿。

6，陈皮的用法

陈皮可以用来褒汤啊如果你要褒一些比较寒凉的汤就可以放一些陈皮比如说白菜、土凌鱼褒葛也可以在褒绿豆汤水的时候放一些

陈皮拼音名：Chenpi 英文名：PERICARPIUM CITRI RETICULATAE 本品为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。【性状】陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚 1～4mm 。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。广陈皮常 3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm 。点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。【鉴别】 (1) 本品粉末黄白色至黄棕色。中果皮薄壁组织众多，细胞形状不规则，壁不均匀增厚，有的作连珠状。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形，垂周壁增厚，气孔类圆形，直径18～26μm，副卫细胞不清晰；侧面观外被角质层，靠外方的径向壁增厚。草酸钙方晶成片存在于中果皮薄壁细胞中，呈多面形、菱形或双锥形，直径3～34μm，长5～53μm，有的一个细胞内含有由两个多面体构成的平行双晶或3～5个方晶。橙皮苷结晶大多存在于薄壁细胞中，黄色或无色，呈圆形或无定形团块，有的可见放射状条纹。螺纹、孔纹和网纹导管及管胞较小。 (2) 取本品粉末0.3g，加甲醇10ml，加热回流20分钟，滤过，取滤液5ml，浓缩至约1ml，作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品，加甲醇制成饱和溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一用0.5％氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯－甲醇－水(100:17:13) 为展开剂，展开约3cm，取出，晾干，再以甲苯－醋酸乙酯－甲酸－水(20:10:1:1) 的上层溶液为展开剂，展至约 8cm，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯(365nm) 下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。【检查】水分照水分测定法(附录Ⅸ H 第二法)测定，不得过13.0％。【含量测定】照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇-醋酸-水(35:4:61)为流动相；检测波长为283nm。理论板数按橙皮苷峰计算应不低于2000。对照品溶液的制备精密称取橙皮苷对照品适量，加甲醇制成每1ml含0.4mg的溶液，即得。供试品溶液的制备取本品粗粉约1g，精密称定，置索氏提取器中,加石油醚（60～90℃）80ml，加热回流2～3小时，弃去石油醚，药渣挥干，加甲醇80ml,再加热回流至提取液无色，放冷，滤过，滤液置100ml量瓶中，用少量甲醇分数次洗涤容器，洗液滤入同一量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5μl，注入液相色谱仪，测定，即得。本品按干燥品计算，含橙皮苷(C28H34O15) 不得少于 3.5％。【炮制】除去杂质，喷淋水，润透，切丝，阴干。【别名】广陈皮【性味与归经】苦、辛，温。归肺、脾经。【功能与主治】理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。【用法与用量】 3～9g。【贮藏】置阴凉干燥处，防霉，防蛀。

可以炖肉时候放一些

山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。山药的作用：1.降血糖作用 2.调节机体对非特异刺激反应性作用 3.对免疫功能的影响 4.其他所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。陈皮理气健脾调中，燥湿化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。<br>两者合用，可理气健脾调中，燥湿化痰助消化。<br/>参考资料：<a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.lifeyoyo.com" target="_blank">www.lifeyoyo.com</a><br/>