酱:我喜欢自己做糖醋酱，也可以根据自己的喜好做海鲜酱，腐乳，蒜汁,食材:猪肉500g，青椒2个,这个时候房间里一定有肉的味道，里面的汤特别香，有米饭,让我与你分享我的方法,1.将猪肉切成自己喜欢的块，在锅里放入适量的冷水将切好的猪肉煮至筷子能刺破皮肤，然后取出，再用温水洗净备用,我常用的白切肉方法,我经常做烤肉猪肉。
红烧肉是家常便饭，肥而不腻。五花肉去猪毛，洗净切块，锅里烧油，放入冰糖煨至暗红色，加入清水炒匀，将五花肉放入锅里用凉水焯一下，放入葱、姜、料酒烧开，取出五花肉洗净，将五花肉倒入锅里煸炒至干，将油煸炒后倒出。
我常用的白切肉方法。猪肉将整块放入锅中，加入葱姜盐用冷水煨至血水和泡沫被冲掉，撇去浮粉继续煮。当筷子可以轻松插入时，表示猪肉熟了，拿出来晾凉。千万不要趁热切，会断的！！！彻底冷却，切片，装盘。酱:我喜欢自己做糖醋酱，也可以根据自己的喜好做海鲜酱，腐乳，蒜汁。
我经常做烤肉猪肉。让我与你分享我的方法。特别简单，肥而不腻，入口即化。1.将猪肉切成自己喜欢的块，在锅里放入适量的冷水将切好的猪肉煮至筷子能刺破皮肤，然后取出，再用温水洗净备用。2.准备一个砂锅，在锅底铺上姜片和葱段，然后把洗好的肉放在上面。3、根据肉的多少，加入酱油、老料酒、老陈醋、几块冰糖、适量八角，再加入适量热水。起火后转小火焖一个半小时，即可出锅。放一些香菜和葱花。这个时候房间里一定有肉的味道，里面的汤特别香，有米饭。肉质软烂，老少皆宜。
4、 猪肉的100种做法大全食材:猪肉500g，青椒2个。辅料:食用油10毫升，大蒜50克，白胡椒5克，盐5克，淀粉50克，1、青椒去内胆，洗净切丝。2.猪肉切丝，加入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟，3.加入食用油，放入大蒜炒香，倒入肉丝。4.稍微翻炒一下再翻面，肉丝半熟后，倒入青椒翻炒。5、撒上调料，翻炒即可食用。
