首先我想醪糟不是源自兰州，是出自四川有个叫东柳的地方，没记错的话，汉朝就有了，感兴趣你可以查阅《东柳县志》，现在的中国很多地方都有，兰州有个牛奶鸡蛋醪糟比较出名回到正题，醪糟为什么叫醪糟。苏绣、湘绣、粤绣）以上我讲述的几种，在全国也都很出名，其中的张飞牛肉、自贡冷吃兔、蜀绣每次都会作为伴手礼带回（说的不全，只挑选了几个讲了下，但我认为这几样都是很值得的特产，欢迎大家补充你认为的最出名的四川特产哟。
1、四川最出名的特产有哪些？
四川，一个有着“天府之国”美称的省份，物产丰富，地杰人灵。“食在中国，味在四川”，它悠久的历史繁衍出了许多独具特色的特色小吃，当然主要的味就体现在它的“麻辣”上，除此外还有甜辣，刚入口的甜，后劲非常强烈的辣（四川冷面）太深刻的体验了。要说这里最出名的特产有哪些呢？（就我个人体验，每次都带的）郫县豆瓣它是成都市郫都区特产，是中国顶尖调味料之一，
做川菜的标配，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，有“川菜之魂”之称。自贡冷吃兔每次去成都，都有真空包装打包带2份，非常好吃，吃起来介于鸡肉和猪肉之间张飞牛肉产于四川省阆中市，是非常具有浓厚的四川风味的特产，张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，伴酒佐餐均宜。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉”，
它分小袋装和大包装2种。农家香肠、腊肉四川人，家家户户都会自己制作腊肠、腊肉，味道特别好吃蜀锦蜀绣被称为中国四大名绣之一的蜀绣，是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺，非常精美，十分适合作为礼物（其他三种：苏绣、湘绣、粤绣）以上我讲述的几种，在全国也都很出名，其中的张飞牛肉、自贡冷吃兔、蜀绣每次都会作为伴手礼带回（说的不全，只挑选了几个讲了下，但我认为这几样都是很值得的特产，欢迎大家补充你认为的最出名的四川特产哟！）想要了解更多国内外的旅游胜地和当地的美食，可以添加关注➕“食与行的萌熊”，一起发现旅途中的美景和美食！，
2、兰州的醪糟是什么？为什么要叫醪糟？
首先我想说，醪糟不是源自兰州，是出自四川有个叫东柳的地方，没记错的话，汉朝就有了，感兴趣你可以查阅《东柳县志》，现在的中国很多地方都有，兰州有个牛奶鸡蛋醪糟比较出名回到正题，醪糟为什么叫醪糟？因为“醪”这个字本身就有酒的含义，用来代指那些糯米发酵制作的甜酒，而“糟”这个字有残渣，渣子的意思，有句话大家一定听过，取其精华，弃其糟粕，这个糟就是除精华以外的渣子，糟糕的“糟”，不就是醪糟的“糟”吗，所以你应该明白意思了把，醪糟就是酿酒的残渣做成的美食我是真心的佩服古人吃的智慧，你说他们发现了多少好吃的东西，中国人在吃的方面真是把智慧发挥的淋漓尽致兰州的牛奶鸡蛋醪糟就是把醪糟加到牛奶中煮开，打入鸡蛋花，放上葡萄干、枸杞、芝麻、白糖等东西，吃起来香甜偏酸，我很喜欢，你们来兰州可以尝尝。
