菠菜面筋，菠菜面筋的做法步骤图菠菜面筋怎么做好吃

1，菠菜面筋的做法步骤图菠菜面筋怎么做好吃

菠菜面筋的做法步骤：（1）将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。（2）将去根菠菜洗净，捞出待用。（3）再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。（4）随后，将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用。（5）烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。（6）接着，加点酱油调色翻炒翻炒。（7）然后，合入菠菜翻炒一下。（8）最后，加点盐、鸡精炒匀，即可。

主料菠菜面筋辅料小米椒蒜味极鲜酱油盐鸡精油泼辣椒醋芝麻菠菜面筋的做法步骤1. 菠菜洗净，切好2. 面筋洗净，切成薄片3. 一起放锅内，用开水抄一下，时间不宜过长，水一开就可捞出，控干水分4. 切蒜末，小米椒切成小碎，加入盐，鸡精，味极鲜，醋，芝麻（熟的），辣椒油，调成汁，拌匀即可5. 酸辣可口！！

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2，菠菜面筋怎么做

步骤1.主料：面筋、菠菜辅料：盐、红油、大蒜、胡椒粉、白糖粉、味极鲜、醋、麻椒油2.把面筋用手撕条3.用开水焯，捞起过凉水，沥干水分4.把菠菜洗净，用开水烫烫捞起，过凉水捞起，沥干水分5.把大蒜用捣蒜器捣成蒜泥6.用白糖粉、醋、盐、味极鲜、胡椒粉调成味汁7.把面筋个菠菜一起拌均匀，加调味汁拌均匀8.再加红油9.麻椒油拌均匀即可

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主料面筋300g菠菜200g辅料油适量盐适量香醋适量极味鲜适量胡椒粉适量辣椒面适量大蒜6瓣大葱1根步骤1.准备一块面筋；2.将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用；3.将去根菠菜洗净，捞出待用；4.再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉；5.将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用；6.准备葱、蒜，洗干净；7.葱、蒜切末；8.取一个碗，撒上胡椒粉，放上葱、蒜末和辣椒面；9.烧锅倒油烧热，将花椒粒炸黄，即成花椒油；10.用笊篱过滤花椒粒，将花椒油泼在葱、蒜末和辣椒面上；11.再加上香醋、盐、味极鲜调成味汁；12.把面筋和菠菜一起拌均匀；13.加调味汁拌均匀，装盘即可。小贴士1、将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出，面筋软和一些。2、烧锅倒油烧热，将花椒粒炸黄捞出，即成花椒油。

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3，菠菜面筋的做法

食材用料菠菜250克相克食物中筋面粉250克水100克肉末100克茭白一根相克食物胡萝卜一根相克食物生抽10克白糖2克相克食物盐2克菠菜面的做法1.菠菜清洗干净2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看3.焯好水的菠菜放入冷水中4.放凉后切成三厘米的小段5.放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟6.然后过滤7.过滤好的菠菜汁8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团9.然后擀长。最好用压面机方便10.再擀薄些11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可12.肉末放在油锅中炒香13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面用手机看这道菜做法小贴士1.面条宜硬不宜软。面和得硬些好。和好的面再盖盖醒一下更容易擀。2.家里特别喜欢吃面条的。建议买个压面机，会更省事。

凉拌菠菜粉丝的做法凉拌菠菜面筋的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/866.html 菠菜本来是二千多年前，波斯人栽培的菜蔬，所以它有个别名叫做“波斯草”，波斯草传入中国，是尼泊尔人的功劳。唐代贞观二十一年（距今一千三百多年前），尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，作为一件礼物，派使臣送到长安，献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。当时中国称菠菜产地为西域菠薐国，这就是它被叫做“菠薐菜”又简化成今日的“菠菜”的原因。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。根群主要分布在25～30厘米的土壤表层。叶簇生，抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上，呈莲座状，深绿色。单性花雌雄异株，两性比约为1：1，偶也有雌雄同株的。雄花呈穗状或圆锥花序，雌花簇生于叶腋。胞果，每果含 1 粒种子，果壳坚硬、革质。按果实外苞片的构造可分潜叶蝇等。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素c、胡萝卜素、蛋白质，以及铁钙、磷等矿物质除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。凉拌菠菜粉丝的做法凉拌菠菜面筋的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/866.html

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