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魔芋啤酒鸭,秘制白条鸭怎么做?

来源:整理 时间:2023-02-01 12:56:40 编辑:好好学习 手机版

2.然后去掉鸭屁股,再把剩下的鸭子剁成小块放在盆里,准备一只白条鸭,先把鸭头切掉,再把鸭脖切成小块,11.上色后加入一罐啤酒,再加入一碗清水浸泡鸭肉,1鲜鸭(4斤)魔芋1斤姜蒜、胡椒粉少许、八角少许、料酒少许、青椒少许啤酒500ml第一步鸭子洗净切块,用料酒腌制15分钟。

 魔芋 啤酒鸭的做法步骤图, 魔芋 啤酒鸭怎么做好吃

1、 魔芋 啤酒鸭的做法步骤图, 魔芋 啤酒鸭怎么好吃

1鲜鸭(4斤)魔芋1斤姜蒜、胡椒粉少许、八角少许、料酒少许、青椒少许啤酒500 ml第一步鸭子洗净切块,用料酒腌制15分钟。第二步炒锅放少许油,放入姜蒜、八角、茴香、花椒等香料翻炒。

2、 魔芋 啤酒鸭,一只鸭子需要多少 啤酒来烧呢?

1。准备一只白条鸭,先把鸭头切掉,再把鸭脖切成小块,2.然后去掉鸭屁股,再把剩下的鸭子剁成小块放在盆里。3.准备一个小葱结,一片姜切成片,和葱结放在一起,4.锅中烧开水,放入凉水中放入鸭肉,放入葱结和姜片,加入少许料酒去腥,开大火烧开。5.水烧开后,撇去锅里的浮沫再取出,6.再用清水冲洗一遍,洗掉上面的泡沫,控制水分备用。7.接下来,我们切一点食材,大葱一半切成斜片,姜一块切成姜片,蒜几块切成蒜片,葱一半切成片。然后用手抓住它们,放进盘子里,8.锅里倒入食用油,然后倒入鸭肉,开中火,煎到水干,把里面的肥肉煎出来。9.倒入葱、姜、蒜翻炒,翻炒后加入花椒、桂皮、干红辣椒、香叶,继续翻炒。10.背景色加一点酱油,再加一点酱油,翻炒上色,11.上色后加入一罐啤酒,再加入一碗清水浸泡鸭肉。

文章TAG:魔芋啤酒鸭秘制白条魔芋啤酒

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