蛋卷的做法蛋卷

怎样做鸡蛋卷把鸡蛋打到碗里，加少许的盐，搅匀，把锅刷干净，放少许的油，让锅边都沾上油，把打好的鸡蛋放到锅里，底层马上就成鸡蛋饼了，但上面还有鸡蛋液，转动锅，将多余的鸡蛋液平铺在锅边，只需一两分钟一个和锅差不多的鸡蛋饼就做好了，给他卷成卷，做寿司，卷饼都可以了{0}2，蛋卷是怎么制做的蛋卷的做法材料：奶油200公克,糖粉140公克,香草粉(或香草精)1/4小匙蛋2个,低筋面粉1杯(100公克)做法：1、先将奶油用低温加热到溶解2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均...