河南大饼，河南大饼好吃么

本文目录一览

1，河南大饼好吃么
2，河南烧饼怎么做第二天吃着不难咬
3，河南烧饼的制作方法和配料
4，油馍河南特色的做法步骤图怎么做好吃

1，河南大饼好吃么

河南大饼不好吃

是不好吃

河南大饼好吃么

2，河南烧饼怎么做第二天吃着不难咬

稍微热一下。应该软一点，有嚼劲。

现吃现买说的有点想吃了

不要吃太多就好了

放盖地窝累暖暖吃着不硬

只有刚做好的好吃

河南烧饼怎么做第二天吃着不难咬

3，河南烧饼的制作方法和配料

咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面，加盐烧饼或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上发面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小剂，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形状或圆或方均可，入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼，放糖的就是甜酥烧饼，它们共同的特点是利口，咸酥或甜酥。千层烧饼的做法　　1，首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。　　2，将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。　　3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。　　4，锅放油，依次烙制另外的饼丕

河南烧饼的制作方法和配料

4，油馍河南特色的做法步骤图怎么做好吃

步骤 1这是面粉兑开水后搅拌后的成果，面要软一点，与做面条不一样，然后放凉后揉面。此间不掺杂任何调料。步骤 2揉面时添一勺面粉避免粘手，后续加了三勺面，因为家里人多所以面也多，根据情况拌面步骤 3这是已经成型的面，只需要在稍微揉一下即可步骤 4这是调料的样子步骤 5上面先抹一层油在撒盐和十三香还有南德粉调料，最上面一层是葱花步骤 6卷成卷状，然后用手拧，这样才有层次，然后压成上面的图样。步骤 7锅热抹油步骤 8这样之后翻面步骤 9火热就不好看了会焦噢

油馍（河南特色）的做法这是面粉兑开水后搅拌后的成果，面要软一点，与做面条不一样，然后放凉后揉面。此间不掺杂任何调料。揉面时添一勺面粉避免粘手，后续加了三勺面，因为家里人多所以面也多，根据情况拌面这是已经成型的面，只需要在稍微揉一下即可这是调料的样子上面先抹一层油在撒盐和十三香还有南德粉调料，最上面一层是葱花卷成卷状，然后用手拧，这样才有层次，然后压成上面的图样。锅热抹油这样之后翻面火热就不好看了会焦噢这样子就是熟了^_^，可以出锅啦～