拓展资料：1、两种饺子炸出来的颜色不太一样，生坯饺子不刷油直接炸制的，很脆很干香，熟坯饺子表面刷油炸制的，炸好的饺子更易上色，更润口些，不过味道都挺不错的,可以直接炸饺子生坯，也可以先把饺子煮熟,空气炸锅炸饺子温度时间各多少,空气炸锅炸饺子180度3分钟即可。
冻饺子可以炸，可使用空气炸锅来炸。你想要炸饺子，有两种方式可选择，如下：1、空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。可以直接炸饺子生坯，也可以先把饺子煮熟。2、选择炸温200℃，把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10-12分钟。3、炸至8分钟时，拉出炸篮将饺子翻身，刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用。拓展资料：1、两种饺子炸出来的颜色不太一样，生坯饺子不刷油直接炸制的，很脆很干香，熟坯饺子表面刷油炸制的，炸好的饺子更易上色，更润口些，不过味道都挺不错的。2、炸饺子的时间要灵活控制，根据上色情况和饺子坯的大小做具体调整，炸到酥脆焦黄最好，最后几分钟可拉出炸篮注意观察上色程度。3、空炸锅里可垫上锡纸，刷油做防粘处理，需要注意的是，饺子面坯上刷油或喷油越多，口感就会越脆香，反之就是干香效果
冻饺子能炸，做法是把冷冻饺子倒开水解冻一分钟左右，将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟即可；将平底锅洗干净，抹布擦干里面的水，防止锅里有水，倒入食用油时油会飞渐起来伤到人，中火，待锅内水分都蒸发后倒入少许食用油，油热后将饺子快速倒入，炒锅甩几下，目的是让每一个饺子都裹上一层油，然后倒入半碗开水；盖上锅盖，小火，约5至8分钟取下锅盖，锅里的水基本被饺子吸收或者蒸发得差不多，用木铲子轻轻的翻饺子，至二面都炸到焦黄即可，切记不能炸糊
3、空气炸锅炸饺子温度时间各多少空气炸锅炸饺子180度3分钟即可。饺子用水煮3-5分钟，煮到皮透明就可以了不用煮得太熟，把饺子捞起来沥干些水分，饺子表面刷上油，空气炸锅调180度预热3分钟，把饺子放入空间炸锅里面，用180度烤8分钟，然后在翻面继续烤8-10分钟即可，时间的把控按照自己的锅进行微调即可，吃饺子注意事项饺子馅应荤素搭配，一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。其中肉应选用九分瘦肉，尽量不要再添加动植物油，既确保营养均衡，也能避免脂肪和热量的过多摄入，酸碱更加平衡，以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子其实是不错的选择，可适当加入橄榄油等植物油，如鸡蛋韭菜馅饺子就非常可口，尤其适合痛风、高尿酸血症、高脂血症患者进食。此外素馅饺子中蔬菜所占比例大，纤维素含量丰富，可促进人体肠胃蠕动，防止节假日进食荤腥过多，影响胃肠消化吸。
