西葫芦鸡蛋，西葫芦炒鸡蛋的做法是什么

1，西葫芦炒鸡蛋的做法是什么

主料：西葫芦200克、鸡蛋150克调料：盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克做法：1. 鸡蛋打散加盐、味精搅匀；2. 炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；3. 锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；4. 西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。该答案来自中华美食网官方网站

西葫芦炒鸡蛋的做法是什么

2，西葫芦炒鸡蛋怎样才能去腥

做的时候可以放适量的葱丝，姜丝一起炒，这个可以有效的去除鸡蛋的腥味的、主料西葫芦1个鸡蛋2个方法：超市买来的西葫芦，要嫩一点的，洗净，从中间切开，切成菱形2mm厚的薄片。姜去皮，切成姜丝，葱切丝备用。鸡蛋2个，打入碗中，放一点料酒，打散。锅中放入豆油，待油八分开，倒入打散的蛋液，用筷子慢慢翻动蛋液。蛋液凝固成蛋饼，用筷子搅动成块，放入碗中。锅中放油，待八成开放入葱，姜，翻炒，放入西葫芦翻炒，放入盐，倒入炒好的鸡蛋翻炒。装盘，美味的西葫芦炒鸡蛋做好了。

一、制作材料：主料：西葫芦200克,鸡蛋150克调料：盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克二、西葫芦炒鸡蛋的制作： 1. 鸡蛋打散加盐、味精搅匀； 2. 炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用； 3. 锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味； 4. 西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

西葫芦炒鸡蛋怎样才能去腥

3，西葫芦鸡蛋饺子的具体做法西葫芦鸡蛋饺子的馅怎么弄好吃

好吃不过饺子，饺子一直以来都是人们喜爱的主食之一，可是饺子弄什么馅最好吃呢？用西葫芦鸡蛋来当饺子的馅很不错，饺子最关键的就是馅一定要腻活才好吃，而西葫芦吃起来就很腻滑可口，而且好消化，再加养丰富的鸡蛋来做成馅的话，腻滑而且营养丰富的馅来做成饺子非常的好吃，以下为大家来介绍一下西葫芦鸡蛋饺子的具体做法来看一下西葫芦鸡蛋饺子的馅怎么弄好吃吧。　　西葫芦鸡蛋饺子的具体做法:　　食材　　主料1个西葫芦4个鸡蛋100g面粉配料适量油适量盐适量花椒粉适量　　鸡蛋加少许盐和料酒搅匀　　热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用　　西葫芦擦成丝，撒少许盐，杀出水分　　西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀　　放入鸡蛋，在加虾皮提鲜拌匀　　用挤出来的西葫芦丝水和好面　　将面搓成长条　　揪成小剂子　　按扁，擀成饺子皮　　取一饺子皮，放入适量的馅儿　　对折，一捏，就成个饺子了　　锅中水烧开　　放入饺子，盖盖，大火煮开　　水再开时加少量凉水，反复两次，饺子漂浮水面上就可以出锅了　　装盘即可食用　　小贴士　　西葫芦丝挤出来的水和面，营养不流失，也不浪费

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